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時(shí)間:2022-12-03 00:51:32
序論:寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇業(yè)務(wù)員鋪貨總結(jié)范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。
方成來到一個(gè)經(jīng)銷商劉經(jīng)理的公司,想拿這個(gè)經(jīng)銷商開刀。劉經(jīng)理對(duì)于方成的到訪,一點(diǎn)也不慌張,帶方成來到倉庫。迎面看到是還有一個(gè)月即將過期的一種新產(chǎn)品。劉經(jīng)理跟方成說,每一個(gè)經(jīng)銷商倉庫都有這些新品,我的新品還是少的。我們是經(jīng)銷商,在商言商,都知道新品賺錢,我們難道不愿意做新品嗎?像這樣的損失不是一次兩次了。方經(jīng)理,您初來咋到,我們不可能對(duì)您有什么看法,只是內(nèi)心壓抑的很……
方成回到公司,召開了全體業(yè)務(wù)員會(huì)議,對(duì)西安市場(chǎng)面臨的問題以及造成的原因,要求所有業(yè)務(wù)員暢所欲言。通過了解,方成知道了癥結(jié)所在。原來總部一下達(dá)新品推廣任務(wù),各地區(qū)新產(chǎn)品鋪天蓋地的推廣起來,西安也不例外。但是分公司不講究方法,也沒有詳細(xì)規(guī)劃,導(dǎo)致有的市場(chǎng)出現(xiàn)退貨,有的市場(chǎng)經(jīng)銷商新產(chǎn)品根本就沒有鋪貨,造成新品積壓。由于積壓金額較大,分公司經(jīng)理不敢承擔(dān),大多選擇溜之大吉,真正害苦的是負(fù)責(zé)經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)員,因?yàn)榇蠖鄶?shù)經(jīng)銷商會(huì)把這種怨氣撒到業(yè)務(wù)員身上。
方成認(rèn)真分析西安市場(chǎng)后,突然感到莫名的恐懼?,F(xiàn)在的西安分公司可以說是分公司誠(chéng)信盡失,經(jīng)銷商和業(yè)務(wù)員對(duì)分公司特別是分公司經(jīng)理失去了信心。怎么辦?
誠(chéng)信
方成讓業(yè)務(wù)員將最近一次的積壓新品庫存數(shù)量認(rèn)真統(tǒng)計(jì),匯總后價(jià)值將近有100萬元。一百萬元讓總部全部拿出是不現(xiàn)實(shí)的,因?yàn)榭偛糠謸芙o西安分公司的全年促銷費(fèi)用一共才300萬元。如果不承擔(dān)的話,新產(chǎn)品根本就別想推起來,重要的是整個(gè)西安市場(chǎng)將面臨倒塌的局面。產(chǎn)品還有一個(gè)月才過期,應(yīng)該還有銷售的價(jià)值。另外,說實(shí)在話,造成新品積壓經(jīng)銷商也有不能推脫的責(zé)任。通過業(yè)務(wù)員對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查,這些新產(chǎn)品可以半價(jià)銷售出去。于是方成對(duì)積壓新品的解決辦法是這樣的,100萬元=半價(jià)銷售50萬元+分公司承擔(dān)費(fèi)用40萬元+經(jīng)銷商自行承擔(dān)10萬元。很多業(yè)務(wù)員對(duì)于方成的解決方案很是不解,既然是給經(jīng)銷商解決問題,為什么還讓經(jīng)銷商承擔(dān)啊?方成告訴業(yè)務(wù)員,經(jīng)銷商承擔(dān)的10萬元,對(duì)于財(cái)大氣粗的經(jīng)銷商分解到他們身上可以說是微乎其微,但是這是對(duì)他們的懲罰,因?yàn)樵斐尚缕返姆e壓他們也有不可推脫的責(zé)任,在今后的新品推廣中吸取教訓(xùn)。解決方案確定后,方成又召開了全體經(jīng)銷商大會(huì)。不用說,這次會(huì)議開的很成功,方成也逐漸重塑公司在經(jīng)銷商心中的誠(chéng)信。接下來就可以大刀闊斧的干了。
調(diào)研
經(jīng)銷商對(duì)公司的誠(chéng)信度已經(jīng)解決了,關(guān)鍵是如何制定推廣方案,才能夠不重蹈覆轍。通過分公司上下的分析,制定了新品推廣方案。
方成認(rèn)為,前期新品推廣之所以失敗,關(guān)鍵一環(huán)是沒有對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行充分的調(diào)研,從而為更好制定新產(chǎn)品推廣方案提供科學(xué)的依據(jù)。新產(chǎn)品的推出是面對(duì)全國(guó)大眾,還是針對(duì)某個(gè)地區(qū),這應(yīng)該從市場(chǎng)著手,看是否被消費(fèi)者認(rèn)可,而不是以某些人的意志為轉(zhuǎn)移,這樣才能確定新產(chǎn)品是否適合本地區(qū)推廣,以及推廣策略。為此,方成從分公司選擇三個(gè)消費(fèi)水平不等的地區(qū)作為活動(dòng)區(qū)域,主要選擇地區(qū)相對(duì)較大的超市進(jìn)行品嘗活動(dòng),并配合簡(jiǎn)單的問卷調(diào)查。問卷內(nèi)容包括:消費(fèi)者年齡,職業(yè),產(chǎn)品口味,產(chǎn)品包裝,產(chǎn)品價(jià)格五個(gè)方面。
通過對(duì)上述地區(qū)的問卷調(diào)查分析,得出以下結(jié)果:新產(chǎn)品以其獨(dú)特口味,受到少中老年消費(fèi)者的青睞,消費(fèi)人群主要以青少年為主。消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品口味和包裝比較認(rèn)可,大多認(rèn)為產(chǎn)品終端定價(jià)5元/袋較為合適。
方成把以上市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果通報(bào)給所有客戶和業(yè)務(wù)員,分公司不僅確定了產(chǎn)品的終端售價(jià),也找到了產(chǎn)品的適銷人群,更重要的是增強(qiáng)了分公司業(yè)務(wù)人員和經(jīng)銷商推廣該新產(chǎn)品的信心。
渠道選擇:通過對(duì)市場(chǎng)調(diào)研的分析,分公司要選擇首輪推廣的重點(diǎn)渠道,那就是終端商店,特別是大賣場(chǎng)。新產(chǎn)品前期不可能一推就上量,所以批發(fā)渠道絕對(duì)不能進(jìn)入。這一點(diǎn)需要跟經(jīng)銷商和業(yè)務(wù)員重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。還有一點(diǎn)就是,新產(chǎn)品推廣前期各級(jí)都有豐厚利潤(rùn),一旦批發(fā)商介入,這種利潤(rùn)就會(huì)被人為拉低。
壓貨
市場(chǎng)調(diào)查的良好反映,鼓舞了分公司全體成員。方成認(rèn)為,新產(chǎn)品的推廣,僅靠?jī)扇齻€(gè)業(yè)務(wù)員是不夠的,如何調(diào)動(dòng)經(jīng)銷商極特別是終端鋪貨人員的積極性,對(duì)于新產(chǎn)品的推廣具有重大的推動(dòng)作用。
首先,調(diào)動(dòng)經(jīng)銷商積極壓貨
1、加大利潤(rùn)空間,提高經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)積極性。由于前期鋪貨主要針對(duì)終端,所以中間的加價(jià)利潤(rùn)是比較高的,特別是大賣場(chǎng)的定價(jià),前期采取“高加價(jià),強(qiáng)促銷”的定價(jià)策略。強(qiáng)大的利潤(rùn)空間,調(diào)動(dòng)了經(jīng)銷商的壓貨積極性,對(duì)于新產(chǎn)品的推廣,提供了良好保證。
2、壓貨方法:新產(chǎn)品推廣講究“一鼓作氣,再爾衰,三而竭”。報(bào)發(fā)貨很重要,既不能多報(bào)造成新產(chǎn)品惡性壓貨,也不能斷貨,造成新產(chǎn)品推廣中斷。由于前期主要針對(duì)終端鋪貨,終端的平均鋪貨是1件,另外再加上大賣場(chǎng)新品堆頭需要數(shù)量,很容易算出經(jīng)銷商需要壓貨的數(shù)量。通常壓貨主要是考慮批發(fā)環(huán)節(jié),壓貨數(shù)量出入就很大,也最容易出現(xiàn)不良庫存。所以在經(jīng)銷商壓貨時(shí),分公司要指導(dǎo)經(jīng)銷商正確壓貨。
其次,調(diào)動(dòng)鋪貨人員積極壓貨。新產(chǎn)品的推廣,關(guān)鍵在于鋪貨人員的積極性和推銷程度,為了增強(qiáng)鋪貨人員的推廣積極性,分公司特別提出讓經(jīng)銷商給予鋪貨人員每件0.5元提成。同時(shí)要求鋪貨人員在每個(gè)終端店壓貨不低于一件,條件比較好的終端店單點(diǎn)壓貨不低于2件。但是所有產(chǎn)品必須全面上貨架或者開箱陳列,不允許滯留終端店倉庫。大賣場(chǎng)堆頭壓貨要達(dá)到每個(gè)堆頭不低于30件產(chǎn)品,并全部在堆頭陳列,不允許滯留賣場(chǎng)暫存間。
拉動(dòng)
在新產(chǎn)品推廣過程中實(shí)際上就是一個(gè)推拉政策的恰當(dāng)運(yùn)用。不僅有合理的壓貨,還要有充分的拉動(dòng),方成認(rèn)為應(yīng)該從人員拉動(dòng)和宣傳拉動(dòng)兩方面來做:
人員拉動(dòng):
一、經(jīng)銷商方面
1、設(shè)專人專車集中時(shí)間鋪貨,加強(qiáng)新產(chǎn)品終端鋪貨。
2、調(diào)動(dòng)所有員工和車輛關(guān)注新產(chǎn)品,擴(kuò)大鋪貨面積,加強(qiáng)終端鋪貨。
3、在鋪貨過程中,負(fù)責(zé)提供免費(fèi)品嘗品,以利于鋪貨人員終端鋪貨。
4、時(shí)刻關(guān)注新產(chǎn)品終端鋪貨,并有義務(wù)把市場(chǎng)情況及時(shí)反饋公司。
5、在推廣過程中,對(duì)終端商店保證退貨承諾,增加終端零售商的銷售信心。
二、公司方面
1、各片區(qū)主管業(yè)務(wù)員,對(duì)轄區(qū)經(jīng)銷商給予實(shí)際指導(dǎo),跟隨經(jīng)銷商市場(chǎng)鋪貨,及時(shí)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)問題,指導(dǎo)鋪貨人員鋪貨技巧。
2、由分公司經(jīng)理,渠道主管,區(qū)域主管等組成監(jiān)督團(tuán),隨時(shí)抽查各地新產(chǎn)品進(jìn)展情況,并對(duì)各區(qū)域業(yè)務(wù)員進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
宣傳拉動(dòng)
經(jīng)過一段時(shí)間的鋪貨(一般情況下,新品鋪貨需要三個(gè)階段),新產(chǎn)品的鋪貨率已經(jīng)達(dá)到80%左右,如何拉動(dòng)終端消費(fèi),引導(dǎo)消費(fèi)鏈良好運(yùn)轉(zhuǎn),成為新產(chǎn)品成功上市后的關(guān)鍵步驟。為此,分公司決定采取全方面宣傳的手段,拉動(dòng)終端消費(fèi)。
1、設(shè)置陳列獎(jiǎng),突出新產(chǎn)品形象,刺激終端消費(fèi)。陳列獎(jiǎng)的設(shè)置區(qū)域主要在于鄉(xiāng)鎮(zhèn),總結(jié)以往經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),我們得知鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)認(rèn)可與否,決定了我們這個(gè)新產(chǎn)品市場(chǎng)推及速度以及存在生命周期。為此,分公司決定在鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市設(shè)置陳列獎(jiǎng),每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇一家在當(dāng)?shù)鼐哂休^好聲望的超市,集中陳列新產(chǎn)品,每月給予一件同類產(chǎn)品作為陳列獎(jiǎng)勵(lì)。
2、采取品嘗式鋪貨方式,讓終端店老板和營(yíng)業(yè)員能夠成為第一個(gè)消費(fèi)者,從而自發(fā)的向消費(fèi)者宣傳新產(chǎn)品。
3、選定學(xué)校,進(jìn)行免費(fèi)派送,引導(dǎo)終端消費(fèi)。通過前期的市場(chǎng)調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體為學(xué)生和老板,在學(xué)校進(jìn)行免費(fèi)派送對(duì)于拉動(dòng)終端消費(fèi)具有極其重要的作用。于是,我們采取中心城區(qū)影響農(nóng)村的宣傳手段,在市區(qū)和縣城選擇一到二家學(xué)校,進(jìn)行免費(fèi)派送。學(xué)生的口碑宣傳,對(duì)于新產(chǎn)品的終端消費(fèi)拉動(dòng),發(fā)揮了巨大的推動(dòng)作用。
4、突出新產(chǎn)品賣點(diǎn),引導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi),帶動(dòng)終端消費(fèi)。通過前期的市場(chǎng)調(diào)查。我們發(fā)現(xiàn),由于消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品比較陌生,重視程度不高,如果宣傳其內(nèi)在特征,清晰告之消費(fèi)者新產(chǎn)品特征,將會(huì)吸引消費(fèi)者終端購買欲望。所以,分公司決定采取突出產(chǎn)品賣點(diǎn),引導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)。無論是在鋪貨過程中還是免費(fèi)派送中,統(tǒng)一宣傳新產(chǎn)品特征。
5、增加宣傳品,加強(qiáng)宣傳效果,拉動(dòng)終端消費(fèi)。為了更好地配合新產(chǎn)品的推廣,如何更加有效的加強(qiáng)宣傳,成為新產(chǎn)品推廣過程中重要的手段。通過粘貼宣傳品,懸掛條幅,進(jìn)而增加宣傳效果,拉動(dòng)終端消費(fèi)。
方成將推廣方案通報(bào)給經(jīng)銷商,經(jīng)過認(rèn)真的討論,經(jīng)銷商認(rèn)可了方成的推廣方案,更重要是認(rèn)可了方成的才能和品行,月底的時(shí)候西安分公司以新品銷量遙遙領(lǐng)先位列全國(guó)第一。
雙匯:訂單制與車銷制的利弊討論
雙匯一份資料這樣說:
近年來,大多數(shù)客戶都看到了訂單制的弊端,轉(zhuǎn)而實(shí)行車銷制,有的客戶收到了成效,有的客戶實(shí)行車銷制后認(rèn)為不如訂單制,有的客戶還是在傳統(tǒng)訂單制的約束下,管理得不到升級(jí),久而久之影響到了市場(chǎng),下面我們來分析一下訂單制的幾個(gè)特點(diǎn):
訂單制的特點(diǎn)之一:不能對(duì)終端進(jìn)行一站式服務(wù),理貨周期長(zhǎng),業(yè)務(wù)員進(jìn)店后只能對(duì)現(xiàn)有的產(chǎn)品進(jìn)行理貨,庫房根據(jù)單子將貨品集中裝車,然后由送貨工配送,而送貨工只負(fù)責(zé)送貨,而配送到終端的貨只能等到業(yè)務(wù)員下個(gè)周期時(shí)才能得到理貨,這樣就容易導(dǎo)致產(chǎn)品積壓在終端庫房,不能及時(shí)上架銷售。
訂單制的特點(diǎn)之二:容易造成重復(fù)作業(yè),例如我們?cè)诨厥諟N品時(shí),業(yè)務(wù)員在走訪時(shí)對(duì)滯銷品挑揀分類,然后在貨單上記錄滯銷品類別數(shù)量,而滯銷品不能及時(shí)調(diào)換,等到送貨工來送貨時(shí),還要對(duì)滯銷品進(jìn)行第二次清點(diǎn),和業(yè)務(wù)員清點(diǎn)的數(shù)量進(jìn)行核對(duì),造成重復(fù)作業(yè)。送貨也是一樣,一個(gè)單子業(yè)務(wù)員核對(duì)一遍,庫管核對(duì)一遍,送貨工再核對(duì)一遍,重復(fù)了好幾次。
訂單制的特點(diǎn)之三:備貨、送貨、終端清點(diǎn)等工作耗費(fèi)大量人力,而且容易造成丟貨、少貨,推諉扯皮,白天整天時(shí)間庫管和備貨人員要不停忙于拆箱分貨,還要按順序裝車,庫管和備貨這兩個(gè)人的工作其實(shí)對(duì)整個(gè)流程來講雖然很重要,但是卻不能產(chǎn)生任何效益,可謂毫無意義!
訂單制的特點(diǎn)之四:服務(wù)質(zhì)量差,客情關(guān)系不利于維護(hù),業(yè)務(wù)員不能對(duì)終端及時(shí)服務(wù),而送貨工也僅僅負(fù)責(zé)配送,不能對(duì)終端提出的問題進(jìn)行一站式解決,服務(wù)質(zhì)量打了折扣,長(zhǎng)期這樣下去就容易導(dǎo)致客情淡化,拉遠(yuǎn)了我們和終端老板的感情,不利于以后工作的開展。
有的業(yè)務(wù)員到每家店只是簡(jiǎn)單地問老板“要不要貨”,然后就不知道該做什么了,繼而騎上單車絕塵而去,每天的幾十家店不到三個(gè)小時(shí)就跑完了,但是跑馬觀、花蜻蜓點(diǎn)水的方式連新訂單都拿不到,更不用說終端生動(dòng)化、庫存檢查等工作了;有的業(yè)務(wù)員對(duì)自己的線路比較熟悉,只跑線路上幾個(gè)銷量大的終端,對(duì)小終端干脆就跳過去,認(rèn)為下一個(gè)周期再走也不遲,反正沒有什么銷量,閑暇時(shí)間用來磨洋工、扯閑篇。老板干著急去沒有辦法約束于他們。
從以上幾個(gè)弊端可以看出,訂單制已經(jīng)不能滿足我們的管理需求,我們?cè)俜治鲆幌萝囦N制的幾個(gè)特點(diǎn):
車銷制的特點(diǎn)之一:一站式服務(wù),一步到位解決終端所有問題,車銷制等于是把庫房搬到了車上,訂貨、補(bǔ)貨、退換老日期、新品品嘗式鋪貨、終端標(biāo)準(zhǔn)化陳列等所有工作一次性完成,相對(duì)于訂單制,車銷制的效率看似較低,但事實(shí)上每走過一個(gè)周期就等于對(duì)終端維護(hù)了一遍,產(chǎn)品新鮮度、先進(jìn)先出、新品突出陳列等問題都能得到有效保證,效率實(shí)際上是提高了。
車銷制的特點(diǎn)之二:解放老板雙手,解放庫管雙手,能將所有人員的精力全部投入到市場(chǎng)運(yùn)作上,早上或晚上集中備貨后,庫房可以關(guān)門,老板可以和業(yè)務(wù)員一同對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行走訪,發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)時(shí)就能得到解決,而老板在市場(chǎng)一線更便于管理業(yè)務(wù)員的日常工作。
車銷制的特點(diǎn)之三:業(yè)務(wù)員和司機(jī)全天在外面,不利于過程控制,而且訂貨收款都有業(yè)務(wù)員完成,容易造成賬實(shí)不符,出現(xiàn)各種各樣的財(cái)務(wù)問題,而且業(yè)務(wù)員對(duì)終端每一次的服務(wù)質(zhì)量究竟如何,也不能每一次都得到有效保證。
總而言之,車銷制和訂單制各有優(yōu)劣,但從市場(chǎng)運(yùn)作方面來看還是車銷制還是利大于弊,那么如何揚(yáng)長(zhǎng)避短,運(yùn)用好車銷制呢?
這份資料引發(fā)了營(yíng)銷圈內(nèi)關(guān)于訂單制與車銷制的廣泛討論,我們選取其中一部分有代表性的觀點(diǎn)。
方剛:車銷,懶散的“雇傭軍”
這是我前幾年專門針對(duì)車銷業(yè)務(wù)弊端的幾點(diǎn)總結(jié):
1.干活捉迷藏。 早上,業(yè)務(wù)員與司機(jī)裝貨后帶車出門后,幾個(gè)車聚到一塊侃大山、打撲克,上午的活下午干,半天的活要全天干!
2.跑大放小。 大店要貨量大,走量集中,業(yè)務(wù)員送貨不是按照街道逐一掃街送貨拜訪,而是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)或者電話訂單,出門后帶車直奔目標(biāo)店,對(duì)還需要攻克的潛在網(wǎng)點(diǎn)或突然斷貨的網(wǎng)點(diǎn),視而不見繞著走。
3.跑快不跑慢。 流轉(zhuǎn)快的網(wǎng)點(diǎn),成交概率大,客情也穩(wěn)固,業(yè)務(wù)人員最喜歡光顧;流轉(zhuǎn)慢的網(wǎng)點(diǎn),要貨量少,成交概率小,送貨頻率低,業(yè)務(wù)人員碰壁次數(shù)多,客情不穩(wěn)固,干脆睜眼閉眼地擦“店”而過。
4.跳店漏店。 拜訪中丟三落四是車銷模式中的家常飯。業(yè)務(wù)員跟車送貨,但方向盤在司機(jī)手里,司機(jī)車速一快,或者業(yè)務(wù)員一走神,目標(biāo)網(wǎng)點(diǎn)就一閃而過,大車掉頭太麻煩,為此錯(cuò)過了不少銷售機(jī)會(huì)。
5.效率低成本高。 正在城東送貨,城西的網(wǎng)點(diǎn)來電話要貨,于是驅(qū)車幾十里趕到,把貨送下,再驅(qū)車回城西送貨,來回幾十公里,送貨車成了觀光旅游車。
6.廣種薄收。 新品鋪貨的時(shí)候,廠家支持加上業(yè)務(wù)人員提成激勵(lì),鋪貨成功幾百家。兩個(gè)月后,有效流轉(zhuǎn)的網(wǎng)點(diǎn)僅剩余幾十家。到店里看看,首次鋪貨的產(chǎn)品要么早已賣光,網(wǎng)點(diǎn)老板一肚子牢騷,要么就是產(chǎn)品在倉庫中布滿了灰塵。
7.老品依賴癥。 經(jīng)銷商隆重召開了新品鋪貨動(dòng)員會(huì),會(huì)上苦口婆心,會(huì)下信誓旦旦,可結(jié)果卻多不理想。為什么?因?yàn)槔掀匪拓浐?jiǎn)單,回款容易,不費(fèi)口舌,也不用挨家挨戶地碰運(yùn)氣。
8.干私活、套費(fèi)用、截留促銷。 業(yè)務(wù)員耍手段的方法無窮無盡,即便經(jīng)銷商發(fā)現(xiàn)了,有時(shí)候還敢怒不敢言,因?yàn)槿思沂侵髁I(yè)務(wù)。
劉春雄:車銷到訪銷,是一種進(jìn)步
先說說十五年前坐商與行商之爭(zhēng)吧。當(dāng)時(shí)坐商為主,行商很少,爭(zhēng)論也很激烈,不少經(jīng)銷商找出各種理由證明坐商很好。當(dāng)時(shí)也有一種說法:合適的就是最好的。
當(dāng)然,最終結(jié)果我們都知道了,坐商要么被迫做行商,要么退出市場(chǎng)。其實(shí)在趨勢(shì)面前根本就沒有“合適的就是最好的”這一說,或者說,這種說法是為自己不進(jìn)步找借口。
現(xiàn)在車銷的雛形,其實(shí)就是當(dāng)時(shí)行商的做法,是本能的做法,就像坐商當(dāng)時(shí)是本能的做法一樣。
訪單制是在車銷的基礎(chǔ)上進(jìn)化過來的,應(yīng)該說是在車銷制基礎(chǔ)上的進(jìn)步,但為什么有人卻在證明車銷制更優(yōu)越,也有人在證明它們各有適用條件。
從雙匯的證明中,我可以看到,訂單制是對(duì)管理的巨大挑戰(zhàn),車銷制就像“”,管理極其簡(jiǎn)單,訂單制如果管理不當(dāng),是有可能出大問題的,雙匯列舉的訂單制的眾多問題,都是管理問題。
就像從坐商到行商淘汰了一批經(jīng)銷商一樣,從車銷到訪銷也將淘汰另一批經(jīng)銷商。
雙匯的說法,我很吃驚。可能雙匯的說法,在廠家中有一定的共鳴,特別是強(qiáng)勢(shì)品牌,要求商“專人專車”,訂單制是不容易做到的,車銷就容易要求經(jīng)銷商“專人專車”。
至于臨期品、滯銷品調(diào)換等影響訂單制的因素,我認(rèn)為恰恰是車銷制帶來的惡果,因?yàn)檫@個(gè)惡果,反過來又證明了車銷制是必要的,這個(gè)很可笑。
因?yàn)檐囦N的效率很低,要完成鋪貨,只有依賴“二批”,所以在車銷制下,向“二批”壓貨成為“例常工作”。因?yàn)閴贺涍^多,所以滯銷品和臨期品過多,處理這些工作就成為另一項(xiàng)“重要工作”,而且是比正常工作更緊迫的工作(特別是臨期品的處理)。
因?yàn)檫@些工作擠占了正常工作,所以車銷效率進(jìn)一步下降,進(jìn)一步依賴“二批”。這就是惡性循環(huán)。
我認(rèn)為正常的邏輯是:實(shí)行訪單制,提高效率,放棄壓貨。因?yàn)樵L單制效率高,訪單周期短,不壓貨也能及時(shí)補(bǔ)貨,因此臨期品和滯銷品就比較少,用于處理遺留問題的時(shí)間也比較少,效率就會(huì)更高。
實(shí)行訪單制的多數(shù)是大商,說明訪單制是有門檻的。既然有門檻,效率又高,就會(huì)因此形成新一輪的淘汰。
我不寄望于說服所有人,我只能說服聽得懂的人。從坐商到行商的爭(zhēng)論,似乎言猶在耳。即使立此存照,又有何用?因?yàn)槟切﹫?jiān)持坐商的人已經(jīng)聽不到了,他們已經(jīng)退出了市場(chǎng)。
王煥之:最佳模式不是車銷,也不是訪銷
我做6年短保產(chǎn)品,根據(jù)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),車銷和訪銷各有優(yōu)劣,但是和以上觀點(diǎn)有差異,簡(jiǎn)單談一下看法:
第一,SKU數(shù)量對(duì)車銷和訪銷的影響,贊同劉老師觀點(diǎn),SKU數(shù)量越多,越要訪銷,越少則適合車銷,道理很簡(jiǎn)單,你不知道客戶需要什么產(chǎn)品,也不知道哪些產(chǎn)品需要多大量,那么先裝什么后裝什么?
第二,網(wǎng)點(diǎn)密度與配送半徑對(duì)訪銷和車銷的影響:網(wǎng)點(diǎn)密度越大,越需要訪銷,反之適合車銷,鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)就是因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)密度小、配送半徑大,所以車銷多些。
第三,產(chǎn)品貨架期或保質(zhì)期要求,產(chǎn)品保質(zhì)期越短越需要訪銷,保質(zhì)期長(zhǎng)適合車銷。道理就是保質(zhì)期越短拜訪的周期就要短,頻率高,這樣才能保證貨架期正常,才能實(shí)現(xiàn)小批量、多批次,同時(shí)對(duì)于理貨,要訪銷人員進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)貨。
第四,新品與老品對(duì)訪銷與車銷的影響,老品適合車銷,新品適合訪銷;很多公司新品不成功都是車銷惹的禍,車銷效率低、拜訪點(diǎn)數(shù)少,推新品雖然能快速鋪貨,但是時(shí)間周期過長(zhǎng)。
第五,員工因素對(duì)車銷和訪銷的影響;員工都喜歡車銷,不喜歡訪銷,個(gè)中原因,方剛老師都已經(jīng)說了,不詳細(xì)描述。
終端是商品與消費(fèi)者直接接觸的場(chǎng)所。是實(shí)現(xiàn)商品與貨幣交換的地方,在通路各環(huán)節(jié)中,終端是企業(yè)決戰(zhàn)銷售的最后戰(zhàn)場(chǎng),是顧客,商品,金錢三要素的聯(lián)結(jié)點(diǎn),是企業(yè)和消費(fèi)者接觸的最終樞紐。對(duì)于快速消費(fèi)品來說,終端銷售尤其重要,如可口可樂的“買得到、樂得買,買得起,無處不在,隨手可得;物超所值,情有獨(dú)鐘,還有國(guó)內(nèi)很多企業(yè)正在運(yùn)用的”“渠道扁平化”“終端攔截”等營(yíng)銷模式,都是因?yàn)榻K端的重要性而誕生的。但是,每一種營(yíng)銷模式都是在特定的背景和相應(yīng)的條件下運(yùn)用的,企業(yè)盲目模仿以上營(yíng)銷模式做“直營(yíng)終端”失敗的案例也不絕于耳,而且還有很多中小企業(yè)在繼續(xù)盲從,希望本文案例能為這些企業(yè)提供些許借鑒。
稻花窖是某縣2008年創(chuàng)建的股份制白酒企業(yè),該縣屬于農(nóng)業(yè)大縣,經(jīng)濟(jì)比較落后,消費(fèi)水平相對(duì)偏低,因此,該品牌定位在中低檔。該縣人口100萬,城區(qū)16萬,15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1100多個(gè)行政村,地域2300平方公里。縣城餐飲店220余家,其中A類店10家,B類店40家,C類店100家,其余為C類以下店,名煙名酒店20家,賣場(chǎng)5家,其他流通店280余家。鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲店300余家,流通店4000余家。
直分銷模式當(dāng)年取得開門紅
2009年5月份,稻花窖產(chǎn)品上市,通過市場(chǎng)調(diào)查,溝通和開會(huì)討論,企業(yè)決定采取“直分銷模式”運(yùn)作。
1城區(qū)終端直營(yíng):1名業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)城區(qū)A類酒店,2名業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)B類酒店,2名業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)其他酒店,1名業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)名煙名酒店和賣場(chǎng),1名業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)流通店。
2、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng):按照區(qū)域和分銷商的實(shí)力,把鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)劃分成8個(gè)區(qū)域,有3名業(yè)務(wù)員分區(qū)域協(xié)助分銷商運(yùn)作市場(chǎng),實(shí)行“一區(qū)一車一目標(biāo)”,即一個(gè)區(qū)域內(nèi)企業(yè)借給分銷商一輛小廂貨車,增加分銷商運(yùn)作產(chǎn)品的能力,制定一個(gè)銷售目標(biāo),到年底分銷商完成銷售目標(biāo),廂貨車所有權(quán)歸分銷商。
經(jīng)過當(dāng)年運(yùn)作,稻花窖的知名度和認(rèn)知度得到一定提高,產(chǎn)品品質(zhì)也得到消費(fèi)者認(rèn)可,培養(yǎng)出一批忠實(shí)客戶和消費(fèi)者群體,在各渠道的銷售狀況還不錯(cuò)。自產(chǎn)品上市到年底。已有近500萬元的進(jìn)賬。但是,也存在一些不足之處,如分銷商之間相互竄貨、砸價(jià)、克扣促銷費(fèi)用;有的分銷商多品牌占有,對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度低,不愿推廣新產(chǎn)品等。
跨過二批做終端,因?yàn)樽鼋K端所以丟終端
通過到周邊地區(qū)參觀學(xué)習(xí)以及感受可口可樂終端模式,受“渠道扁平化”,“終端為王”等營(yíng)銷模式的影響,結(jié)合去年城區(qū)市場(chǎng)直營(yíng)取得的成績(jī),考慮到競(jìng)爭(zhēng)的加劇及分銷商的種種惡習(xí),而且本縣市場(chǎng)也不是很大,與其把利潤(rùn)讓給分銷商還不好管理,還不如企業(yè)直營(yíng)終端,走“終端直營(yíng)”之路,于是,企業(yè)2010年對(duì)全縣市場(chǎng)5000多家終端采用直營(yíng)模式:
1.城區(qū)直營(yíng)終端不變。業(yè)務(wù)人數(shù)與負(fù)責(zé)范圍不變。
2.鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)取消所有分銷商,企業(yè)直營(yíng)終端,按照“定點(diǎn)、定時(shí)、定人、定線”原則,重新劃分區(qū)域,添人加車,走企業(yè)直營(yíng)終端之路,對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)進(jìn)行精耕細(xì)作,即8名業(yè)務(wù)員配8輛車,直接負(fù)責(zé)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)。
3.走“終端制勝”之路,全面出擊,早一天直控終端網(wǎng)點(diǎn),早一天實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)沒有分銷商,鄉(xiāng)鎮(zhèn)批發(fā)拿貨價(jià)和終端一樣。
備注:本企業(yè)沒有市場(chǎng)部。
然而,經(jīng)過多半年如火如荼的市場(chǎng)運(yùn)作,企業(yè)卻陷入了迷茫、無奈和苦惱中:各種費(fèi)用嚴(yán)重超標(biāo),鄉(xiāng)鎮(zhèn)銷量和利潤(rùn)都有所下降。是銷售政策有問題?還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)根本就不該走“終端直營(yíng)”這條路?帶著種種疑問,企業(yè)派專人走訪鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)。調(diào)查結(jié)果用企業(yè)老總的一句話概括就是:“我們是因?yàn)樽鼋K端所以丟終端?!睘槭裁磿?huì)出現(xiàn)這種狀況呢?
盲目模仿,進(jìn)入“渠道扁平化,終端為王”營(yíng)銷模式
1.盲目的模仿。
跨國(guó)公司和很多國(guó)內(nèi)大企業(yè)在實(shí)際銷售工作中,形成了非常好的企業(yè)經(jīng)驗(yàn)。如高效的終端拜訪分為三部分:拜訪前準(zhǔn)備充足;拜訪中按步驟提高工作效率;拜訪后及時(shí)總結(jié),及時(shí)提高。很多中小企業(yè)也會(huì)要求業(yè)務(wù)員按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行終端拜訪,然而,絕大多數(shù)業(yè)務(wù)員終端拜訪都是走過場(chǎng),和終端老板打個(gè)哈哈就算完事。如稻花窖的一名業(yè)務(wù)員,只是問了一下老板要不要訂貨,老板回答不需要,業(yè)務(wù)員扭頭就走。
另外,大企業(yè)有品牌力、資金實(shí)力和強(qiáng)大的銷量做支撐,即使做終端直營(yíng)也是在市區(qū),因?yàn)槭袇^(qū)終端集中,配送成本低,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),銷量大,而中小企業(yè)不具備強(qiáng)大的品牌號(hào)召力,資金實(shí)力、銷量和利潤(rùn)有限,面對(duì)的又是店面分散、經(jīng)濟(jì)落后、交通閉塞的農(nóng)村市場(chǎng),效果可想而知。
2,錯(cuò)誤理解渠道扁平化,跨過二批做終端。
企業(yè)只看到鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批的缺點(diǎn),卻沒有充分利用二批的優(yōu)勢(shì),跨過二批做終端,取消了分銷商,鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批進(jìn)貨價(jià)和終端一樣。沒有坎級(jí)利潤(rùn),分銷商渠道自然失去推力。另外,農(nóng)村市場(chǎng)的終端店愿意和當(dāng)?shù)嘏l(fā)商合作,原因是可以賒銷、不好賣的產(chǎn)品可以調(diào)換或退貨。還有,二批針對(duì)終端銷售的產(chǎn)品比較齊全,如洗衣粉、方便面,肥皂、香皂、油鹽醬醋等,終端店打個(gè)電話就可一站式購齊。由于企業(yè)只有單一的產(chǎn)品又不賒銷,不好賣又不知道能不能退貨等,終端當(dāng)然不愿意跟企業(yè)直接合作。以上原因?qū)е陆K端鋪貨率和銷量下降。
3.直營(yíng)終端以贏利為目的,忽視了高額的終端配送成本。
直營(yíng)終端可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)最大化,卻有高額配送費(fèi)用。由于該縣農(nóng)村市場(chǎng)終端店數(shù)量多而分散,單店要貨量少,道路狀況差,資金少,造成企業(yè)直營(yíng)終端費(fèi)用居高不下。企業(yè)按照“四定”原則對(duì)終端進(jìn)行維護(hù),在這個(gè)周期去拜訪的時(shí)候,終端店還有一箱貨,沒有多余的資金,就沒有進(jìn)貨。但到晚上終端店把貨賣完了,顧客再要貨,終端已經(jīng)斷貨,給二批打電話,由于沒有利潤(rùn),二批說沒貨,甚至給終端送同價(jià)位的競(jìng)品。給企業(yè)業(yè)務(wù)員打電話要兩件貨,不送吧,終端斷貨,送吧,配送成本又太高。于是,終端鋪貨率和銷量當(dāng)然下降。
4.忽視人員管理難度。
直營(yíng)終端精耕細(xì)作,需要大量增加銷售人員。由于該企業(yè)沒有市場(chǎng)部,對(duì)銷售團(tuán)隊(duì)缺乏有效的培訓(xùn)和監(jiān)督,業(yè)務(wù)員管理不善給企業(yè)帶來巨額浪費(fèi)。經(jīng)營(yíng)的最大成本不是費(fèi)用,而是將沒有培訓(xùn)好的員工放到市場(chǎng)上。因?yàn)?,沒有培訓(xùn)好的員工不僅出不了成績(jī),還會(huì)跑亂市場(chǎng),如漏單、漏訪、大單化小單,小單化沒單、殺雞取卵、開空頭支票等,造成終端鋪貨率和銷量下降。
企業(yè)渠道扁平化――直營(yíng)終端的真正目的
1.渠道扁平化的意義是跨過經(jīng)銷商做二批,不是跨過二批做終端,是把經(jīng)銷商做多做小,削弱經(jīng)銷商的力
量(避免企業(yè)把經(jīng)銷商養(yǎng)成大戶,客大欺店),用二批取代經(jīng)銷商,充分利用二批的優(yōu)勢(shì)精耕細(xì)作。二批具有相當(dāng)優(yōu)勢(shì):地理位置優(yōu)越,覆蓋區(qū)域廣;廣泛人脈客情,多渠道細(xì)分覆蓋:組合配貨,低成本物流和服務(wù);可創(chuàng)造較強(qiáng)的群體效應(yīng),尤其是在二批所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn);可執(zhí)行較小的訂貨量;可接收較大的存貨;小批量的零售等。管理二批和設(shè)計(jì)二批政策可以遵循如下原則:
規(guī)劃性的開發(fā)二批客戶,設(shè)置合理的批發(fā)分銷結(jié)構(gòu),控制二批的出貨價(jià)格,數(shù)量、節(jié)奏,保持合理的利潤(rùn)空間,對(duì)于違規(guī)操作嚴(yán)防死守。
連環(huán)套促銷:當(dāng)期獎(jiǎng)勵(lì),月度獎(jiǎng)勵(lì),季度獎(jiǎng)勵(lì),年度獎(jiǎng)勵(lì)等。
變相促銷:網(wǎng)點(diǎn)開發(fā),產(chǎn)品陳列,終端建設(shè),新產(chǎn)品銷售等。
分清主次,深化客情,健全檔案,分級(jí)巡防。
推廣新產(chǎn)品,套餐組合供貨,流量產(chǎn)品和利潤(rùn)產(chǎn)品組合。
定期壓倉,保持波浪式庫存:調(diào)整二批庫存,井無壓力不出油;搶占渠道資源,擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手i慎用二批價(jià)格游戲,催化市場(chǎng)。
2.企業(yè)直營(yíng)終端是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)防御策略,不是增加銷量和利潤(rùn)的方法,沒有零店鋪貨率銷量一定差,有零店鋪貨率銷量不一定好。因?yàn)榻K端的功能是多樣化的,可以是產(chǎn)品銷售,可以是形象展示,可以是消費(fèi)體驗(yàn),不同的終端功能產(chǎn)出有所差異,因此,必須對(duì)自己的“耕地”進(jìn)行細(xì)致的調(diào)研,做到知己知彼知環(huán)境。在心中有數(shù)的基礎(chǔ)上,結(jié)合產(chǎn)品、品牌的實(shí)際,進(jìn)行功能區(qū)分和定位,形成終端分類表。因?yàn)椴煌慕K端有不同的功能,要達(dá)到的目的不同,所以需要有不同的操作策略。
3.企業(yè)掌控終端店不是為了增加銷量和利潤(rùn),是為了推廣新產(chǎn)品,樹立品牌形象,引導(dǎo)消費(fèi),讓零售店更好地為二批服務(wù)。只做終端有短期的啟動(dòng)效果,但不會(huì)有長(zhǎng)期的銷量效果。
下面是某跨國(guó)企業(yè)在國(guó)內(nèi)某個(gè)城市直營(yíng)終端案例:
業(yè)務(wù)代表:您好,這是我們廠剛推出的新產(chǎn)品(新產(chǎn)品介紹),一件新產(chǎn)品贈(zèng)促銷品一個(gè)。
店主:那就來一件吧(店主沖著廠家新穎的促銷品進(jìn)的)。你車上有稻花窖老產(chǎn)品嗎?
業(yè)務(wù)代表:有,每件50元。
店主:怎么這么貴啊?批發(fā)那里才48元啊。
業(yè)務(wù)代表:他那里便宜,你就從他那里進(jìn)吧。
店主:……
4.加強(qiáng)銷售隊(duì)伍的建設(shè)和管理。
打造一支強(qiáng)有力的業(yè)務(wù)隊(duì)伍。中小企業(yè)很難網(wǎng)羅優(yōu)秀人才,這是個(gè)無奈的現(xiàn)實(shí)。因此中小企業(yè)在團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理上可以遵循以下原則:
不求最好,只要合適。中小企業(yè)吸引不來大學(xué)生,高中生,初中生也可以,只要踏實(shí)努力,心理素質(zhì)好,有上進(jìn)心就可以了。因?yàn)猷l(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)終端工作,用初、高中生比用大學(xué)生可能更有效。其一,他們工作更踏實(shí),能吃苦,更穩(wěn)定。學(xué)歷低的業(yè)務(wù)員更知道珍惜來之不易的機(jī)會(huì),而大學(xué)生往往不安于基層業(yè)務(wù)工作。其二,學(xué)歷低的業(yè)務(wù)員與鄉(xiāng)鎮(zhèn)終端的店主更有共同語言,溝通不成問題。
政策審批總則
原則一:做市場(chǎng)既靠業(yè)務(wù)員出力、出智慧,也要靠公司出政策。一定要告訴部下:在你該做的事還沒有做完之前,最好不要申請(qǐng)政策。否則,業(yè)務(wù)員是吃干飯的?
原則二:除非是正在阻擊你的主要對(duì)手,否則,銷售政策不要被對(duì)手牽著鼻子走,最好按自己的節(jié)奏走,或者牽著對(duì)手的鼻子走。因此,對(duì)于那些“對(duì)手在做促銷,我們也應(yīng)該跟進(jìn)”的政策申請(qǐng),最好予以拒絕。
原則三:對(duì)于那些要求“出政策保護(hù)市場(chǎng)不下滑”的政策申請(qǐng),最好不要批準(zhǔn)。因?yàn)檎呔炔涣耸袌?chǎng),只有營(yíng)銷工作能夠救市場(chǎng)。反之,只要市場(chǎng)有突破的跡象,即使部下不申請(qǐng)政策,也要主動(dòng)給政策。
原則四:如果經(jīng)銷商愿意出政策配合公司的政策,這樣的政策要盡可能予以批準(zhǔn)。因?yàn)橹灰?jīng)銷商愿意配合,通常錢就不會(huì)白花。
原則五:對(duì)于那些與經(jīng)銷商合作“套政策”的業(yè)務(wù)員,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),要斷了他的繼續(xù)申請(qǐng)政策的念頭。否則,“套政策”的現(xiàn)象將永禁不絕。
原則六:銷售政策最好不要分層審批,每級(jí)經(jīng)理都給點(diǎn)政策,只會(huì)降低政策的威力。
原則七:銷售政策來源于價(jià)格空間。因此,要鼓勵(lì)業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷商主動(dòng)創(chuàng)造政策,而不是坐等申請(qǐng)政策。
廣告貲審批原則
原則一:萬事俱備,廣告是東風(fēng)。
除非你的費(fèi)用特別寬松,想大投入高舉高打,否則,廣告費(fèi)一定要用在刀刃上。因此,對(duì)那些“用廣告啟動(dòng)鋪貨”的申請(qǐng)要一律予以拒絕。如果連貨都鋪不下去,就不要做銷售了。如果“萬事俱備,只欠東風(fēng)”,那么,投入廣告費(fèi)一定不要猶豫。
原則二:做廣告不能“只買半程車票”。
廣告只有跨越“廣告門檻”和“廣告啟效期”才有效。因此,廣告只能賭,不能試。要么不做,要么一次做個(gè)夠。有人形容做廣告如同買車票,如果只買半程車票,就永遠(yuǎn)不可能達(dá)到目的地。還有人形容做廣告如同燒開水,寧可燒到120℃,也絕不只燒到99℃。
忠告:對(duì)那些釣魚式的廣告申請(qǐng),最好予以堅(jiān)決拒絕,千萬不要因?yàn)橘M(fèi)用不高而試試。
原則三:在主流媒體沒有發(fā)揮作用前,最好不做輔助媒體。
不同的產(chǎn)品在不同類別的市場(chǎng),廣告的主流媒體不同。輔助媒體只能錦上添花,無法雪中送炭。啟動(dòng)市場(chǎng)主要靠主流媒體,穩(wěn)定市場(chǎng)才需要輔助媒體。
只有當(dāng)主流媒體發(fā)揮作用的情況下,才可以考慮與輔助媒體形成立體攻勢(shì)。比如白酒廣告,在縣級(jí)市場(chǎng)的主流媒體是電視廣告,在市級(jí)市場(chǎng)的主流媒體則是公交車廣告。
忠告:用廣告做品牌是營(yíng)銷老總的事,那是一個(gè)投入期很長(zhǎng)的事。銷售經(jīng)理做廣告要以啟動(dòng)產(chǎn)品銷售為主要目標(biāo)。
原則四:廣告費(fèi)要盡可能集中使用,達(dá)到“一人得道,雞犬升天”的功效。集中廣告于某個(gè)區(qū)域或某個(gè)產(chǎn)品,托起一個(gè)明星市場(chǎng)或明星產(chǎn)品,然后用明星市場(chǎng)或明星產(chǎn)品更動(dòng)其他市場(chǎng)或產(chǎn)品。
促銷費(fèi)審批原則
原則一:促銷不僅可能不花錢,還有可能掙錢。因此,銷售經(jīng)理應(yīng)該鼓勵(lì)以人為主的促銷,鼓勵(lì)掙錢式的促銷。
原則二:促銷要給消費(fèi)者創(chuàng)造“心理利潤(rùn)”,而不是創(chuàng)造“物質(zhì)利潤(rùn)”。促銷是讓消費(fèi)者“占便宜”,而不是讓消費(fèi)者覺得“便宜”。
原則三:如果促銷有助于長(zhǎng)期鎖定并培育忠誠(chéng)顧客,這樣的促銷申請(qǐng)應(yīng)該盡可能批準(zhǔn)。
原則四:如果促銷有助于顧客嘗試新產(chǎn)品并改變消費(fèi)習(xí)慣,這樣的促銷申請(qǐng)應(yīng)該盡可能批準(zhǔn)。
原則五:如果促銷政策能夠?qū)訉觽鬟f,并達(dá)到最終顧客手中,能夠達(dá)到“促銷”目的,促銷申請(qǐng)應(yīng)該盡可能批準(zhǔn)。如果促銷政策被經(jīng)銷商截留,經(jīng)銷商在沒有擴(kuò)大銷量的情況下獲得了更多的利潤(rùn),這樣的促銷申請(qǐng)應(yīng)該予以拒絕。
原則六:如果促銷只是短期透支銷量,而無法達(dá)到長(zhǎng)期擴(kuò)大銷量的目的,或者說促銷只是增加“毛銷量”,并沒有擴(kuò)大“凈銷量”,這樣的促銷只有“移庫”作用,應(yīng)該予以拒絕。
原則七:如果促銷有可能演變成變相降價(jià),或者形成竄貨,這樣的促銷申請(qǐng)應(yīng)該拒絕。
原則八:應(yīng)該多做消費(fèi)者促銷或終端促銷,盡可能少做經(jīng)銷商促銷。廠家應(yīng)該聯(lián)合經(jīng)銷商共同做促銷。
POP審批原則
原則一:POP必須貫徹由廠家業(yè)務(wù)員親自張貼的原則。鑒于很多POP都被用于“包書皮”和當(dāng)做“糊墻紙”,因此,POP一定要由廠家業(yè)務(wù)員親自張貼,并記錄張貼位置。
原則二:POP張貼必須貫徹創(chuàng)新原則。POP的泛濫和高覆蓋率,使POP的效果大大下降。但是,一些POP的創(chuàng)新張貼方法使POP發(fā)揮了倍增的效果。
銷售手冊(cè)
內(nèi)容一:常見問題解答。每名業(yè)務(wù)員提出20個(gè)常見問題,然后把共性問題集中起來,由公司組織管理人員和營(yíng)銷高手予以解答。每當(dāng)業(yè)務(wù)員問題時(shí),就可以掏出銷售手冊(cè)尋找答案。
內(nèi)容二:標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程。如投訴處理流程、退貨流程等、POP張貼標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)鋪貨法、產(chǎn)品生動(dòng)化陳列原則等。
內(nèi)容三:經(jīng)典案例推廣。如“七步訪問法”、“八步理貨法”、“品嘗促銷法”。
內(nèi)容四:銷售技巧。如回款技巧、市場(chǎng)調(diào)研技巧、促銷小技巧等。
過程管理
原則一:“三E管理”原則。即管理到每個(gè)人(Everyone)每天(Everyday)的每件事(Everything)。
原則二:信息共享原則。通過自動(dòng)化辦公系統(tǒng)或短信等技術(shù)手段,建立企業(yè)信息平臺(tái),讓業(yè)務(wù)員的工作過程成為“陽光過程”,其所有上司都有權(quán)隨時(shí)跟蹤了解。
對(duì)于集中管理的業(yè)務(wù)員,可以通過“早會(huì)”和“晚會(huì)”做法“早請(qǐng)示”安排工作,“晚匯報(bào)”總結(jié)工作。這比遙控的過程管理更為有效。
原則三:有效工作原則。防止業(yè)務(wù)員偷懶不是過程管理的主要目的,讓業(yè)務(wù)員處于有效工作狀態(tài)才是過程管理的宗旨。因此,對(duì)業(yè)務(wù)員的每項(xiàng)工作都要問一句:該項(xiàng)工作對(duì)銷量的持續(xù)增長(zhǎng)是否有價(jià)值?如果回答是否定的,業(yè)務(wù)員就處于無效工作狀態(tài)。
原則四:反饋原則。對(duì)業(yè)務(wù)員的無效工作要及時(shí)給予反饋和指導(dǎo)。如果沒有反饋,業(yè)務(wù)員就認(rèn)為管理者沒有關(guān)注,要么認(rèn)為對(duì)其不重視,要么認(rèn)為過程管理“不過是唬人的假把戲”。
原則五:控制原則。要把業(yè)務(wù)員的工作過程與工作計(jì)劃對(duì)比,使業(yè)務(wù)員的工作過程處于控制狀態(tài)。
巡視市場(chǎng)
方法一:分類巡視市場(chǎng)。巡視市場(chǎng),不在于市場(chǎng)范圍的大小,而在于市場(chǎng)類型的多少。每隔半年至一年,一定要對(duì)同類型市場(chǎng)巡視一遍。
方法二:暗訪與明訪相結(jié)合。多數(shù)部下習(xí)慣于讓上司巡視“好市場(chǎng)”,因此,不要把巡視當(dāng)做視察,這樣有“偏聽”之嫌。暗訪就是在沒有部下和經(jīng)銷商陪同的情況巡視市場(chǎng),明訪就是有陪同的巡視。明訪是了解部下和經(jīng)銷商希望了解的市場(chǎng),暗訪是了解自己想了解的市場(chǎng)。明訪與明訪結(jié)合,才能真正了解市場(chǎng)。
方法三:快速巡視市場(chǎng)??焖傺惨暿袌?chǎng)只需要了解關(guān)鍵通路、關(guān)鍵終端即可。
方法四:白板匯報(bào)法。巡視市場(chǎng)時(shí),不妨帶個(gè)白板。讓部下匯報(bào)市場(chǎng)時(shí),先讓部下畫“地圖”,通過“畫地圖”了解部下對(duì)市場(chǎng)的熟悉程度。“畫地圖”還是一個(gè)把抽象的市場(chǎng)變得形象生動(dòng)的有效方法。
方法五:巡視市場(chǎng)必須與工作安排相結(jié)合。巡視一次市場(chǎng),至少要對(duì)半年以內(nèi)的工作做出具體安排。工作安排一定要形諸文字,并送達(dá)各相關(guān)部門。
方法六:巡視市場(chǎng)必須與培訓(xùn)相結(jié)合。針對(duì)巡視市場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)的問題有針對(duì)性地培訓(xùn),并提出解決方案。因此,巡視不僅能考察部下,同樣考驗(yàn)領(lǐng)導(dǎo)。
銷售會(huì)議
原則一:回避牢騷的原則??梢蕴釂栴},但是不準(zhǔn)發(fā)牢騷。警惕銷售會(huì)議變成訴苦會(huì)、牢騷會(huì)。
原則二:聚焦原則。每次會(huì)議至少應(yīng)該發(fā)現(xiàn)或解決一個(gè)焦點(diǎn)問題,不要讓銷售會(huì)議變得漫無目的。
原則三:典型原則。成功必有經(jīng)驗(yàn),失敗必有原因。找不到經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)就沒有達(dá)到會(huì)議的目的。對(duì)典型經(jīng)驗(yàn)或教訓(xùn),要認(rèn)真解剖,爭(zhēng)取讓企業(yè)不犯相同的錯(cuò)誤。
在不增加工作時(shí)間的條件下,怎樣做更多有效的工作?
在鋪貨變得越來越困難的時(shí)候,怎樣使鋪貨變?yōu)榻K端主動(dòng)訂貨?
抓住核心銷售日,解決這些問題立竿見影。
核心銷售日,是客流量特別大、銷售特別集中的日子,但它并不是“旺季”。
核心銷售日,可以是一天,可以是幾天,也可以是一天中的某幾個(gè)小時(shí)。正是由于這種特性,使它隱匿在了多數(shù)人視野之外,但它恰恰應(yīng)當(dāng)成為銷售工作的核心。
在核心銷售日,你在哪里?在做什么?
營(yíng)銷新概念:核心銷售日 劉春雄
“核心銷售日”是源于營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)的一個(gè)新概念。這個(gè)概念一提出,就受到眾多廠家和經(jīng)銷商的歡迎。
一線業(yè)務(wù)員(包括經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)員)大體可分為三類:第一類處于“休閑狀態(tài)”――沒做事或不知道做什么事;第二類處于“無效工作狀態(tài)”――整天忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),但是沒有效率,不產(chǎn)生銷量;第三類處于“有效工作狀態(tài)”――這些業(yè)務(wù)員通常是把握了核心銷售日,并且圍繞核心銷售日開展工作。
銷量,主要來源于核心銷售日,因此核心銷售日就是整個(gè)銷售工作的核心。
核心銷售日
在一家企業(yè)今年6月份召開的月度銷售會(huì)議上,我們“解剖”了一名業(yè)務(wù)員的日常工作。該業(yè)務(wù)員的行銷日記顯示,她在5月20日的工作是“在鄉(xiāng)鎮(zhèn)鋪貨24家”。業(yè)務(wù)員和區(qū)域經(jīng)理都認(rèn)為她當(dāng)天干得不錯(cuò)。果真如此嗎?筆者與她展開了下面的對(duì)話:
問:“5月20日那天,你鋪貨的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有什么特點(diǎn)?”
回答:“人特別多?!?/p>
問:“為什么人特別多?”
回答:“這個(gè)鎮(zhèn)逢五、逢十趕集,人比平時(shí)多?!?/p>
問:“趕集時(shí)人多,對(duì)你意味著什么?”
回答:“意味著買東西的人多。”
問:“當(dāng)銷售機(jī)會(huì)到來時(shí),你應(yīng)該干什么?”
回答:“不知道?!?/p>
我們指出:趕集、趕會(huì)是鄉(xiāng)鎮(zhèn)的核心銷售日。在核心銷售日,業(yè)務(wù)員的工作不是鋪貨,而是幫助鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批做宣傳、推廣,幫助鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批做銷售。
隨后,我們又“解剖”了一名業(yè)務(wù)員在5月21日的工作。他的行銷日記上的記錄是“鋪貨27家”。
問:“5月21日是什么日子?”
回答:“周六。”
問: “周六的市場(chǎng)有什么特點(diǎn)? ”
回答:“超市的人特別多。”
問:“超市人多意味著什么?”
回答:“意味著銷售機(jī)會(huì)?!?/p>
問:“當(dāng)銷售機(jī)會(huì)來了,業(yè)務(wù)員應(yīng)該做什么?”
回答:“應(yīng)該做導(dǎo)購和促銷?!?/p>
問:“你認(rèn)為當(dāng)天的鋪貨有價(jià)值嗎?”
回答:“價(jià)值不高。”
問:“你鋪貨多長(zhǎng)時(shí)間了?”
回答:“好幾個(gè)月了,一直在鋪貨?!?/p>
問:“為什么要不斷鋪貨?”
回答:“因?yàn)椴讳佖?,終端不愿主動(dòng)進(jìn)貨?!?/p>
問:“怎樣才能讓終端主動(dòng)進(jìn)貨?”
回答:“幫助終端推廣,把貨賣出去?!?/p>
我們?cè)俅沃赋觯褐苣?包括周五下午、周六、周日)是城市市場(chǎng)的核心銷售日,所有人員應(yīng)該放下其他工作,到超市做推廣、導(dǎo)購、促銷。
鋪貨能鋪出銷量嗎?鋪貨只是保證二批或終端貨架上有貨可賣,但還不是真正的銷售。在核心銷售日,消費(fèi)者高度集中,此時(shí)想方設(shè)法把產(chǎn)品賣給消費(fèi)者才是真正的銷售。
核心銷售日的概念提醒業(yè)務(wù)員和管理者:當(dāng)消費(fèi)者集中購買時(shí),你是否在現(xiàn)場(chǎng)?如果回答是否定的,銷售工作一定是事倍功半。
核心銷售日的內(nèi)涵還可以拓展,用于指一個(gè)較長(zhǎng)的時(shí)間段。如每年4月,河南許昌地區(qū)農(nóng)村大約有10天左右是農(nóng)民集中拆洗被褥的時(shí)間,這段時(shí)間洗衣粉的銷量特別大。抓住了這個(gè)時(shí)間段,就抓住了產(chǎn)生銷量的關(guān)鍵。再比如湖北農(nóng)村市場(chǎng),每遇下雨方便面的銷量就是平時(shí)的數(shù)倍。因?yàn)橄掠瓴槐阃獬觯藗兙驮诩掖蚵閷?、“斗地主”,沒心思做飯,方便面的銷量于是激增。
歸納起來,核心銷售日就是客流量特別大、銷售特別集中的日子,它是銷售工作的核心。
核心銷售時(shí)段
筆者多年前為一家企業(yè)服務(wù)時(shí)的經(jīng)歷很有代表性。那時(shí),筆者帶領(lǐng)一群業(yè)務(wù)員蹬著三輪車鋪貨,鋪貨之余安排業(yè)務(wù)員在中午(11:30~12:30)和傍晚(17:00~18:30)在家屬院做直銷。這兩個(gè)時(shí)段是下班時(shí)間,人流量很大,我們專門選擇在人流量大且家屬院較多的次干道上做直銷,打出“廠家直銷”的橫幅,披上綬帶,帶上“廠家直銷價(jià)格表”(蓋了廠家公章),邊做品嘗邊做銷售。經(jīng)過近兩個(gè)月的直銷,不僅終端鋪上了貨,也通過直銷培養(yǎng)了消費(fèi)者,市場(chǎng)完全做活了。
對(duì)我們而言,中午和傍晚下班時(shí)就是一天中最佳的銷售時(shí)間,我們把它稱為“核心銷售時(shí)段”。在核心銷售時(shí)段,不應(yīng)該去鋪貨,而要通過直銷的方式做推廣。只有針對(duì)消費(fèi)者的推廣做到位了,終端的鋪貨才有人購買。
對(duì)超市而言,一天中每個(gè)時(shí)段的人流量也不一樣。超市一般有兩個(gè)核心銷售時(shí)段:一個(gè)是上午9:00~10:00,這是退休老人或家庭主婦到超市購買蔬菜和食品的時(shí)間;另一個(gè)是傍晚17:00~19:00,這是上班族到超市購買蔬菜和日用品的時(shí)間。
核心銷售時(shí)段的概念同樣提醒業(yè)務(wù)員和管理者:當(dāng)消費(fèi)者集中購買時(shí),你是否在現(xiàn)場(chǎng)?如果回答是否定的,銷售工作一定是事倍功半。
核心銷售終端
K/A本來是重點(diǎn)客戶的意思,現(xiàn)在卻成了商超甚至大賣場(chǎng)的代名詞。企業(yè)削尖腦袋不計(jì)代價(jià)地往K/A店擠,結(jié)果形成在K/A店“只見銷量,不見利潤(rùn)”的局面。
商超之所以受重視是因?yàn)榭土髁看螅谑巧坛皰犊土饕粤顝S家”,榨盡了供貨商的利潤(rùn)。
其實(shí),我們完全可以跳出"K/A即商超”的狹隘認(rèn)識(shí),把它定義為“凡是客流量大者即K/A”。循著這條思路思考,還真能找到不少K/A店。
比如,筆者在為一家企業(yè)服務(wù)時(shí),曾經(jīng)提出“把菜場(chǎng)當(dāng)成賣場(chǎng)做”的思想,因?yàn)椴藞?chǎng)的人流量比商超還大,只要人流量大就是銷售的機(jī)會(huì)。在商超可以做堆頭、搞促銷,在菜場(chǎng)為何不可?于是,我們像做商超一樣做菜場(chǎng),堆頭、品嘗、捆綁、宣傳、展示樣樣做,結(jié)果發(fā)現(xiàn)菜場(chǎng)的銷量竟然超過了大賣場(chǎng)。
我們把菜場(chǎng)、商超這些客流量大的終端稱為核心銷售終端,以區(qū)別于一般認(rèn)識(shí)上的K/A店,它甚至可以延伸到所有對(duì)銷量貢獻(xiàn)較大的終端。
營(yíng)銷勤為徑,業(yè)績(jī)巧作舟 宋福濤
從前在日本有位劍道名家叫宮本武藏,很多年輕人投到他的門下學(xué)習(xí)劍道,一個(gè)名叫細(xì)川護(hù)熙的青年特別刻苦。一天,細(xì)川在吃飯時(shí)恭敬地問宮本:“師傅,我每天練劍4個(gè)時(shí)辰,仍然覺得進(jìn)步不大。我打算把練習(xí)時(shí)間增加到6個(gè)
時(shí)辰,多少時(shí)間能趕上您的程度呢?”宮本師傅皺了皺眉,答道“10年吧。”細(xì)川又問:“那每天練8個(gè)時(shí)辰呢?”宮本嘆了口氣,道:“恐怕得20年?!奔?xì)川很詫異,不甘心地問:“如果12個(gè)時(shí)辰全用來練習(xí)呢?”宮本師傅憐憫地看了他一眼:“那樣,你永遠(yuǎn)也不會(huì)成為劍術(shù)名家了!”
這只是一個(gè)故事,但我們?cè)S多業(yè)務(wù)人員卻日復(fù)一日地做著這樣的事情!他們把主要的時(shí)間和精力放在壓貨、鋪貨和理貨上,或是每天把客戶梳理一遍,全面拜訪,做得忙忙碌碌,勤勤懇懇,業(yè)績(jī)卻總是平庸。
6月本是方便面的銷售淡季,但是某方便面企業(yè)的駐縣業(yè)務(wù)代表,找出了每次下雨后學(xué)校終端銷量大增的規(guī)律,引導(dǎo)這些終端在下雨時(shí)主動(dòng)把方便面送到學(xué)校門口,并附帶送開水,取得了淡季銷量不降反增的好成績(jī)。
營(yíng)銷本來勤為徑,業(yè)績(jī)卻要巧作舟!銷售人員沒有抓住最能提高業(yè)績(jī)的核心銷售日和核心銷售終端,沒有進(jìn)行時(shí)間、精力和企業(yè)資源的優(yōu)化分配,縱然“終日奔波苦,一刻不得閑”也是枉然。
核心銷售日的終端出貨量可以比平時(shí)高出30%以上;核心銷售終端的目標(biāo)消費(fèi)者集中度可以超過其他地方30%以上。核心銷售日的出現(xiàn)有可以把握的規(guī)律,而且其銷量是消費(fèi)者真正購買產(chǎn)生的,而不是廠家的出貨量;核心銷售終端也不僅是眼下銷量較大的終端(如平時(shí)所說的K/A),反而可能現(xiàn)在銷量并不理想(被忽視或銷售努力不夠),但經(jīng)過調(diào)整會(huì)有較大上升。
尋找和分析核心銷售日、核心銷售終端,是業(yè)務(wù)人員巧做業(yè)績(jī)的重要途徑。找到了,就能抓住銷售的“牛鼻子”:
1.優(yōu)化時(shí)間安排,圍繞“兩個(gè)核心”,把有限的時(shí)間用在最能提高業(yè)績(jī)的工作上
時(shí)間是不可再生的稀缺資源,如何高效利用時(shí)間,就是企業(yè)和業(yè)務(wù)人員必須解決的問題。
2.?dāng)U大銷售“出口”,圍繞“兩個(gè)核心”,全力促進(jìn)終端銷量提高
促銷的根本目的是“促通”,很多企業(yè)把通路鋪貨和壓貨作為銷售工作的日常要?jiǎng)?wù),曠日持久地做各種促銷活動(dòng),完全偏離了這個(gè)根本目的。抓住了核心銷售日和核心銷售終端,就可以以此為指針組織人員和有效促銷,各級(jí)業(yè)務(wù)人員沉入終端,廣泛開展人員促銷等主動(dòng)性活動(dòng),所有人員和活動(dòng)圍繞終端消費(fèi)者,造勢(shì)、借勢(shì),全力促進(jìn)終端銷量提高,帶動(dòng)通路主動(dòng)流轉(zhuǎn)。
3.提高資源使用效率,圍繞“兩個(gè)核心”配置促銷資源,有的放矢
促銷的目的是“促通”,非核心銷售日、非核心銷售終端的促銷猶如“在黑暗中向人眨眼睛”,效果事倍功半;而抓住“兩個(gè)核心”針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者量身“促通”,利用一系列針對(duì)性的終端陳列、終端攔截和終端促銷手段推動(dòng)消費(fèi)者選購和增量購買,效果事半功倍。
4.提高業(yè)務(wù)人員工作質(zhì)量,圍繞“兩個(gè)核心”,優(yōu)化日常工作計(jì)劃和行動(dòng)路線
“眉毛胡子一把抓”,表面上忙忙碌碌,實(shí)際上碌碌無為,這種“勤而無能”的業(yè)務(wù)人員不受歡迎。抓住“兩個(gè)核心”,就要在工作計(jì)劃中對(duì)核心銷售日重點(diǎn)關(guān)注,在工作內(nèi)容上以服務(wù)終端、落實(shí)促銷和促進(jìn)消費(fèi)為主,并對(duì)核心銷售終端密集拜訪,提高銷售效果。
不會(huì)利用核心銷售日和核心銷售終端的業(yè)務(wù)人員,不是合格的業(yè)務(wù)人員。抓好“兩個(gè)核心”這個(gè)武器,巧妙借勢(shì),才能做好銷售這篇大文章。
找出核心銷售日 郭 旭
核心銷售日形成的原理類似于旺季,同樣是由消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣形成的,只是其時(shí)間較短,是一種短時(shí)性的銷售高峰期。
旺季的形成,一般情況下是大眾消費(fèi)需求強(qiáng)烈,且持續(xù)周期較長(zhǎng)的大量購買和消費(fèi)行為。核心銷售日的形成,則是“分眾”消費(fèi)需求增強(qiáng),持續(xù)周期短,多為一天或幾天的集中購買和消費(fèi)行為。
要利用核心銷售日,首先要準(zhǔn)確地找到它。
“三分一線”為指針
要找到核心銷售日,我們的方法是;以“三分一線”為指針,對(duì)消費(fèi)者、時(shí)間和地點(diǎn)進(jìn)行分類研究,循著“目標(biāo)消費(fèi)者+集中購買時(shí)間+集中購買地點(diǎn)”的尋找線索,順藤摸瓜、按圖索驥。
1.對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行分類,找準(zhǔn)“目標(biāo)消費(fèi)者”
核心銷售日是目標(biāo)消費(fèi)者的核心購買日。不同類型的消費(fèi)者,其集中購物的時(shí)間、地點(diǎn)、方式都不同,因此從不同類型的消費(fèi)者身上,會(huì)找出不同的核心銷售日。比如,對(duì)農(nóng)村消費(fèi)者來說,趕集是他們的集中購物時(shí)間,那么“逢集”就是針對(duì)他們的核心銷售日;對(duì)城市消費(fèi)者來說,雙休日則是他們的集中購物時(shí)間。
對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的分類要結(jié)合自己行業(yè)的特點(diǎn),不斷進(jìn)行細(xì)分,分得越細(xì),認(rèn)識(shí)會(huì)越清晰。比如對(duì)農(nóng)村消費(fèi)者,還可以從學(xué)生和普通農(nóng)民的角度進(jìn)行再分類;而對(duì)城市消費(fèi)者,則可以從上班族、退休族、家庭主婦等角度進(jìn)行再分類。
2.對(duì)時(shí)間進(jìn)行分類,找準(zhǔn)“集中購買時(shí)間”
核心銷售日是一個(gè)在特定時(shí)間段內(nèi)的銷售高峰期,這段時(shí)間可以是一天,也可以是一天內(nèi)關(guān)鍵的幾個(gè)小時(shí),也可以表現(xiàn)為銷量產(chǎn)生的關(guān)鍵幾天。因此,需要對(duì)時(shí)間進(jìn)行分類研究。
這個(gè)時(shí)間段的出現(xiàn),既可能是消費(fèi)者原有的習(xí)慣形成的,也可以是廠家和商家主動(dòng)引導(dǎo)的結(jié)果。比如,某城市有大量的工業(yè)企業(yè),一個(gè)商家把這些企業(yè)每月發(fā)工資的時(shí)間都打聽了出來,每逢哪家企業(yè)發(fā)工資的那天,他們就到該企業(yè)門口或員工上下班的交通要道開展“廠家直銷”活動(dòng)。此時(shí),兜里揣著鈔票的“目標(biāo)消費(fèi)者”往往經(jīng)不住誘惑而競(jìng)相購買。這樣,企業(yè)發(fā)工資的那一天,就成了到企業(yè)做直銷的核心銷售日。
3,對(duì)地點(diǎn)進(jìn)行分類,找準(zhǔn)“集中購買地點(diǎn)”
K/A的銷售量大,是因?yàn)镵/A能夠聚集大量的消費(fèi)者。核心銷售日中的“集中購買地點(diǎn)”,就是指在特定時(shí)間段內(nèi)能夠聚集大量消費(fèi)者的地點(diǎn)。不同的地點(diǎn),由于聚集消費(fèi)者的類別、能力、時(shí)間不同,核心銷售日出現(xiàn)的周期和方式也就有所不同。
在建材市場(chǎng)賣建材,其核心銷售日是周六和周日,這兩天有大量的上班族夫妻同行來選地板、選衛(wèi)具,如果在小區(qū)內(nèi)賣建材,其核心銷售日則是房產(chǎn)商“交鑰匙”的那幾天,因?yàn)槟玫搅髓€匙的新業(yè)主馬上就要搞裝修了。
同樣是賣啤酒,如果你是在商場(chǎng)賣,那么核心銷售日是在雙休日,人們買了啤酒去聚會(huì)或郊游;如果你是在夜場(chǎng)賣,那么核心銷售日就是周末和周六晚上,只有這兩個(gè)晚上(次日不上班),忙碌了一周的人們才能盡興放松和娛樂。
多層次尋找核心銷售日
隨著競(jìng)爭(zhēng)激烈程度的加劇和營(yíng)銷精益化要求的提高,核心銷售日對(duì)企業(yè)的重要程度將不亞于旺季。旺季中也包含有核心銷售日,不能抓住核心銷售日的企業(yè),也斷不會(huì)抓住旺季。
“三分一線”是尋找核心銷售日
的方法指針,在此指針下,企業(yè)還需要在多個(gè)層次展開工作。這里我們強(qiáng)調(diào)以下四個(gè)方面:
1.銷售一線開發(fā)核心銷售日
核心銷售日的發(fā)現(xiàn)大多來自一線的實(shí)踐,并經(jīng)過一線實(shí)踐的驗(yàn)證。大量的核心銷售日是由銷售一線的業(yè)務(wù)員、導(dǎo)購員、促銷員在實(shí)際工作中感受到的,甚至是由他們開發(fā)出來的,而不是由老板、經(jīng)理或?qū)<宜伎汲鰜淼摹R驗(yàn)橐痪€營(yíng)銷人員貼近消費(fèi)者、貼近終端,而老總和經(jīng)理們則可能離消費(fèi)者和終端較遠(yuǎn)。
2.企劃人員調(diào)研核心銷售日
一線人員往往忙于埋頭苦干而疏于思考,因此,可能他們明明是在做著核心銷售日的工作,卻不能將其理出清晰的認(rèn)識(shí)和頭緒用以在企業(yè)推廣。作為以腦力思考見長(zhǎng)的企劃人員,就要深入市場(chǎng)一線,發(fā)現(xiàn)一線工作中的閃光點(diǎn),與一線人員、經(jīng)銷商共同研究乃至發(fā)現(xiàn)更多的核心銷售日。
3.總部人員指引核心銷售日
總部人員對(duì)核心銷售日應(yīng)當(dāng)高度重視,視其為達(dá)成月度和年度銷售任務(wù)的重要機(jī)會(huì)和方法,對(duì)企業(yè)相關(guān)部門和人員進(jìn)行指導(dǎo)、培訓(xùn)和要求,將核心銷售日列入年度計(jì)劃、月度計(jì)劃、區(qū)域計(jì)劃、終端計(jì)劃等,以形成持續(xù)和系統(tǒng)化的尋找、研究和管理方法,有效推進(jìn)銷售工作。
核心銷售日能否成為真正的、長(zhǎng)期的、有規(guī)律的銷售增長(zhǎng)機(jī)會(huì),取決于總部能否對(duì)核心銷售日給予高度重視、正確指引和重點(diǎn)支持。
4.莫把“壓貨日”當(dāng)做“核心銷售日”
核心銷售日是站在終端銷售的角度提出的,是消費(fèi)者的集中購買日,是終端產(chǎn)生“凈銷量”的關(guān)鍵時(shí)段,而不是企業(yè)產(chǎn)生“毛銷量”的壓貨時(shí)段。營(yíng)銷人員切不能把廠家發(fā)貨量大的時(shí)間段當(dāng)作是“核心銷售日”,尤其不能把月底因急于完成月度銷售任務(wù),而向通路進(jìn)行大力度壓貨的那幾天認(rèn)為是核心銷售日。因?yàn)闆]有在終端實(shí)現(xiàn)的銷量,都不是真正的銷量。
細(xì)分產(chǎn)品銷售時(shí)段 鄭國(guó)濤
每一種產(chǎn)品,都有一個(gè)被高度關(guān)注、高度消費(fèi)的核心銷售時(shí)段。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子:每天晚上的7點(diǎn)到9點(diǎn)之間,是觀眾收看電視的黃金時(shí)段,這個(gè)時(shí)段就是電視臺(tái)投放廣告的核心銷售時(shí)段。
由于工作時(shí)間和消費(fèi)習(xí)慣等因素的影響,消費(fèi)者在不同的時(shí)間、不同的地點(diǎn),會(huì)有不同的消費(fèi)表現(xiàn)?,F(xiàn)在每一種產(chǎn)品的市場(chǎng)定位都已經(jīng)被細(xì)分化,就應(yīng)該根據(jù)不同的消費(fèi)人群、消費(fèi)習(xí)慣,將產(chǎn)品的銷售時(shí)段細(xì)分,并根據(jù)不同的銷售時(shí)段,制定不同的銷售策略。
對(duì)于一般消費(fèi)晶的銷售,我們常有一個(gè)盲區(qū):要求業(yè)務(wù)員把主要精力和重點(diǎn)放在聯(lián)系經(jīng)銷商、鋪貨、產(chǎn)品陳列等工作上,而沒有意識(shí)到根據(jù)不同的銷售時(shí)段將工作合理分配。聯(lián)系經(jīng)銷商、鋪貨、產(chǎn)品陳列,只是把產(chǎn)品送到了經(jīng)銷商手里和銷售渠道上,只是把產(chǎn)品擺上貨架,而沒有最終到達(dá)消費(fèi)者手里。在產(chǎn)品的核心銷售時(shí)段,工作重點(diǎn)應(yīng)放到產(chǎn)品的宣傳和產(chǎn)品的終端銷售上,核心銷售時(shí)段也是核心宣傳時(shí)段。
以某小包裝米生產(chǎn)企業(yè)為例,在星期一到星期五,其主要銷售時(shí)段一般在每天的上午8:00~9:00、11:00~12:00,和下午17:00~19:00,在周末,大部分消費(fèi)者一般會(huì)去大賣場(chǎng)集中購買家庭所需商品,這段時(shí)間也是主要的銷售時(shí)段。
另外,每年“雙節(jié)”前的半個(gè)月時(shí)間,小包裝米消費(fèi)主要以團(tuán)購為主,這段時(shí)間的銷售量可以占到全年的1/3,這就是它最核心的銷售時(shí)段。這個(gè)核心銷售時(shí)段是公司重要的跑單時(shí)間,機(jī)會(huì)稍縱即逝。公司必須抓緊這一有限的時(shí)間,整合運(yùn)作采購、生產(chǎn)等各方面資源。在核心銷售時(shí)段,公司的業(yè)務(wù)人員必須深入銷售終端,為消費(fèi)者做面對(duì)面的服務(wù)。
獲取利潤(rùn)是公司的最終目的,銷售產(chǎn)品又是盈利的主要手段,而細(xì)分產(chǎn)品銷售時(shí)段、合理安排工作重點(diǎn),則是提高銷售效率的有效途徑。
核心銷售日的五大核心工作 楊永華
怎樣才能抓住核心銷售日?以下五個(gè)方面是做好核心銷售日的核心工作。
核心銷售日的營(yíng)銷企劃
營(yíng)銷管理者找到自己的核心銷售日后,必須圍繞核心銷售日中的各個(gè)時(shí)間段做一個(gè)整體營(yíng)銷工作規(guī)劃。即便是在核心銷售日中,不同時(shí)間段內(nèi)的銷售表現(xiàn)也是有差異的,因此相應(yīng)的策略和工作重點(diǎn)也會(huì)不同。核心銷售日的營(yíng)銷企劃工作需要考慮以下問題:
1.本品的購買習(xí)慣、行為和時(shí)間(空間)規(guī)律是什么?
2.本品在每一個(gè)時(shí)間段有什么不同的購買特點(diǎn)?
3.對(duì)本品在一定周期內(nèi)(如一天、一周、一月等)的銷售曲線進(jìn)行分析,量化表現(xiàn)銷售與時(shí)間段之間的聯(lián)系。
4.本品在不同的渠道環(huán)節(jié)上表現(xiàn)出哪些主要差異?
5.哪些終端網(wǎng)點(diǎn)覆蓋的消費(fèi)群體最多、銷售量最大?即必須找到自己的核心終端。
給核心終端“加把火”
企業(yè)一定要找到零售量、影響力最大的終端銷售點(diǎn),即核心終端,然后在核心銷售日里瞄準(zhǔn)這些核心終端:
1.將營(yíng)銷費(fèi)用集中使用在核心銷售日的核心終端上。
2.營(yíng)銷人員的時(shí)間,尤其是一線人員的時(shí)間,必須圍繞核心銷售日的核心終端安排。
3.促銷宣傳活動(dòng)圍繞核心終端開展。
4.對(duì)營(yíng)銷工作的管理評(píng)價(jià)及考核,要集中在核心銷售日的核心終端上。企業(yè)高層營(yíng)銷管理者要深入一線督戰(zhàn),這樣既能對(duì)消費(fèi)者有更深刻的認(rèn)識(shí),又能對(duì)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的集中作戰(zhàn)能力加以檢驗(yàn)。
5.貨源供應(yīng)必須充足。核心銷售日是一種時(shí)間資源,是不可再生的。現(xiàn)實(shí)中經(jīng)常出現(xiàn)核心銷售日、核心終端斷貨的現(xiàn)象,必須予以足夠的重視。
6.統(tǒng)籌安排,突出重點(diǎn)。由于核心銷售日時(shí)間相對(duì)較短,核心終端多而分散,管理者必須統(tǒng)籌安排一線人員的工作,集中在某幾個(gè)點(diǎn)上突破,不能“一把抓”。
核心銷售日的新品推廣
新品推廣最大的難題是讓消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)第一次消費(fèi),只有實(shí)現(xiàn)了第一次消費(fèi),消費(fèi)者才可能對(duì)新產(chǎn)品產(chǎn)生認(rèn)可從而實(shí)現(xiàn)重復(fù)購買。核心銷售日是消費(fèi)者的集中購買時(shí)間,這不僅是上量的時(shí)機(jī),更是推廣新品的良機(jī)。
1.盯緊核心終端,搶在核心銷售日之前把貨送到消費(fèi)者面前。
2.在核心銷售日里圍繞核心終端做新品推廣活動(dòng),如試用、試吃或買贈(zèng)等。
3.做好在核心終端的宣傳活動(dòng),營(yíng)造新品在終端的銷售氛圍。
4.集中企業(yè)的人力、物力、財(cái)力,圍繞核心終端的新品推廣開展工作。企業(yè)必須拋棄常規(guī)的費(fèi)用管理和核算辦法,因?yàn)榛ㄔ诤诵慕K端的費(fèi)用是一種投資性費(fèi)用,而新品推廣費(fèi)是一種發(fā)展性費(fèi)用,產(chǎn)出是在后期的。
做好營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)總動(dòng)員
企業(yè)面對(duì)旺季會(huì)營(yíng)造出“一級(jí)戰(zhàn)備”的氣氛,所有人的精力都高度集中,但核心銷售日不同于旺季,表現(xiàn)出常規(guī)性、分散性的特征。很多一線人員在長(zhǎng)期的奔波中已經(jīng)形成了
“見怪不怪”的習(xí)慣,加上核心銷售日消費(fèi)者集中購買,一線人員會(huì)認(rèn)為只要把貨鋪到二批商處就完成了工作,賣給消費(fèi)者的事與自己無關(guān)。針對(duì)這種心態(tài),企業(yè)必須做好核心銷售日的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)總動(dòng)員:
1.對(duì)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)集中進(jìn)行核心銷售日專題培訓(xùn),讓他們認(rèn)識(shí)到核心銷售日是一種寶貴的、不可再生的資源,是一種銷售機(jī)遇。
2.讓營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的每個(gè)成員都明白一個(gè)道理:營(yíng)銷工作的終點(diǎn)是讓消費(fèi)者把產(chǎn)品消費(fèi)掉,沒有被消費(fèi)的產(chǎn)品都是無效的。
3.圍繞核心銷售日安排團(tuán)隊(duì)的工作時(shí)間、工作地點(diǎn)和工作內(nèi)容,所有人員不得私自行動(dòng)。
4.制定出圍繞核心銷售日的管理、監(jiān)督、評(píng)價(jià)和考核機(jī)制。
建立標(biāo)準(zhǔn)化工作流程
經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐,管理者要對(duì)核心銷售日的營(yíng)銷工作做一個(gè)系統(tǒng)的分析、總結(jié),提煉出抓好核心銷售日的基本要點(diǎn)和環(huán)節(jié),制定一套標(biāo)準(zhǔn)化的核心銷售日工作流程,并通過這一流程的貫徹,對(duì)企業(yè)整體營(yíng)銷工作安排加以改進(jìn)。
抓核心,抓要點(diǎn) 丁永征 閆治民
在精益化營(yíng)銷的時(shí)代,靠傳統(tǒng)的“均衡思維”已經(jīng)很難在競(jìng)爭(zhēng)中取勝,抓好核心銷售日將成為重要的競(jìng)爭(zhēng)手段。
核心銷售日是目標(biāo)消費(fèi)人群最集中、購買力最強(qiáng)、銷售價(jià)值最高(銷售量最大、品牌傳播效果最好)、影響大的某段銷售時(shí)間,在不同的行業(yè)、不同的區(qū)域,核心銷售日是不同的。在核心銷售日,就要做和普通銷售日不一樣的事,工作側(cè)重點(diǎn)有很大差異。例如,在一般銷售時(shí)間,工作相對(duì)均衡、全面,推廣上可能采取“搭便車”策略,終端工作要求普遍性;而在核心銷售日則強(qiáng)調(diào)“20:80原則”,營(yíng)銷聚焦,推廣上做重點(diǎn)投入,終端要求示范效應(yīng)。
影響核心銷售日的幾個(gè)變量
1.核心銷售任務(wù)
沒有核心銷售任務(wù)就談不上核心銷售日。既然是核心銷售日,就應(yīng)該有相應(yīng)的任務(wù),在營(yíng)銷策略、促銷效果、品牌傳播上都應(yīng)該有相關(guān)的考核標(biāo)準(zhǔn),否則只能流于形式。
2.核心銷售產(chǎn)品
一般情況下,企業(yè)應(yīng)在核心銷售日確定核心產(chǎn)品來完成銷售任務(wù)。核心銷售產(chǎn)品的選擇與核心銷售日及核心銷售區(qū)域的特點(diǎn)有關(guān),可以以暢銷產(chǎn)品為主,或者主推新品。
3.核心銷售區(qū)域
區(qū)域環(huán)境的不同,對(duì)核心銷售日及其各個(gè)變量都會(huì)產(chǎn)生重要影響。在區(qū)域選擇上應(yīng)當(dāng)遵循兩個(gè)原則:一是“20:80原則”,二是“示范原則”。
核心銷售日的工作要點(diǎn)
做好核心銷售日,需要抓好以下一些具體工作。
1.制訂核心銷售日工作計(jì)劃,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)如下內(nèi)容
(1)確定核心銷售終端、核心消費(fèi)群體及核心銷售產(chǎn)品(包裝和價(jià)格因素等)。
(2)進(jìn)一步細(xì)分時(shí)間,確定重點(diǎn)銷售時(shí)段。
(3)落實(shí)核心銷售日的各項(xiàng)政策。在核心銷售日到來前落實(shí)好公司的各項(xiàng)政策,如鋪貨的多少與路線、銷售支持力度、促銷費(fèi)用落實(shí)、對(duì)具體工作細(xì)節(jié)的要求等。
(4)銷售隊(duì)伍培訓(xùn)。核心銷售日持續(xù)時(shí)間短,要求工作高度投入,對(duì)促銷人員的培訓(xùn)應(yīng)充分重視。
(5)制定標(biāo)準(zhǔn)工作流程,具體工作執(zhí)行有章可循。
2.終端操作抓住重點(diǎn)
(1)終端溝通。營(yíng)銷人員及時(shí)與核心銷售終端充分溝通,促銷活動(dòng)能夠得到終端配合。
(2)終端有效鋪貨。高效的鋪貨不僅是把產(chǎn)品鋪到終端,還要做到數(shù)量充足(防止因暢銷而斷貨)、品種齊全(高中低檔產(chǎn)品合理組織)、展示到位(堆頭展示、貨架展示)。
(3)終端品牌高效傳播。陳列、招貼、展架、產(chǎn)品單張以及免費(fèi)試用產(chǎn)品、促銷活動(dòng)獎(jiǎng)品、演藝活動(dòng)等要形成聲勢(shì)。
3.加強(qiáng)銷售執(zhí)行力
渠道真的是萬能的嗎?必須像別人那樣去做市場(chǎng)嗎?如此同質(zhì)化的渠道,對(duì)未來白酒行業(yè)的發(fā)展會(huì)怎么樣?是否會(huì)對(duì)行業(yè)的創(chuàng)新造成嚴(yán)重的阻滯?可是,我們捫心自問,我們真的懂渠道嗎?相同的渠道操作,效果卻為什么不一樣?
什么是渠道?從產(chǎn)品出廠之后,到消費(fèi)者手中之前,中間所經(jīng)過的一切環(huán)節(jié),可以叫做渠道。就是在這個(gè)環(huán)節(jié)上,白酒企業(yè)展開了近乎慘烈的競(jìng)爭(zhēng)。
渠道是一個(gè)價(jià)值鏈,其中最重要的一環(huán)就是賣給消費(fèi)者的終端,他就像章魚的觸角,不但能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品的最終價(jià)值,還能接觸到市場(chǎng)最直接的反應(yīng)。只有在這一環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)的購買,渠道才能稱之為渠道??墒?,對(duì)于這些終端,我們又懂多少?當(dāng)我們認(rèn)為已經(jīng)掌控了當(dāng)?shù)氐慕K端的時(shí)候,我們是否真的做到了實(shí)質(zhì)性的掌控?
老張是一個(gè)經(jīng)銷商,在當(dāng)?shù)剡\(yùn)作白酒不下十?dāng)?shù)年,由一個(gè)小小的小賣部,發(fā)展成為現(xiàn)在當(dāng)?shù)刈畲蟮膬蓚€(gè)經(jīng)銷商之一。最近老張遇到了一個(gè)難題:現(xiàn)在的渠道怎么那么難做?
老張是渠道起家,由于產(chǎn)品眾多,他幾乎覆蓋了當(dāng)?shù)厮械匿N售終端。今年老張剛接了一個(gè)品牌的中高端白酒,老張按照以前的想法,把貨鋪了下去,結(jié)果幾個(gè)月過去了,竟然沒有賣出幾瓶酒,特別是在煙酒店。老張納悶了,不是說現(xiàn)在的白酒進(jìn)入了煙酒店盤中盤時(shí)代了嗎?
其實(shí),老張的納悶是現(xiàn)在白酒經(jīng)銷商的一個(gè)共同的難題,渠道不再像以前那樣容易了。老張為了動(dòng)銷,用了各種各樣的手段,買酒贈(zèng)油,買酒贈(zèng)煙等等,可是一點(diǎn)效果也沒有??粗鴦e的品牌紅紅火火,而自己的品牌銷量卻那么慘淡,老張徹底迷茫了。
經(jīng)過筆者調(diào)研發(fā)現(xiàn),老張?jiān)诓僮魇袌?chǎng)的過程中,犯了幾個(gè)典型的老經(jīng)銷商容易犯的錯(cuò)誤:
產(chǎn)品定位不明確,思想陳舊。老張的思想是只要我的產(chǎn)品好,我的產(chǎn)品價(jià)格又比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的便宜,那么我的產(chǎn)品一定會(huì)賣起來。在這個(gè)品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,這個(gè)思想是錯(cuò)之又錯(cuò)。第一,白酒已經(jīng)進(jìn)入了供大于求的時(shí)代,換句話說,在同等價(jià)位基礎(chǔ)上,只要有一定品牌基礎(chǔ)的白酒,酒質(zhì)差不了多少;第二,中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)民漸漸富了起來,價(jià)格不再是國(guó)民消費(fèi)考慮的唯一要素;第三,對(duì)于中高端白酒消費(fèi)者而言,他們不缺錢,價(jià)格相差不大的情況下,他們很少考慮價(jià)格,更多考慮面子問題。誰賣得好,就考慮誰。
老張?jiān)谛庐a(chǎn)品剛剛導(dǎo)入市場(chǎng)的時(shí)候,定了一個(gè)相當(dāng)?shù)偷膬r(jià)格,甚至比市場(chǎng)流行的白酒品牌價(jià)格還要低10%,這直接導(dǎo)致了老張市場(chǎng)運(yùn)作的費(fèi)用投入減少,針對(duì)渠道和品牌投入,無法與成熟競(jìng)品相比,短期內(nèi)無法做到品牌爆炸。終端不斷地壓貨,銷售停滯,產(chǎn)品剛開始,就走向了死亡。
價(jià)格體系不合理,利潤(rùn)分配不合理。由于老思想的存在,所以老張?jiān)谠O(shè)置產(chǎn)品價(jià)格的時(shí)候,將價(jià)格設(shè)置的過低。所以,每瓶白酒的利潤(rùn)空間,給終端僅僅留下了10塊錢,作為一個(gè)百元左右價(jià)位的產(chǎn)品,終端的利潤(rùn)空間稍稍多于10%,作為一個(gè)新產(chǎn)品,終端根本沒有動(dòng)力。
終端價(jià)格上不去,終端供貨價(jià)格也上不去,老張每瓶白酒的操作空間就非常少,沒有利潤(rùn)空間去做市場(chǎng)投入,業(yè)務(wù)員的激勵(lì)也就一省再省。最終形成了一個(gè)結(jié)局:終端不賺錢,業(yè)務(wù)員不賺錢,老張也納悶,自己怎么也不賺錢。終于,沒有積極性,大家都不愿意推,產(chǎn)品就死掉了。
建議:渠道價(jià)格體系的設(shè)置,一定要考慮到各方的積極性,調(diào)動(dòng)各方積極性的最有效辦法,就是給予足夠的利潤(rùn)刺激。現(xiàn)在的白酒的競(jìng)爭(zhēng),早就不再是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,在目標(biāo)消費(fèi)者能夠接受的價(jià)格之內(nèi),設(shè)置最具有誘惑力的價(jià)格鏈,是產(chǎn)品上市工作的重中之重。
先鋪貨,后促銷。老張是做快消品出身,他的理念就是先把貨物鋪到每個(gè)終端,然后用促銷拉動(dòng)消費(fèi)者購買,產(chǎn)品跟著就做起來了。老張的想法沒有錯(cuò),他就是靠這種理念,把一個(gè)又一個(gè)的快速消費(fèi)品給做起來了。但是時(shí)代變了,老張的思想?yún)s沒有跟上時(shí)代的變化。中高端白酒的消費(fèi)者更多是政商務(wù)消費(fèi),他們一方面不十分在乎力度不大的促銷;另一方面他們不會(huì)很少會(huì)去終端直接購買白酒。
80%的目標(biāo)終端都有了自己的產(chǎn)品,終端陳列也做得非常好,有一定的市場(chǎng)氛圍。但是目標(biāo)消費(fèi)者卻不去終端購買白酒,市場(chǎng)的氛圍似乎是在為終端老板而做,消費(fèi)者并不知曉產(chǎn)品,所以產(chǎn)品賣不出去,也很正常。
建議:中高端白酒操作市場(chǎng),不能單純的追求鋪貨數(shù)量和所謂的廣告氛圍,而是應(yīng)該注重工作的有效性。向核心終端鋪貨不是目的,如何激發(fā)他們能夠現(xiàn)金進(jìn)貨,能夠最大限度地去推銷自己的產(chǎn)品,這才是工作的重中之重。一味地追求鋪貨面,不但產(chǎn)品容易出現(xiàn)動(dòng)銷問題,也加大了運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
進(jìn)終端,沒有掌控終端。這似乎是所有的經(jīng)銷商老板的一個(gè)通病,每每問到每個(gè)老板,你目前的工作怎么樣?動(dòng)輒就是我已經(jīng)鋪了多少家煙酒店,多少家酒店有了我的產(chǎn)品。老張也不例外,新產(chǎn)品剛導(dǎo)入,他就很興奮地說,我已經(jīng)完成了多少、多少家的鋪貨??墒?,那是你的終端嗎?
老張最引以為豪的就是自己掌控了當(dāng)?shù)貛缀跛械匿N售網(wǎng)絡(luò),可是,那是真的嗎?經(jīng)過筆者調(diào)研發(fā)現(xiàn),其實(shí)老張只是進(jìn)入了當(dāng)?shù)貛缀跛械匿N售終端,并沒有掌控當(dāng)?shù)氐匿N售終端。每走訪一家酒店或者煙酒店,很少有老板能夠說出業(yè)務(wù)員姓什么,甚至有些老板都不知道這款白酒就是老張的;有些業(yè)務(wù)員半年沒去某個(gè)終端,或者每次只是去店面站一站,就走人,對(duì)產(chǎn)品不管不問;有些終端沒有了白酒,想要進(jìn)貨,找不到人;有些老板想推薦老張的白酒,卻不知道價(jià)格……如此等等的情況,數(shù)不勝數(shù)。當(dāng)老張看到報(bào)告的時(shí)候,臉都綠了,他沒有想到自己引以為榮的終端網(wǎng)絡(luò),竟然是這副模樣。
建議:掌控終端不是一句空話,產(chǎn)品進(jìn)入終端,不能就簡(jiǎn)單的認(rèn)為,我已經(jīng)掌控了這家終端。引導(dǎo)終端賣自己的產(chǎn)品,做終端店老板的朋友,運(yùn)營(yíng)參謀,終端店有相當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品銷量,這才是真正的掌控終端。
通過老張的例子可以看出,渠道雖然不是萬能的,但也并不是不行的,重點(diǎn)在于,如何運(yùn)營(yíng),如何將終端變?yōu)樽约旱木W(wǎng)絡(luò)終端?
總結(jié)下來,終端的操作無非以下幾個(gè)方面:
設(shè)置合理的價(jià)值鏈。
價(jià)值鏈 業(yè)務(wù)員 終端 消費(fèi)者折扣
與終端銷售價(jià)比例 2%-4% 40%(包括消費(fèi)者折扣) 5%-10%
通過上表可以看出,假設(shè)一瓶白酒賣100元,業(yè)務(wù)員的提成是2元左右,終端利潤(rùn)為30元左右,消費(fèi)者希望能夠拿到5-10元的優(yōu)惠。綜合下來,這瓶酒經(jīng)銷商只剩下了60元左右;而其中白酒的進(jìn)貨價(jià)應(yīng)該在50元之間,也就是經(jīng)銷商已經(jīng)只剩下了10元的毛利潤(rùn)空間。這其中不包括為了保證終端積極性,而做的針對(duì)核心終端的促銷活動(dòng)。
從這個(gè)意義上來講,業(yè)務(wù)員掙錢少,對(duì)終端的誘惑不夠,經(jīng)銷商更面臨不賺錢甚至虧本的窘境。如何解決這個(gè)困境?最簡(jiǎn)單的做法就是提高終端銷售價(jià)格??墒侨f一定價(jià)偏高,超出主流價(jià)格帶,產(chǎn)品賣不動(dòng)怎么辦?這里,筆者根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn),透露一個(gè)相對(duì)比較笨的價(jià)格體系制定辦法。
第一步,首先確定產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,此處的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是指在市面上已經(jīng)流行的產(chǎn)品,即主流產(chǎn)品。
第二步,確定主流產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格。主流產(chǎn)品雖然有一個(gè)官方定價(jià),但是由于產(chǎn)品流行,價(jià)格已經(jīng)賣穿,有一個(gè)市場(chǎng)確定的市場(chǎng)價(jià)格。相對(duì)于產(chǎn)品的官方標(biāo)價(jià),市場(chǎng)價(jià)格更能反映市場(chǎng)的實(shí)際需求。
第三步,根據(jù)主流產(chǎn)品的官方價(jià)格,確定自己產(chǎn)品的官方價(jià)格。一般來講,在主流產(chǎn)品官方價(jià)格的基礎(chǔ)上,上浮20%,即可作為新上市產(chǎn)品的官方價(jià)格。然后根據(jù)終端價(jià)格的60%-70%制定終端進(jìn)貨價(jià)(可以預(yù)留一部分空間,為以后渠道促銷做準(zhǔn)備);
第四步,把根據(jù)主流產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格,確定自己產(chǎn)品的團(tuán)購價(jià)格。在主流產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格的基礎(chǔ)上,上浮20%,即可作為新上市產(chǎn)品的團(tuán)購價(jià)格。
這樣設(shè)置出來的價(jià)格體系如下表(主流產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格為100元,售價(jià)118元)
價(jià)值鏈 進(jìn)貨價(jià) 出貨價(jià) 團(tuán)購價(jià) 終端價(jià)
價(jià)格(元) 50 82 120 138
如此設(shè)置價(jià)值鏈的最大的優(yōu)勢(shì)在于,能夠充分保持產(chǎn)品在各個(gè)環(huán)節(jié)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),滿足渠道不同環(huán)節(jié)人員的利益要求,同時(shí)又不會(huì)超出主流競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格帶。
占領(lǐng)終端庫存。
現(xiàn)金進(jìn)貨,是目前白酒煙酒店終端操作的一個(gè)比較流行的手法。但是在實(shí)際的操作中,由于各個(gè)方面的原因,比如推動(dòng)速度慢,追求業(yè)績(jī)等各個(gè)方面的原因,這條煙酒店操作真理并沒有堅(jiān)持下來。
只有現(xiàn)金進(jìn)貨,才能將終端老板的資金變成他的庫存,這個(gè)時(shí)候,產(chǎn)品的所有權(quán)產(chǎn)生了轉(zhuǎn)移,終端老板對(duì)產(chǎn)品的銷售擔(dān)負(fù)著銷售的責(zé)任。所以,占領(lǐng)終端庫存,是終端操作過程中,必須堅(jiān)持的一個(gè)原則。
如何實(shí)現(xiàn)終端庫存的占領(lǐng)?如何在占領(lǐng)庫存的同時(shí),又能最大限度地兼顧速度?筆者有幾個(gè)不成熟的想法,可以跟大家一起交流一下。
首先需要解決誰去占領(lǐng)終端的庫存?這個(gè)業(yè)務(wù)員應(yīng)該具有什么樣的素質(zhì)呢?先看兩個(gè)例子:
小張是蘇州某個(gè)經(jīng)銷商吳總的業(yè)務(wù)員,不到20歲,剛剛來到蘇州沒有幾個(gè)月,以前做過酒店的傳菜員,跑過電話卡銷售。由于經(jīng)銷商缺少業(yè)務(wù)員,就把小張招進(jìn)來,作為某個(gè)片區(qū)煙酒店和酒店的業(yè)務(wù)員。
李大姐是鄭州某個(gè)經(jīng)銷商楊總的業(yè)務(wù)員,今年30多歲,是土生土長(zhǎng)的鄭州人,七年前她跟著楊總做,雖然那個(gè)時(shí)候做的是低檔酒,但是也因此積累了豐富的網(wǎng)絡(luò)資源,不管是鄭州的煙酒店還是酒店,李大姐幾乎都能搭上關(guān)系。
這樣兩個(gè)業(yè)務(wù)員,如果讓他們?cè)诟髯缘膮^(qū)域內(nèi),按照某項(xiàng)政策去終端先進(jìn)鋪貨,大家覺得會(huì)是一種什么樣的結(jié)果?很明顯,李大姐占據(jù)了很大的優(yōu)勢(shì),也能很好地完成公司的任務(wù)。事實(shí)也是這樣,同樣一款產(chǎn)品,蘇州的政策甚至更大一點(diǎn),李大姐半年超額完成了公司所有的任務(wù),而小張卻遲遲開不到一家店。
所以,終端業(yè)務(wù)員是占領(lǐng)終端庫存最重要的一環(huán)。但是什么樣的業(yè)務(wù)員最合適呢?總結(jié)下來,可以歸結(jié)為這么幾點(diǎn):熟悉終端,有自己的終端網(wǎng)絡(luò)資源;性格堅(jiān)定沉穩(wěn),不大目的不罷休;溝通能力強(qiáng);最好女性,性格稍微有點(diǎn)強(qiáng)悍,卻不潑辣。
有人可能會(huì)說,這樣的業(yè)務(wù)員大家都想要,問題是社會(huì)上沒有?。∑鋵?shí)現(xiàn)在的社會(huì)出現(xiàn)了一個(gè)極為矛盾的情況,一方面是很多人沒有工作,一部分是很多工作沒有人做。這種現(xiàn)象的根本原因不在于沒有合適的人,而是你沒有為合適的提供合適的環(huán)境。如果在薪資、環(huán)境、發(fā)展方向上面,能夠?yàn)闃I(yè)務(wù)員提供一個(gè)有前景、待遇不差的崗位,我相信會(huì)留住大部分業(yè)務(wù)員的。至于如何進(jìn)行人員培養(yǎng),不是本文討論的重點(diǎn),筆者會(huì)令撰文描述。
占領(lǐng)終端庫存關(guān)鍵點(diǎn)之二:現(xiàn)實(shí)利益的刺激。凡是小的終端,不管是煙酒店、產(chǎn)品副食店,還是二批商,他們對(duì)現(xiàn)實(shí)利益的需求,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于對(duì)未來的承諾。究其原因,筆者分析有三:
現(xiàn)實(shí)利益能夠直接兌現(xiàn),沒有這樣或者那樣的要求,最為直接,只要進(jìn)貨,就能拿到東西,不存在時(shí)間上的滯后。
目前中國(guó)從事小商業(yè)的人,他們更加注重小利。所謂的那種不要注重眼前利益,眼光要放長(zhǎng)遠(yuǎn),對(duì)他們而言,沒有吸引力。他們注重實(shí)際,思維也不開闊,對(duì)行業(yè)趨勢(shì)的了解不深,更多的局限在現(xiàn)實(shí)的小恩小惠上。
中國(guó)商業(yè)缺乏誠(chéng)信的大環(huán)境,信任感缺失。太多的白酒經(jīng)銷商顧及到自己的利益,對(duì)終端承諾的東西,都沒有兌現(xiàn)。長(zhǎng)此發(fā)展下去,終端對(duì)白酒經(jīng)銷商的誠(chéng)信產(chǎn)生了懷疑,沒有現(xiàn)實(shí)利益的刺激,全部允諾未來的利益,對(duì)終端產(chǎn)生的吸引力有限。
一個(gè)能夠?qū)崿F(xiàn)的有誘惑力的前景。大多數(shù)終端都知道一個(gè)事實(shí):新品的利潤(rùn)會(huì)比較高。更多的終端知道另外一個(gè)事實(shí):產(chǎn)品暢銷之后,產(chǎn)品的銷售幾乎沒有利潤(rùn)。所以如果本品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的操作,能夠最大限度地估計(jì)給終端一個(gè)有誘惑力的前景,就顯得極為重要。
既能給終端足夠高的利潤(rùn),又保證終端的利潤(rùn)能夠長(zhǎng)久的保持,終端就會(huì)有長(zhǎng)期合作的欲望。終端這個(gè)時(shí)候才會(huì)把自己的資源利用起來,幫助經(jīng)銷商銷售產(chǎn)品,第三級(jí)公關(guān)團(tuán)購系統(tǒng)才能建立,引爆產(chǎn)品的銷售。
占領(lǐng)終端老板的心智。
相比較于給予終端合理的利潤(rùn)和占領(lǐng)終端老板的庫存,占領(lǐng)終端老板的心智是終端工作最為有效,卻一直備受忽視的一個(gè)方面。
馬斯洛的需求理論指出,人的最高需求是自我實(shí)現(xiàn)的需求,其次是尊重的需求,最低的需求是生理的需求。而現(xiàn)在白酒從業(yè)人員,對(duì)終端的作用僅僅局限在第一階段,也就是說,經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)員將終端老板當(dāng)成是拿工資的來源。為什么要尊重他們?是因?yàn)樗麄冏霾缓?,自己的工資就拿不到,很少有人能夠從心里與終端老板做朋友,滿足老板的最高的兩個(gè)層次。
利益是雙方聯(lián)系的第一步,也是雙方的最低需求。如果業(yè)務(wù)員不能給終端足夠的利益,只有足夠的利益吸引,雙方才能建立第一步的聯(lián)系,也是雙方客情的開端。后續(xù)客情的發(fā)展,也需要利益的不斷推動(dòng),只有不斷地給予終端足夠的利益,雙方的客情才能向更深一步發(fā)展。
新產(chǎn)品上市,產(chǎn)品的差價(jià)高,利潤(rùn)空間大,雖然銷量不大,但是單位產(chǎn)品的銷量大。當(dāng)產(chǎn)品起勢(shì)之后,雖然價(jià)格穿底,單位產(chǎn)品利潤(rùn)較低,但是產(chǎn)品的銷量大,整體利潤(rùn)相對(duì)額客觀。只要操作方式合適,制定適合終端的政策,產(chǎn)品價(jià)格保持相對(duì)穩(wěn)定,終端的利潤(rùn)是能夠保證的。
客情是雙方進(jìn)一步發(fā)展的結(jié)果,屬于馬斯洛需求理論中的尊重的需要。業(yè)務(wù)員如果僅和終端老板保持業(yè)務(wù)關(guān)系,容易陷入“利益—銷量困境”:當(dāng)產(chǎn)品剛導(dǎo)入市場(chǎng),單位產(chǎn)品利潤(rùn)高,終端老板會(huì)全力推銷你的產(chǎn)品;當(dāng)產(chǎn)品流行,價(jià)格賣穿之后,單位產(chǎn)品不賺錢的時(shí)候,他會(huì)尋找新的高利潤(rùn)產(chǎn)品,替代你的產(chǎn)品。
如果在利益的基礎(chǔ)上,業(yè)務(wù)員能夠加強(qiáng)與終端店老板的情感溝通,終端店老板不但能夠知道業(yè)務(wù)員是做哪個(gè)產(chǎn)品的,也知道業(yè)務(wù)員的姓名,與業(yè)務(wù)員稱兄道弟。當(dāng)業(yè)務(wù)員完不成任務(wù)的時(shí)候,終端店老板會(huì)主動(dòng)為業(yè)務(wù)員分憂,這才是終端的客情。
經(jīng)營(yíng)參謀是雙方合作的最高境界,屬于馬斯洛需求理論中的自我實(shí)現(xiàn)的需要。到了這個(gè)境界,業(yè)務(wù)員需要具備一定的行業(yè)視野,能夠針對(duì)市場(chǎng)的變化,提出有預(yù)見性的見解。當(dāng)終端店老板的運(yùn)營(yíng)遇到難處的時(shí)候,業(yè)務(wù)員能夠提出有針對(duì)性的見解;當(dāng)終端店老板的運(yùn)營(yíng)一帆風(fēng)順的時(shí)候,業(yè)務(wù)員能夠?qū)ζ渲胁缓侠淼牡胤?,向終端店老板提出整改意見。
這個(gè)時(shí)候,業(yè)務(wù)員不僅僅是產(chǎn)品的銷售人員,更是終端店的經(jīng)營(yíng)參謀。業(yè)務(wù)員涉及到終端店經(jīng)營(yíng)的各個(gè)方面,甚至終端店賣哪些產(chǎn)品,怎么賣,業(yè)務(wù)員都會(huì)參與決策。業(yè)務(wù)員在事實(shí)上,已經(jīng)成為了終端店的一員。
經(jīng)過咨詢公司和白酒企業(yè)多年的努力,白酒的銷售渠道不斷細(xì)分,銷售渠道進(jìn)一步細(xì)分,原有的渠道劃分方式已經(jīng)不適合。行業(yè)內(nèi),最流行對(duì)渠道的相對(duì)細(xì)化的分類是:團(tuán)購、煙酒店、酒店、商超、二批五個(gè)部分。但是現(xiàn)在,經(jīng)過充分發(fā)育的渠道形式,究竟發(fā)生了哪些變化?
團(tuán)購渠道進(jìn)一步細(xì)分,按照功能進(jìn)行裂變,分為公關(guān)和團(tuán)購。團(tuán)購渠道是隨著消費(fèi)者盤中盤的發(fā)展,從直銷中分離,隨著操作的不斷細(xì)化,逐漸獨(dú)立出來,成為一個(gè)單獨(dú)的渠道。團(tuán)購渠道的誕生之初,就承擔(dān)了培育核心消費(fèi)者和大宗產(chǎn)品銷售的職能,各個(gè)咨詢公司不斷推動(dòng)酒廠在團(tuán)購渠道的工作,越做越細(xì),不斷在操作手法和組織上進(jìn)行創(chuàng)新變革。團(tuán)購渠道不斷的細(xì)化,功能發(fā)生了裂變,公關(guān)從團(tuán)購渠道中不斷地剝離?,F(xiàn)在在很多酒廠,成立專門的VIP部門,加強(qiáng)對(duì)核心消費(fèi)者的公關(guān)。
公關(guān)的主要作用是解決產(chǎn)品在目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)氛圍問題,即通過公關(guān)手段,使核心消費(fèi)者能夠認(rèn)可產(chǎn)品,進(jìn)而消費(fèi),最后成為產(chǎn)品的忠實(shí)消費(fèi)者。在產(chǎn)品上市初期,公關(guān)的作用是核心消費(fèi)者能夠引領(lǐng)消費(fèi)氛圍;在產(chǎn)品進(jìn)入熱銷期后,公關(guān)是為了核心消費(fèi)者能夠保持對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)忠誠(chéng),并引領(lǐng)周圍消費(fèi)者的消費(fèi)忠誠(chéng)。至此,公關(guān)的作用不言而喻,不但能夠解決產(chǎn)品的流行問題,更能解決產(chǎn)品的持續(xù)流行問題,避免一年喝到一個(gè)牌子的現(xiàn)象。
公關(guān)與團(tuán)購相比,最大的一個(gè)特點(diǎn)就是不能夠直接產(chǎn)生效益。因此,他是一個(gè)花錢的部門,在整個(gè)企業(yè)的業(yè)務(wù)體系中,因?yàn)槌D昊ㄥX,不能見到效益,所以在企業(yè)內(nèi)部,很多人覺得沒有存在的必要,特別是當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入熱銷之后。所以,要正確認(rèn)識(shí)公關(guān)的作用,公關(guān)部門的存在,才能發(fā)揮最大的作用。
團(tuán)購就是針對(duì)單位的大宗產(chǎn)品銷售,團(tuán)購直接面對(duì)消費(fèi)者,可以產(chǎn)生效益。同時(shí)他具有公關(guān)不具備的一個(gè)作用就是對(duì)非核心消費(fèi)者的維護(hù)。對(duì)核心消費(fèi)者我們可以通過公關(guān),不計(jì)代價(jià),利用各種手段進(jìn)行維護(hù);而對(duì)于非核心消費(fèi)者,特別是團(tuán)購單位有關(guān)采購的相關(guān)人員的客情,他們的客情只有通過團(tuán)購來做。企業(yè)的資源有限,不能對(duì)單位團(tuán)購所有的關(guān)鍵人進(jìn)行公關(guān),除了核心消費(fèi)者外,其它人的客情,更多是通過團(tuán)購銷售之后,才能執(zhí)行。
團(tuán)購作為一個(gè)銷售渠道,他的銷售價(jià)格是以終端價(jià)格作為標(biāo)準(zhǔn),所以不管是酒廠還是經(jīng)銷商,他們獲得的利潤(rùn)都是最大的。另外,團(tuán)購直接面對(duì)的是消費(fèi)者,對(duì)酒廠和經(jīng)銷商來講,通過團(tuán)購,他們能夠掌握一批消費(fèi)者,能夠引導(dǎo)市場(chǎng)的產(chǎn)品銷售,營(yíng)造產(chǎn)品的消費(fèi)氛圍,這是其它渠道不能比的。
煙酒店進(jìn)一步細(xì)分,專賣店作為一個(gè)重要的系統(tǒng)獨(dú)立出來。筆者在做市場(chǎng)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)難題:在很多酒企服務(wù)的時(shí)候,在安排專賣店工作的時(shí)候,總會(huì)出現(xiàn)渠道相交的現(xiàn)象,總覺得好像是團(tuán)購渠道的事情,又好像是煙酒店事情。
專賣店最先由茅臺(tái)和五糧液推出,以華澤集團(tuán)為代表的各大品牌運(yùn)營(yíng)商擴(kuò)大推廣,最后被各地方品牌競(jìng)相模仿,不斷興盛發(fā)展起來的一種銷售模式。茅臺(tái)和五糧液的專賣店是由于其產(chǎn)品具有稀缺性,市場(chǎng)上面假貨較多。同時(shí),茅臺(tái)和五糧液的產(chǎn)品帶有一部分的禮品性,各個(gè)區(qū)域的經(jīng)銷商或者二批商為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量,提高利潤(rùn),進(jìn)而進(jìn)行建設(shè)的。以華澤集團(tuán)的華致酒行則是依靠商貿(mào)公司的產(chǎn)品眾多,類似酒水超市的性質(zhì),而建設(shè)的專賣店系統(tǒng)。在這部分專賣店里面,更多還是依靠茅臺(tái)或者五糧液的相關(guān)產(chǎn)品,獲取利潤(rùn)支柱,才能持續(xù)經(jīng)營(yíng)下去。比如華致酒行,就是以五糧液年份酒為依托,開遍中國(guó)大江南北。而最近興起的專賣店,則是更多是以地方品牌為主,主要業(yè)務(wù)是團(tuán)購,開設(shè)的一個(gè)品牌運(yùn)營(yíng)店。其中的代表就是仰韶,他們開設(shè)的專賣店基本上都是產(chǎn)品的經(jīng)銷商,每個(gè)縣城1-2個(gè),市區(qū)3-5個(gè)不等,基本都是團(tuán)購經(jīng)銷商,他們當(dāng)中的大部分都是行業(yè)外的資本,具有一定的社會(huì)關(guān)系,沒有涉足過酒水,沒有經(jīng)營(yíng)地點(diǎn),開設(shè)專賣店,也有效解決了行業(yè)外資本進(jìn)入白酒行業(yè)的物質(zhì)依托。
專賣店是實(shí)體店面和團(tuán)購的完美結(jié)合,是未來白酒行業(yè)發(fā)展的主流,所以會(huì)有越來越多的品牌開設(shè)專賣店,建設(shè)自己的專賣店系統(tǒng)。但是,如何使得自己的專賣店與眾不同,如何抓住專賣店發(fā)展的潮流,成為這股潮流的受益者?
首先我們需要考慮到專賣店開設(shè)的目的,現(xiàn)在專賣店的作用在哪些方面?專賣店作為銷售終端、產(chǎn)品形象終端、客情公關(guān)終端,一個(gè)完整的專賣店應(yīng)該包括以下幾個(gè)功能分區(qū):產(chǎn)品陳列區(qū)、企業(yè)宣傳區(qū)、酒道體驗(yàn)區(qū)和休閑娛樂區(qū)。
產(chǎn)品陳列區(qū)主要的功能是產(chǎn)品的宣傳,解決產(chǎn)品形象的認(rèn)知;企業(yè)宣傳區(qū),是將展示企業(yè)的各種歷史資料、歷史文化等,宣傳是整個(gè)企業(yè);酒道體驗(yàn)區(qū),主要包括兩個(gè)方面:古代的飲酒的禮儀、習(xí)慣、文化等;酒廠在釀酒過程中,有關(guān)生產(chǎn)工藝的各個(gè)特色,以模型的形式予以呈現(xiàn)。是對(duì)消費(fèi)者的教育,當(dāng)消費(fèi)者從專賣店學(xué)到某項(xiàng)古代飲酒文化之后,就會(huì)把這個(gè)文化與此品牌結(jié)合,成為該品牌的特有財(cái)產(chǎn)。休閑體驗(yàn)區(qū),是為了解決核心消費(fèi)者公關(guān),為核心消費(fèi)者提供一個(gè)娛樂休閑的地方。
越來越多的地方品牌開始建設(shè)自己的專賣店系統(tǒng),但是更多的是模仿,只不過是為了開設(shè)專賣店而開設(shè)專賣店,很少有品牌能夠在明晰專賣店意義的基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的建設(shè)專賣店。甚至即使明白了專門店的作用,考慮到費(fèi)用等各個(gè)方面的因素,人為地將專賣店的作用進(jìn)行刪減,留下產(chǎn)品宣傳和客戶休閑職能,刪去企業(yè)宣傳和客戶體驗(yàn)功能,變成一個(gè)單傳的銷售和宣傳終端。
專賣店未來的發(fā)展方向肯定是體驗(yàn)店,如果不能在客戶體驗(yàn)方面進(jìn)行創(chuàng)新,具有自己的特色,即使建設(shè)專賣店也會(huì)很快淹沒于其它品牌的專賣店。白酒未來的營(yíng)銷除了產(chǎn)品營(yíng)銷、渠道營(yíng)銷之外,品牌營(yíng)銷將是一個(gè)新的發(fā)展方向。而專賣店就完美地把產(chǎn)品營(yíng)銷、渠道營(yíng)銷和品牌營(yíng)銷結(jié)合在一起。而企業(yè)宣傳區(qū)和客戶體驗(yàn)區(qū)承擔(dān)了專賣店品牌營(yíng)銷的功能,如果不能在這兩方面做出創(chuàng)新,在專賣店的發(fā)展潮流中,企業(yè)也無法獲得大的發(fā)展。
專賣店作為白酒未來發(fā)展的一個(gè)重要的趨勢(shì),企業(yè)必須加強(qiáng)專賣店的建設(shè),對(duì)專賣店進(jìn)行合理的規(guī)劃,制定統(tǒng)一的專賣店建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化專賣店體驗(yàn)功能,在未來的專賣店競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利位置。在企業(yè)內(nèi)部,專賣店應(yīng)作為一個(gè)單獨(dú)的渠道,成立專門的部門,進(jìn)行運(yùn)作。
酒店渠道進(jìn)一步分化,A類酒店進(jìn)一步分化,B類酒店的兩極分化嚴(yán)重。隨著酒水自帶率的越來越高,酒店的功能越來越弱化,雖然很多酒企依然沉溺在酒店的打造上,但是酒店整體大環(huán)境的變化,我們必須改變以前的做法,重新規(guī)劃酒店的操作,形成一套新的酒店操作手法。酒店到底發(fā)生了那些變化呢?
A類酒店發(fā)生內(nèi)部分化。A類酒店主要分為兩個(gè)部分:計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代負(fù)責(zé)政商務(wù)接待的酒店;新興起的在當(dāng)?shù)鼐哂刑厣?、具有人脈關(guān)系的連鎖酒店。
負(fù)責(zé)政商務(wù)接待的酒店,典型的代表就是以當(dāng)?shù)孛Q命名的XX酒店,這些酒店最早是國(guó)營(yíng)企業(yè),關(guān)系主要是政府關(guān)系,設(shè)施相對(duì)老化。這些酒店是當(dāng)?shù)氐拿?,在這里消費(fèi)更多是一種身份的象征,象征的意義大于實(shí)際意義。這部分酒店由于國(guó)企特色比較濃厚,特色較少,除非非常正式的政商務(wù)接待,一般很少有人會(huì)將宴會(huì)安排在這部分酒店。
對(duì)白酒而言,這部分酒店的銷售作用弱化。某地區(qū)一個(gè)經(jīng)銷商,某品牌的中高端產(chǎn)品,產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)之后,他首要的選擇就是以當(dāng)?shù)孛Q命名的酒店。為此,他向酒店支付了1萬元進(jìn)店費(fèi),配置了1名促銷員,還在這個(gè)酒店投入了大量的廣告費(fèi)用。結(jié)果產(chǎn)品進(jìn)去之后,整整一年,竟然沒有賣出一瓶酒。這個(gè)經(jīng)銷商因?yàn)檫@個(gè)問題向筆者咨詢,筆者經(jīng)過簡(jiǎn)單了解之后發(fā)現(xiàn):這個(gè)酒店是我們前面描述的酒店的典型代表,生意并不好。這里在這里消費(fèi)的人,一般只喝兩個(gè)價(jià)位的白酒,300元以上的次高端;茅臺(tái)、五糧液等超高端,所有的白酒都自帶。
有些人可能會(huì)說,這部分酒店即使不賣酒,宣傳作用還是有的吧?從邏輯上來說,在這個(gè)酒店里投入易拉寶、產(chǎn)品陳列、促銷員推銷等,對(duì)產(chǎn)品的宣傳有不小的推動(dòng)作用。但是這不是市場(chǎng)邏輯,而只是人的思維邏輯。可以設(shè)想一下,如果一個(gè)普通的消費(fèi)者,他去酒店吃飯,酒店的走廊里擺了什么品牌白酒的宣傳物料,他會(huì)去重視嗎?吧臺(tái)上有產(chǎn)品的陳列,他會(huì)去重視嗎?促銷員的推銷,能夠?qū)@個(gè)領(lǐng)導(dǎo)宣傳這個(gè)品牌的白酒,但是一瓶酒沒有賣出去,又有什么實(shí)際的效果。酒店的廣告氛圍的營(yíng)造,并沒有我們想象地重要,只有當(dāng)產(chǎn)品在酒店有銷售氛圍的時(shí)候,酒店?duì)I造的廣告氛圍,才起到炒作氛圍的作用。
這部分酒店如何操作?對(duì)于新進(jìn)入市場(chǎng)的產(chǎn)品,可以選擇戰(zhàn)略性放棄。對(duì)于成熟產(chǎn)品而言,可以最大限度地在酒店內(nèi)部營(yíng)造銷售氛圍,對(duì)終端進(jìn)行極限占有。極限占有包括:投放易拉寶、酒柜;派駐一名促銷員;選擇兩個(gè)核心消費(fèi)者經(jīng)常光顧的包間,設(shè)置成為我們產(chǎn)品的精品包間;在酒店周圍制作道旗、燈箱等廣告;針對(duì)酒店關(guān)鍵人的客情建設(shè)。
另一類A類酒店是當(dāng)?shù)鼐哂姓虅?wù)資源的特色連鎖酒店,這部分酒店設(shè)施新,具有自己鮮明的特色,比如東營(yíng)的藍(lán)海。這部分酒店因?yàn)榫哂凶约旱奶厣?,設(shè)施裝潢較新,來此消費(fèi)的人群較多,消費(fèi)的類型以政務(wù)和商務(wù)消費(fèi)為主,包括高端人群的私人消費(fèi),既能保證檔次,又具有特色。當(dāng)新產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)之后,這部分酒店是能夠產(chǎn)生銷量的酒店。
這部分酒店如何操作?對(duì)于新進(jìn)入市場(chǎng)的品牌而言,是進(jìn)行品牌突破的關(guān)鍵點(diǎn)。因?yàn)檫@部分酒店給人的感覺不那么官方,來此消費(fèi)的人,更多的是因?yàn)楦星?,所以精神上沒有那么緊張,心情較為放松,對(duì)酒店周圍的廣告能夠留意,對(duì)促銷員的推銷白酒也不那么反感。所以,新產(chǎn)品要對(duì)這部分酒店進(jìn)行極限占有。對(duì)于已經(jīng)成熟的產(chǎn)品而言,除了極限占有,還能怎么做!
A類酒店內(nèi)部已經(jīng)產(chǎn)生了細(xì)分,如果還是單純的按照當(dāng)初的酒店盤中盤的思路,去操作酒店渠道,得到的只能是資源的浪費(fèi),市場(chǎng)的反應(yīng)遲鈍,市場(chǎng)時(shí)刻在變,我們的思維也要不斷發(fā)生變化。
B類酒店兩極分化嚴(yán)重。B類酒店因?yàn)楦鞣N因素的作用,B類酒店產(chǎn)生了極為嚴(yán)重的兩極分化,總體來講,可以分為B+類酒店B類酒店。
B+類酒店的特征是有自己的特色,有一定的社會(huì)資源,一般依托于某一個(gè)單位或者某幾個(gè)企業(yè),純餐飲,沒有住宿等其它功能,店面裝潢檔次能夠接待一般的政商務(wù)消費(fèi),店內(nèi)白酒消費(fèi)集中在中高端。在不同的行政區(qū)劃,B+類酒店的類型和劃分標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的。在市區(qū),具有自己特色的連鎖餐飲,像北京的大鴨梨等,就是典型的B+類酒店。在縣城,則是以單店為主,生意好,但是裝潢明顯低于A類酒店。
對(duì)于這部分酒店,銷售的作用要大于宣傳的作用。在B+類酒店消費(fèi)的消費(fèi)者,大多是政府部門的非核心消費(fèi)者,如某科科長(zhǎng)、辦公室主任等,他們消費(fèi)的檔次大多集中在中高端,價(jià)位100-200左右。如果對(duì)這部分消費(fèi)者宣傳產(chǎn)品,并不能起到想核心消費(fèi)者那樣的引領(lǐng)作用,所以B+類酒店的作用以產(chǎn)品銷售為主,產(chǎn)品宣傳為輔。
B+類酒店如何操作?首先派駐一名促銷員,這類酒店比A類酒店更需要促銷員;第二,對(duì)酒店的老板或者大堂經(jīng)理制定獎(jiǎng)勵(lì)政策,特別是累積獎(jiǎng)勵(lì)政策;第三,有服務(wù)員的酒店,開瓶費(fèi)稍高于競(jìng)品;第四,促銷品以實(shí)用型促銷品為主,比如餐具、菜單、高檔抽紙盒等。A類酒店的檔次比較高,白酒企業(yè)的促銷品檔次一般不適合高檔酒店,對(duì)于B+類酒店,卻十分適合。
B類酒店主要有兩種類型:裝修檔次等各個(gè)方面與B+類酒店差不多,但是缺少自己的特色,顧客較少;另外一類就是以農(nóng)家樂為代表,裝修檔次低于B+類酒店,但是因?yàn)橛凶约旱奶厣?,生意與B+類酒店差不多。B類酒店最典型的代表就是縣城的農(nóng)家樂,生意好,裝修差,產(chǎn)品消費(fèi)集中在中高端和中檔,價(jià)位集中在50-200元不等;
B類酒店特別是農(nóng)家樂,銷售與宣傳可以并重。由于它的裝修檔次較低,我們幾乎可以在這些終端設(shè)置我們想要的任何廣告宣傳形式。在湖北恩施,某個(gè)品牌的中高端產(chǎn)品進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)之后,選擇當(dāng)?shù)厣夂玫膸资肄r(nóng)家樂,從內(nèi)到位進(jìn)行包裝,形成了濃厚的產(chǎn)品氛圍。最后,該品牌的名字甚至替代了農(nóng)家樂的名字,有的消費(fèi)者打車去這些農(nóng)家樂的時(shí)候,跟司機(jī)說去哪個(gè)地方的某某品牌那里。總體上來講,B類酒店的銷量要低于B+類酒店,因?yàn)锽類終端銷售的產(chǎn)品更多的是中檔和中高端價(jià)格相對(duì)較低的那款產(chǎn)品,銷量雖然不小,但是由于中檔產(chǎn)品分流了一部分銷量,所以銷售額相對(duì)較低。
B類酒店如何操作?這類酒店的工作要注重產(chǎn)品的宣傳,同時(shí)制定給予老板較高的利潤(rùn)。產(chǎn)品宣傳方面,從內(nèi)到外,對(duì)這些酒店進(jìn)行全方位的包裝,做到宣傳最大化;對(duì)于老板設(shè)置銷售累計(jì)政策,激勵(lì)店老板多賣酒即可。需要注意的是,不要輕易地把瓶蓋費(fèi)轉(zhuǎn)化為終端店老板的返利。
在某地區(qū),某品牌經(jīng)銷商把瓶蓋費(fèi)轉(zhuǎn)化為酒店A的返利,同時(shí)給酒店A設(shè)置了銷量累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì),結(jié)果酒店A的產(chǎn)品利潤(rùn)過高。同時(shí)有一家分銷商給這個(gè)酒店老板供貨,核算下來,分銷商的進(jìn)貨價(jià)格竟然高于酒店A,本來該經(jīng)銷商已經(jīng)與分銷商談好30萬的銷售任務(wù),分銷商也因?yàn)榇耸录辉谟诖私?jīng)銷商合作。
由于酒店本身的加價(jià)問題,團(tuán)購的興起,酒店的功能已經(jīng)弱化,酒店內(nèi)部的功能也發(fā)生了分化,這個(gè)時(shí)候,需要對(duì)酒店本身進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)化,對(duì)不同酒店的功能進(jìn)行劃分,并制定合適的操作策略。只要操作得當(dāng),酒店還是有很大作為的。
商超功能弱化,成為節(jié)日節(jié)慶產(chǎn)品的銷售渠道。由于傳統(tǒng)思維的存在,商超仍然被很多酒廠跟平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商作為新產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)之后的必選渠道。
有個(gè)蘇州的經(jīng)銷商朋友曾跟我說過,如果我要買酒,我又不懂酒的話,我就會(huì)去超市買酒,因?yàn)槟抢锏木颇軌虮U妗?/p>
有個(gè)山東的酒廠負(fù)責(zé)人跟我說過,我知道新產(chǎn)品進(jìn)入超市后賣不動(dòng),但是我總得有個(gè)超市做價(jià)格標(biāo)桿,讓別人知道我的酒多少錢。
第一種思維進(jìn)入了一個(gè)思維的誤區(qū),那就是前提必須是,經(jīng)銷的產(chǎn)品是當(dāng)?shù)氐臅充N品牌,否則第一種思維是不能夠成立的。試想,如果一個(gè)中高端的新產(chǎn)品,剛剛進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),沒有什么名氣,別人去超市購買的時(shí)候,為什么要選擇你的產(chǎn)品?你的產(chǎn)品沒有名氣,也不是暢銷產(chǎn)品,根本沒有人想買。做促銷?別逗了,全國(guó)哪個(gè)地方的超市不在做促銷。筆者調(diào)研的時(shí)候曾發(fā)現(xiàn),合肥的超市已經(jīng)做到了買一贈(zèng)一再贈(zèng)一。所以,如果這個(gè)產(chǎn)品是酒廠的戰(zhàn)略產(chǎn)品,是不可能有這么大的力度進(jìn)行促銷。
第二種思維則是明顯忽略了商超功能的轉(zhuǎn)變。商超的功能已經(jīng)大為弱化,逐漸轉(zhuǎn)變成為節(jié)日節(jié)慶產(chǎn)品的銷售渠道。筆者一共走訪過17個(gè)省,走過的市場(chǎng)中,商超還有較大作用的區(qū)域是北京和山東部分地區(qū),其它地方的商超已經(jīng)基本淪為節(jié)假日節(jié)慶產(chǎn)品銷售渠道。筆者曾經(jīng)在河南、安徽、江蘇等地調(diào)研時(shí),發(fā)現(xiàn)了這么一條規(guī)律:每逢節(jié)假日,超市里面中檔白酒的銷售氛圍濃厚,凡是跟名牌沾邊,或者是當(dāng)?shù)仄放?,促銷力度大的產(chǎn)品,均有較好的銷量。從這個(gè)現(xiàn)象來看,商超已經(jīng)變成了一個(gè)節(jié)日渠道,而這個(gè)渠道的兩個(gè)決定因素是品牌和促銷。
在大型商超的內(nèi)部,開設(shè)了專門的名煙名酒專柜,形成了商超內(nèi)部的“店中店”,專門銷售中高端及以上的產(chǎn)品。商超的通賣產(chǎn)品也以流通價(jià)位產(chǎn)品為主,注重促銷和品牌,所以商超渠道的變化使得我們對(duì)商超渠道的操作轉(zhuǎn)變操作思路。產(chǎn)品暢銷之后,可以在商超內(nèi)部以主力產(chǎn)品的品牌效應(yīng),在三大節(jié)點(diǎn),帶動(dòng)節(jié)日戰(zhàn)術(shù)格斗產(chǎn)品的銷量,提升產(chǎn)品的品牌氛圍。
一、車銷,長(zhǎng)久的游擊隊(duì)模式
這是一種很多仍在國(guó)內(nèi)不懈拓展市場(chǎng)的國(guó)際巨頭們每年習(xí)慣性采取的機(jī)動(dòng)隊(duì)模式,通過該種模式的運(yùn)作,來快速進(jìn)行鋪貨與補(bǔ)貨、進(jìn)行了郊區(qū)縣或者空白市場(chǎng)開發(fā)等,從而彌補(bǔ)大型企業(yè)官僚、行動(dòng)緩慢、市場(chǎng)反應(yīng)遲鈍的短板。
車銷,或者叫帶貨銷售,實(shí)際上是將鋪貨、銷售、陳列與生動(dòng)化、客情溝通、區(qū)域開拓、經(jīng)銷商與企業(yè)合作、收款、貨物配送、促銷活動(dòng)開展等營(yíng)銷功能整合到了一起,從而作為“預(yù)售制”之外的一種有效的業(yè)務(wù)補(bǔ)充方式??煽诳蓸饭驹诰攀甏衅诘膹V州市場(chǎng),就曾專門招募車銷業(yè)務(wù)員,采取此種方式拓展市場(chǎng)。
同時(shí),該種方式原來也被經(jīng)銷商大量采用,現(xiàn)在也有不少經(jīng)銷商在應(yīng)用,只是由于他們沒有對(duì)產(chǎn)品、線路、區(qū)域、促銷活動(dòng)開展、客情維護(hù)進(jìn)行統(tǒng)籌而上升不到模式上來,純粹的一種被逼的市場(chǎng)快速反應(yīng)手段而已。
現(xiàn)在經(jīng)銷商的車銷行動(dòng)越來越被國(guó)內(nèi)企業(yè)所借用,在經(jīng)過分析后,進(jìn)行高效的設(shè)計(jì)、規(guī)劃、安排與統(tǒng)籌,會(huì)自己或者與聯(lián)合經(jīng)銷商一起,用這一招去快速應(yīng)對(duì)市場(chǎng)。
在可口可樂公司華北市場(chǎng),一直在某些特別區(qū)域或者特別時(shí)段進(jìn)行車銷,如每周采取五天半工作制時(shí),前五天都采取“預(yù)售制”先取得訂單再按協(xié)定時(shí)間后延送貨,讓業(yè)務(wù)員進(jìn)行路線拜訪,而每周六,就由營(yíng)業(yè)所獨(dú)自進(jìn)行或者聯(lián)合經(jīng)銷商,進(jìn)行帶貨區(qū)域開發(fā),這一周在這一片區(qū)域進(jìn)行開拓,取得新開區(qū)域的正常路線銷售后,下一周又到另一個(gè)區(qū)域進(jìn)行開拓??煽诳蓸饭?,通過這種方式取得了華北地區(qū)許多郊區(qū)縣以及三四線市場(chǎng)的開發(fā)。
該種模式的主要特點(diǎn)有以下這些:
1、銷售、配送、收款、陳列、客情維護(hù)一體化,做到一次將銷售的所有功能完成;
2、一個(gè)區(qū)域成功開發(fā)可以固定服務(wù)后,轉(zhuǎn)向另一個(gè)區(qū)域,將原區(qū)域交回給經(jīng)銷商,實(shí)現(xiàn)靈活機(jī)動(dòng)的運(yùn)作功能;
3、可在企業(yè)內(nèi)長(zhǎng)期進(jìn)行,車輛、人員等資源利用區(qū)分;
4、培養(yǎng)經(jīng)銷商的專業(yè)車銷能力;
5、經(jīng)銷商大都表示支持,后期往往自己能跟進(jìn)該方法;
6、一個(gè)區(qū)域成功后,極易在其它區(qū)域產(chǎn)生良好影響;
7、區(qū)域銷量壓力大而無政策投入或其它方法時(shí),有可能產(chǎn)生意想不到的銷量提升效果;
8、偏遠(yuǎn)區(qū)域通過車銷方式開拓成功后,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很難進(jìn)入,能取得市場(chǎng)先機(jī)。
二、節(jié)日銷售、新產(chǎn)品上市、生動(dòng)化陳列、主題促銷專項(xiàng)機(jī)動(dòng)隊(duì),短期聚集式
節(jié)日銷售、新產(chǎn)品上市、生動(dòng)化陳列及檢查,都在短時(shí)間內(nèi)需要大量的人力與物力,很多企業(yè)本身就業(yè)務(wù)力量短缺,更不可能在短時(shí)間內(nèi)招募大量人員進(jìn)行補(bǔ)充,所以機(jī)動(dòng)隊(duì)成了首選的營(yíng)銷隊(duì)伍組織方式。這種短期聚集的方式,運(yùn)作得好,就像原子彈爆炸,往往能產(chǎn)生極大的威力。
很多企業(yè)已經(jīng)越來越感受到憑幾個(gè)業(yè)務(wù)精英個(gè)人能力作戰(zhàn)的不足,這種機(jī)動(dòng)隊(duì)模式實(shí)際上就是一些成功企業(yè)團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)的杰出方式。通過多部門、大量人員成立機(jī)動(dòng)隊(duì),使一個(gè)任務(wù)在對(duì)手還沒反應(yīng)過來之時(shí),就已經(jīng)攻占市場(chǎng)堡壘,取得成功??煽诳蓸饭炯霸S多的在該方面進(jìn)行過嘗試的公司在每次節(jié)日銷售與新產(chǎn)品上市之時(shí),都會(huì)實(shí)施以下相關(guān)內(nèi)容,這些,也作為該種模式的主要特點(diǎn):
1、機(jī)動(dòng)隊(duì)行動(dòng)方案由業(yè)務(wù)部門與市場(chǎng)部門共同討論并策劃得出;
2、專門找個(gè)聚集地,進(jìn)行活動(dòng)號(hào)召與動(dòng)員,并且進(jìn)行培訓(xùn)以 “會(huì)師”、“誓師”;
3、生產(chǎn)、技術(shù)、儲(chǔ)運(yùn)、采購、財(cái)務(wù)、辦公室等部門的領(lǐng)導(dǎo)積極參與,將其名單并入機(jī)動(dòng)隊(duì)中,進(jìn)行“全員營(yíng)銷”,“老板也機(jī)動(dòng)”;
4、按活動(dòng)所屬功能搭配,合理進(jìn)行分組,使各個(gè)機(jī)動(dòng)隊(duì)就是一支支的必勝之隊(duì);
5、活動(dòng)開展有條不紊地進(jìn)行,公司留守人員隨時(shí)準(zhǔn)備處理應(yīng)急事件,事先也準(zhǔn)備好機(jī)動(dòng)隊(duì)伍行動(dòng)手冊(cè),將突發(fā)事件當(dāng)時(shí)處理于現(xiàn)場(chǎng)之中;
6、過程及結(jié)束后均進(jìn)行評(píng)比競(jìng)賽,將機(jī)動(dòng)隊(duì)行動(dòng)“炒熱”,機(jī)動(dòng)隊(duì)員如同上弦的箭,情緒飽滿激昂;
7、活動(dòng)結(jié)束,聚餐,總結(jié)與獎(jiǎng)勵(lì)。使一次次極艱巨的任務(wù)回頭看去輕輕松松,也給下次機(jī)動(dòng)隊(duì)活動(dòng)開展埋下伏筆:沒有什么難題解決不了的!
三、靈活多變的區(qū)域機(jī)動(dòng)隊(duì)組織,遞進(jìn)式模式
每個(gè)企業(yè)或區(qū)域在成立、試探下水、開疆拓域、發(fā)展成長(zhǎng)、規(guī)范體系化、穩(wěn)定長(zhǎng)久發(fā)展過程中,手中的資源、人力、物力、競(jìng)爭(zhēng)情況、公司要求都不一樣,則要求的機(jī)動(dòng)隊(duì)的形式都不一樣。
機(jī)動(dòng)隊(duì)正是因?yàn)椤皺C(jī)動(dòng)靈活”,所有并無天下一統(tǒng)或不可替代的唯一方案。一些企業(yè)初涉市場(chǎng),就可以將機(jī)動(dòng)隊(duì)模式“更機(jī)動(dòng)”,按需而設(shè),穩(wěn)打穩(wěn)扎,將機(jī)動(dòng)進(jìn)行到底。
某知名啤酒企業(yè)集團(tuán),在進(jìn)入某一區(qū)域過程中,曾經(jīng)采取了以下三種不同機(jī)動(dòng)隊(duì)形式,最終達(dá)到了公司設(shè)定的目標(biāo),在非常困難的條件下,不但撕開了口子,還取得了較大份額。
首先,成立區(qū)域市場(chǎng)開發(fā)組,結(jié)構(gòu)如下:
在進(jìn)行市場(chǎng)充分調(diào)研,找到愿意小額度進(jìn)貨的經(jīng)銷商后,原四個(gè)人組成的“敢死隊(duì)”只留下一個(gè)業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的業(yè)務(wù)員留守,敢死隊(duì)長(zhǎng)及其他兩位成員撤出;此后一段時(shí)間的運(yùn)作,該公司采取了固定的地域型銷售組織。之后,KA(現(xiàn)代渠道如超市、大賣場(chǎng)、便利店渠道)渠道開發(fā)成功,該公司又采取了以下KA渠道機(jī)動(dòng)隊(duì)形式:
隨著該公司在此區(qū)域業(yè)務(wù)的發(fā)展壯大,該區(qū)域已經(jīng)有設(shè)立分公司的條件了,但該公司并沒有將該區(qū)域提升為分公司,將業(yè)務(wù)組織固化,而是又大膽地進(jìn)行了機(jī)動(dòng)銷售組織運(yùn)作的形式,在全年銷售的不同時(shí)段,針對(duì)每個(gè)時(shí)段的重點(diǎn)工作不同,而將工作重點(diǎn)突出,然后再從銷售隊(duì)伍中抽人,全年不同時(shí)段形成不同的客戶資料調(diào)查機(jī)動(dòng)隊(duì)、鋪貨機(jī)動(dòng)隊(duì)、車銷機(jī)動(dòng)隊(duì)、生動(dòng)化機(jī)動(dòng)隊(duì)、促銷執(zhí)行機(jī)動(dòng)隊(duì)等,如下:
將該模式作一總結(jié),可得出該種模式的主要特點(diǎn):
1、依資源及進(jìn)展進(jìn)行機(jī)動(dòng)隊(duì)轉(zhuǎn)型;
2、從不規(guī)范的利用一切資源到規(guī)范的整合資源;
3、積極了解與分析市場(chǎng),市場(chǎng)導(dǎo)向決定機(jī)動(dòng)隊(duì)工作內(nèi)容;
4、培養(yǎng)隊(duì)伍,進(jìn)行隊(duì)伍裂變后,再戰(zhàn)其它市場(chǎng);其業(yè)務(wù)人員在不同功能的機(jī)動(dòng)隊(duì)伍中工作,極易得到鍛煉與提高;
5、公司內(nèi)部配合越來越緊密;
6、薪酬、工作職責(zé)、與經(jīng)銷商關(guān)系的改變與適應(yīng);
7、一線業(yè)務(wù)人員工作不再無聊而枯燥,工作總有新鮮感。
四、業(yè)務(wù)機(jī)動(dòng)隊(duì)、促銷隊(duì)伍、經(jīng)銷商隊(duì)伍,聯(lián)合體模式
現(xiàn)在并不是一招鮮的時(shí)代,如果以上的三種模式很容易被克隆,在實(shí)施一段時(shí)間后競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就能照樣學(xué)樣的話,那就要進(jìn)行資源整合,將業(yè)務(wù)隊(duì)伍、促銷隊(duì)伍(或者市場(chǎng)隊(duì)伍)和經(jīng)銷商隊(duì)伍進(jìn)行整合,打造機(jī)動(dòng)隊(duì)聯(lián)合體,從而取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
某大型企業(yè)在廣東市場(chǎng)處于弱勢(shì)地位,但是通過業(yè)務(wù)隊(duì)伍、促銷隊(duì)伍和經(jīng)銷商隊(duì)伍組成機(jī)動(dòng)聯(lián)合體,迅速取得了市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)地位。他們通過打組合拳,使競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手防不勝防,最終退出市場(chǎng)。
他們的主要手段是:
1、 確定三位一體策略和狡兔三窟戰(zhàn)術(shù),最大限度利用人力資源;
2、 公司內(nèi)部成立別動(dòng)業(yè)務(wù)精英隊(duì),抽取終端開拓能力強(qiáng)的精英,進(jìn)行一車兩人式的地毯式終端開發(fā);
3、 公司內(nèi)部成立別動(dòng)促銷隊(duì)伍,除固定終端固定促銷人員外,其它區(qū)域進(jìn)行促銷人員黃金時(shí)間集中促銷、游戲、抽獎(jiǎng),將每個(gè)終端的黃金時(shí)間進(jìn)行集中霸占,從而將對(duì)手的促銷人員完全與終端和消費(fèi)者隔離;
4、 組織有服務(wù)意識(shí)和開拓意識(shí)的部分經(jīng)銷商,進(jìn)行區(qū)域“定點(diǎn)爆破”,集中資源進(jìn)行重點(diǎn)終端開發(fā),而經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)隊(duì)伍,成立街道小分隊(duì),進(jìn)行終端定任務(wù)掃蕩;
5、 公司每周周末,組織各支持部門經(jīng)理、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、部長(zhǎng)、車間主任等進(jìn)行某一關(guān)鍵區(qū)域轟炸,將廣告車、樣品、產(chǎn)品、促銷品等進(jìn)行展示與傳播。
當(dāng)然,隨著企業(yè)營(yíng)銷能力的提升及營(yíng)銷方法的成熟,還會(huì)有很多的模式出現(xiàn)。如果在還對(duì)機(jī)動(dòng)隊(duì)不了解,對(duì)其運(yùn)作還很模糊的情況下,以上四種模式不妨一試。
如何組建機(jī)動(dòng)隊(duì)
機(jī)動(dòng)隊(duì)是一些企業(yè)為鋪貨、壓貨、生動(dòng)化陳列、節(jié)日特別活動(dòng)、市場(chǎng)開拓等而特別成立的銷售隊(duì)伍。有些較早探索并實(shí)施機(jī)動(dòng)隊(duì)的企業(yè),已經(jīng)取得了可貴的經(jīng)驗(yàn),在競(jìng)爭(zhēng)特別激烈、新產(chǎn)品上市及區(qū)域開拓時(shí),已經(jīng)顯出了很大的威力,為企業(yè)立下了顯赫戰(zhàn)功。但是,國(guó)內(nèi)絕大部分企業(yè)只是聽說而已,有的連聽都沒聽說過。如何針對(duì)性地成立一支或多支戰(zhàn)斗力強(qiáng)的機(jī)動(dòng)隊(duì)伍,成了企業(yè)面對(duì)面的一個(gè)現(xiàn)實(shí)課題。
一些成功實(shí)施機(jī)動(dòng)隊(duì)運(yùn)作的企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)顯示,用“滿城盡帶鋪貨車”的“車銷”方式來進(jìn)行機(jī)動(dòng)隊(duì)建立的切入,是一種可以值得嘗試的方式。
一、 “來點(diǎn)實(shí)際的”,作為機(jī)動(dòng)隊(duì)成立的重要思想。用鋪貨切入,最合民意。
對(duì)機(jī)動(dòng)隊(duì)這種銷售組織形式有了初步了解以后,一般來講,企業(yè)會(huì)覺得“機(jī)動(dòng)隊(duì)”這個(gè)詞“新鮮”、“有號(hào)召力”、“符合企業(yè)打仗的精神”、“有實(shí)效”而被企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)迅速認(rèn)可,于是,很多企業(yè)就蠢蠢欲動(dòng),想大膽嘗試,要成立機(jī)動(dòng)隊(duì)。
本人曾經(jīng)于可口可樂公司、華潤(rùn)雪花啤酒公司以及燕京啤酒集團(tuán)幾個(gè)巨頭企業(yè)里都設(shè)計(jì)過銷售機(jī)動(dòng)隊(duì)并在實(shí)施時(shí)都取得了較大成功。這些成功案例,都基于一些重要營(yíng)銷問題如新產(chǎn)品需要鋪貨、市場(chǎng)需要拓展、重力打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等現(xiàn)實(shí)。正是“來點(diǎn)實(shí)際的”營(yíng)銷思想始終貫穿在機(jī)動(dòng)隊(duì)設(shè)計(jì)體系中,才使機(jī)動(dòng)隊(duì)成立基本沒有什么阻礙而一致取得公司認(rèn)同而最終得到了良好的應(yīng)用效果。
對(duì)于機(jī)動(dòng)隊(duì),可以這樣理解:“銷售任務(wù)艱巨、銷售任務(wù)特別重要、搶占時(shí)機(jī)等困擾企業(yè),原來的固定的營(yíng)銷組織或隊(duì)伍,已經(jīng)不能在這種時(shí)間限制或者市場(chǎng)機(jī)會(huì)面前滿足企業(yè)的目標(biāo),從而抽取或者選取部分優(yōu)秀或特別人員成立機(jī)動(dòng)隊(duì),完成任務(wù)。”基于這樣的認(rèn)識(shí),現(xiàn)實(shí)中,機(jī)動(dòng)隊(duì)成立要基于:
1、某個(gè)任務(wù)久久不能達(dá)成,市場(chǎng)堡壘久攻不破。如某個(gè)區(qū)域是個(gè)老大難但不能舍棄還有一定市場(chǎng)機(jī)會(huì)的市場(chǎng);
2、經(jīng)銷商的銷售力量與人員都薄弱,不能滿足企業(yè)發(fā)展速度,市場(chǎng)拓展需要助力;
3、新產(chǎn)品鋪貨不力,還需要給予大力支持,否則可能夭折;
4、市場(chǎng)表現(xiàn)差,溫吞水市場(chǎng)需要加熱,需要提升;
5、節(jié)日或者某項(xiàng)促銷活動(dòng)開展工作,需要短時(shí)間積聚人力、物力、財(cái)力,而公司的人力等不可能短時(shí)間內(nèi)增加。
可口可樂公司在酷兒產(chǎn)品上市后的市場(chǎng)表現(xiàn)需要加強(qiáng)的過程中,總經(jīng)理親自上陣成為機(jī)動(dòng)隊(duì)一員不說外,連其寶馬車都成了機(jī)動(dòng)隊(duì)員拜訪市場(chǎng)的重要工具!
燕京啤酒基于“來點(diǎn)實(shí)際的”的機(jī)動(dòng)隊(duì)成立思想,在某區(qū)域連年虧損、公司不再添置固定資產(chǎn)的方針下,硬是改變了集團(tuán)老總的思想,從而破天荒地一下子就添置了六臺(tái)鋪貨車!
所以,“來點(diǎn)實(shí)際的”,將使機(jī)動(dòng)隊(duì)成立打破很多阻礙。我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)中發(fā)現(xiàn),很多企業(yè)在是否成立機(jī)動(dòng)隊(duì)面前猶豫,也主要擔(dān)心的是成立機(jī)動(dòng)隊(duì)只是一種形式,最終因?yàn)閳?zhí)行力不夠而走過場(chǎng)。所以,事先想好,成立機(jī)動(dòng)隊(duì)就是要來做點(diǎn)實(shí)際的工作顯得很重要。
二、“動(dòng)點(diǎn)真格的”,作為市場(chǎng)及業(yè)務(wù)疏理的重要開頭炮,實(shí)施有組織的市場(chǎng)調(diào)查。
其實(shí),每個(gè)企業(yè)原來都會(huì)有多多少少的銷售隊(duì)伍,他們按部就班地走訪市場(chǎng)、拜訪客戶。由于每人都被固化在自己的客戶與區(qū)域上面,對(duì)同事或其它區(qū)域的情況并不會(huì)太了解,所以,“動(dòng)點(diǎn)真格的”,進(jìn)行一次市場(chǎng)的信息收集,并且進(jìn)行信息處理就成了機(jī)動(dòng)隊(duì)實(shí)施的第一步。
以下為某企業(yè)在機(jī)動(dòng)隊(duì)成立之前,對(duì)區(qū)域進(jìn)行的一次摸底:
姓名:
區(qū)域:
職位:
日期:
1、你所在區(qū)域有多少鎮(zhèn)?2、多少鄉(xiāng)?3、開發(fā)餐飲重點(diǎn)區(qū)域和零售重點(diǎn)區(qū)域分別在哪?
1、你區(qū)域除你之外公司給了多少人員配置?2、每人負(fù)責(zé)多少大批、二批?3、想增加配置嗎?4、想增加幾個(gè),為什么?
1、能對(duì)經(jīng)銷商或二批按照公司方案進(jìn)行合作嗎?2、會(huì)不會(huì)有推廣難度?3、難度在哪里?
1、你區(qū)域二批數(shù)量?2、密集程度?3、全是在批發(fā)市場(chǎng)嗎?4、還是比較分散,有布局?
1、你區(qū)域合作最好的區(qū)域、客戶;2、銷量最好的區(qū)域、客戶;3、銷量最差的區(qū)域、客戶
1、你區(qū)域竄貨嚴(yán)重嗎?2、竄到你區(qū)域的其它區(qū)域和客戶是誰?
1、你區(qū)域可實(shí)行汽車帶貨銷售的區(qū)域和客戶?2、可實(shí)行三輪車帶貨銷售的區(qū)域和客戶?3、以前做過什么車銷?4、效果如何?
1、你區(qū)域有有聘請(qǐng)業(yè)務(wù)員的經(jīng)銷商嗎?2、二批呢?3、效果如何?
1、能夠參加公司培訓(xùn)的客戶你估計(jì)有多少?2、已基本脫離全批發(fā),已開始直銷或全面送貨的二批有多少?3、非夫妻店二批有多少?
1、你可實(shí)行深度分銷的區(qū)域或客戶?2、可實(shí)行幫助分銷的區(qū)域或客戶?
1、預(yù)估你區(qū)域的零售終端數(shù)?2、餐飲終端數(shù)?3、平均每家二批的分銷終端數(shù)?4、重點(diǎn)零售數(shù)?5重點(diǎn)終端數(shù)?
你對(duì)你區(qū)域終端及客戶發(fā)展還有何建議?
通過將以上的調(diào)查表結(jié)果匯總,就可將數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,為將來的機(jī)動(dòng)隊(duì)工作內(nèi)容,作好鋪墊。如有多少鎮(zhèn)和鄉(xiāng),就會(huì)知道機(jī)動(dòng)隊(duì)到時(shí)實(shí)施的規(guī)模;對(duì)餐飲渠道和零售渠道的了解便于針對(duì)性制定機(jī)動(dòng)隊(duì)實(shí)施政策;通過人員配置的了解(很多企業(yè)主管不知道自己管多少人,這很奇怪),便于進(jìn)行人員統(tǒng)籌;通過二批等渠道了解,便于聯(lián)合二批進(jìn)行合作車銷;當(dāng)然,如果知道區(qū)域的零售、餐飲終端等終端數(shù)量,那就更有利于制定車銷目標(biāo)以及總體計(jì)劃了!
三、“想得周密些”,因事設(shè)崗,先設(shè)想好鋪貨的詳細(xì)方案。
由于平時(shí)絕大部分企業(yè)在本部之外都是一個(gè)區(qū)域設(shè)置一個(gè)業(yè)務(wù)主管或業(yè)務(wù)員,他們主要負(fù)責(zé)進(jìn)行經(jīng)銷商的聯(lián)絡(luò),實(shí)際上只是聯(lián)絡(luò)員而不是業(yè)務(wù)員。成立機(jī)動(dòng)隊(duì)的重要效果就是,將平常的只做聯(lián)絡(luò)不做業(yè)務(wù)的“虛設(shè)”變成真正的業(yè)務(wù)隊(duì)伍之外,由于有機(jī)動(dòng)隊(duì)的同伴一起工作(或者至少一段時(shí)間內(nèi)有個(gè)別時(shí)間在一起),這會(huì)極大地促進(jìn)他們工作的積極性。
以下是某企業(yè)的詳細(xì)的鋪貨方案,經(jīng)過機(jī)動(dòng)隊(duì)員與主管的共同討論,成了一份可操作的執(zhí)行案:
從以上看出,人員與組別數(shù)相加與合計(jì)有出入,這實(shí)際上就是“機(jī)動(dòng)”的結(jié)果,人員與組別通過合理的統(tǒng)籌安排,在不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)的流動(dòng),從而解決了人力不足的問題。每組公司只能提供兩個(gè)人,另一人則可與經(jīng)銷商或二批商溝通,由他們提供,當(dāng)然,司機(jī)也基本上由經(jīng)銷商提供。這里通過將車輛、橫幅、促銷品、海報(bào)等進(jìn)行預(yù)先安排,也避免了資源的浪費(fèi)。
當(dāng)然,有的企業(yè)的鋪貨方案會(huì)顯得復(fù)雜一些,他們將各項(xiàng)功能都進(jìn)行了分解,最重要的是還特別加入了KPI考核,將機(jī)動(dòng)隊(duì)的管理當(dāng)作一件非常重要與嚴(yán)肅的事情,不失為非常規(guī)范化與體系化的機(jī)動(dòng)隊(duì)管理。如下:
該公司通過將全年一些重要的可采取機(jī)動(dòng)隊(duì)伍實(shí)施的任務(wù)提前進(jìn)行年底計(jì)劃,將機(jī)動(dòng)隊(duì)活動(dòng)有理、有利、有節(jié)地開展,這機(jī)動(dòng)任務(wù)倒成了公司的一項(xiàng)常規(guī)的正式任務(wù)了!
四、“資源多搞點(diǎn)”,鋪貨的資源,有利于機(jī)動(dòng)隊(duì)成功的信心
機(jī)動(dòng)隊(duì)對(duì)企業(yè)來講,可以是臨時(shí)性的,也可以是長(zhǎng)期性的,但對(duì)可實(shí)施別動(dòng)任務(wù)的各個(gè)區(qū)域來講,一般是臨時(shí)性的,不可能像固定組織一樣在一個(gè)區(qū)域長(zhǎng)期呆下去。所以,聚合資源,成了機(jī)動(dòng)隊(duì)一個(gè)不得不面對(duì)面的問題。所以,在現(xiàn)實(shí)中,多申請(qǐng)一點(diǎn)針對(duì)性資源,力圖機(jī)動(dòng)隊(duì)將市場(chǎng)砸開、將對(duì)手趕跑、將新產(chǎn)品打響,就成了機(jī)動(dòng)隊(duì)工作的一部分。
以下是某企業(yè)實(shí)施機(jī)動(dòng)隊(duì)時(shí)的資源投入,雖然不多,但比平常的市場(chǎng)開拓基本一毛不拔、信任自然銷售相比,還是有很大的進(jìn)步。
這只是一個(gè)區(qū)域,如果多區(qū)域?qū)嵤┑脑挘遣坏沁@些費(fèi)用的幾倍,還得要有一些“機(jī)動(dòng)”的費(fèi)用,相加起來,也不是一個(gè)小數(shù)目。
五、“培訓(xùn)大家庭”,進(jìn)行事前培訓(xùn),個(gè)個(gè)清清楚楚,事事有備無患
機(jī)動(dòng)隊(duì),要的就是“爆炸性的效果”,在短時(shí)間內(nèi)投入更多的資源將一件原來難以完成的事情完成。由于事情都與平常的慣常工作流程不同,就需要進(jìn)行培訓(xùn)。
以下為某企業(yè)進(jìn)行的培訓(xùn)的部分內(nèi)容,從此看出該公司的細(xì)致以及到位的培訓(xùn)。這時(shí),不要只記得只對(duì)機(jī)動(dòng)隊(duì)人員培訓(xùn),還要對(duì)內(nèi)部相關(guān)部門人員培訓(xùn),同時(shí),參與車銷的經(jīng)銷(二批)商人員也要納入培訓(xùn)過程中,進(jìn)行細(xì)致講解以及進(jìn)行演示,必要時(shí)進(jìn)行角色扮演。
人員集合開會(huì):
確立注意事項(xiàng):與客戶溝通、收錢、產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)、安全等
集合行動(dòng):
提取海報(bào)、促銷品、登記表、橫幅、單張、人員聯(lián)絡(luò)表、筆等
上司機(jī)班提車
準(zhǔn)時(shí)出發(fā):9:00
上客戶處:車、人、掛橫幅、上貨
拜訪八步驟:
另外:業(yè)務(wù)開展、生動(dòng)化/小單張發(fā)放/登記、上貨/收款等
回程:統(tǒng)計(jì):銷量/鋪貨數(shù)/資料收集情況
交款
整理