序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇超市倉儲管理范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

關(guān)鍵詞：大型倉儲式超市　消防安全　監(jiān)督管理

近年來，經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們生活節(jié)奏加快，消費(fèi)需求也在不斷的增長，大型倉儲超市集營業(yè)和倉儲為一體，力求為人們提供一站式服務(wù)，其中存儲了大量的可燃、易燃貨物，引起火災(zāi)的可能性很大。同時(shí)，這里又是一個(gè)人流密集的地區(qū)，一旦發(fā)生火災(zāi)，疏散人員的難度很大，這對消防安全造成了巨大的威脅。

1.大型倉儲式超市的火災(zāi)特點(diǎn)

1.1建筑物內(nèi)部可燃易燃物較多，而且電氣線路較為復(fù)雜

大型倉儲式超市為了滿足人們一站式消費(fèi)的需求，內(nèi)部銷售的商品種類范圍通常都在3-6萬種左右，其中有很多可燃易燃物品，一旦發(fā)生火災(zāi)則會迅速蔓延。同時(shí)，這種倉儲式超市兼具倉庫的功能，大量的貨物堆積還存在著助燃的可能。另外，超市內(nèi)部的中央空調(diào)、照明以及裝飾燈具等電氣設(shè)備較多，電氣線路繁雜，也存在著一定的安全隱患。

1.2建筑空間大，商場疏散難度較大

為了經(jīng)營和存儲的需要，一般建筑內(nèi)部的高度達(dá)到了6-10m左右，而建筑面積一般都在2萬平方米以上，如著名的沃爾瑪、家樂福等大型倉儲超市，都是采用這種建筑結(jié)構(gòu)，存儲了上萬種商品，同時(shí)也能夠容納近萬名顧客，因此，受到建筑結(jié)構(gòu)和人流密集的影響，發(fā)生火災(zāi)時(shí)疏散難度很大。

1.3消防通道和出口被違規(guī)占用，無法快速疏散

為了方便經(jīng)營，有的超市會在內(nèi)部設(shè)置臨時(shí)的展臺和貨架，便會造成通道和出口的擁擠。另外，超市內(nèi)部的貨架擺放都較為密集，而且舉架高、層數(shù)多，在遇到火災(zāi)時(shí)存在著倒塌的危險(xiǎn)，也為火災(zāi)的撲救和人員疏散帶來困難。

2.加強(qiáng)大型倉儲超市消防監(jiān)督管理的措施

大型倉儲超市與普通的商場相比，具有封閉式、面積大等特點(diǎn)，超市內(nèi)部人員密集，而且貨物集中，因此，對于大型倉儲式超市的消防監(jiān)督管理，要從疏散人數(shù)、距離以及時(shí)間等多方面的因素進(jìn)行充分的考慮，主要可以歸納為以下幾點(diǎn)：

2.1疏散人數(shù)

我國除了對固定座位的人數(shù)負(fù)荷有明確的規(guī)定之外，對于其他的人數(shù)規(guī)定尚不夠明確，針對這一點(diǎn)，可以借鑒國外先進(jìn)國家的經(jīng)驗(yàn)，如美國的UBC規(guī)范，將不同場所，不同使用功能都做了詳細(xì)的劃分，這對于消防監(jiān)督管理是十分重要的。

2.2疏散距離

大型倉儲超市與普通的民用建筑有著很大的不同，民用建筑的疏散距離通常都是直接通向公共走道的房間門至最近的外部出口或者是安全地區(qū)的距離，而且一般距離都較短。而對于大型倉儲超市說，這個(gè)距離的規(guī)定是無法適應(yīng)的，在實(shí)際的工作中，可以結(jié)合超市的規(guī)模以及營業(yè)范圍等因素進(jìn)行綜合的考慮，參考國內(nèi)外相關(guān)的規(guī)范，比如可以參考美國的NF-PA標(biāo)準(zhǔn)：第25-2.5.2袋形走道長度不應(yīng)超過15m，第25-2.5.3公共通道的長度不應(yīng)超過23m，只有在安裝了自動噴水滅火系統(tǒng)作保護(hù)的建筑中，公共通道的長度才允許為30m。

2.3疏散時(shí)間

影響疏散時(shí)間的因素有很多，比如超市內(nèi)部人員的密度、商品的種類、消防通道的條件等因素，通常情況下，人員密度越大，疏散的速度越慢，而且疏散的難度越大，因此，應(yīng)當(dāng)參考相關(guān)的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，對于人員密集場合的疏散時(shí)間進(jìn)行規(guī)范，比如參照國家消防技術(shù)規(guī)范中的規(guī)定，人員密集場所的允許疏散時(shí)間為5分鐘。

2.4安全出口

大型倉儲式超市的疏散體系中，應(yīng)當(dāng)包括垂直的疏散樓梯、水平疏散通道和安全出口，走道和樓梯應(yīng)當(dāng)作為獨(dú)立的安全區(qū)域進(jìn)行設(shè)置，并且確保走道與其他部位之間保持一定的距離，使用不同耐火等級的材料進(jìn)行分割，樓梯的間隔應(yīng)當(dāng)使用封閉式的樓梯間，如果遇到敞開式樓梯，則其不計(jì)入到疏散指標(biāo)中。商場中的安全出口是確保人員疏散的主要通道，其寬度一般應(yīng)當(dāng)根據(jù)超市的人員以及相關(guān)的規(guī)范進(jìn)行確定。

2.5安全疏散管理

通常情況下，倉儲式超市屬于敞開式經(jīng)營，一般都設(shè)置有進(jìn)口和出口，顧客一般從進(jìn)口進(jìn)入，統(tǒng)一到出口處進(jìn)行疏散，為了方便經(jīng)營，在出口處要設(shè)置很多收款臺，這種布置結(jié)構(gòu)往往會將超市形成一個(gè)封閉的布局，從而使超市內(nèi)的安全疏散寬度受到影響而大大的降低，因此，超市安全疏散管理是十分重要的。在經(jīng)營期間，必須將安全門打開，保證所有安全出口處于暢通狀態(tài)，同時(shí)可以采取增加保安人員、隨時(shí)巡查的辦法，防止一旦發(fā)生火災(zāi)時(shí)疏散不暢，造成群死群傷的惡性火災(zāi)事故。

3.結(jié)束語

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，城市化進(jìn)程不斷加快，人們生活水平不斷提高，大型倉儲式超市的數(shù)量也在不斷的增加，這對于建筑消防安全管理工作也提出了更高的要求。為了確保群眾的生命和財(cái)產(chǎn)安全，必須要對倉儲式超市的建筑防火設(shè)計(jì)進(jìn)行全面的監(jiān)督與管理，在對設(shè)計(jì)規(guī)范與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行正確把握的基礎(chǔ)上，積極的探索，以達(dá)到消防安全管理的目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

[1]季思言.大型倉儲式超市消防安全疏散設(shè)計(jì)[J].武警學(xué)院學(xué)報(bào),2010(08)

[2]龔暉.淺談大型倉儲式超市的消防安全[J].消防科學(xué)與技術(shù),2002(04)

[3]吳靖,陳兵.大型倉儲式超市的安全疏散設(shè)計(jì)與管理[J].消防科學(xué)與技術(shù),2003(02)

篇(2)

關(guān)鍵詞 安全出口;自動報(bào)警;防排煙;滅火器

中圖分類號TU892 文獻(xiàn)標(biāo)識碼A 文章編號 1674-6708(2010)20-0071-01

隨著我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展,由于商品品種豐富、價(jià)格大眾化,各種大型倉儲式超市越來越受到人民的青睞,但由于這些建筑多為單層或二層,具有高空間、大跨度的設(shè)計(jì),占地面積特別大,集高架倉庫和大型購物商城為一體,超市內(nèi)人員密集、貨物集中,一旦發(fā)生火災(zāi),燃燒速度快,容易形成立體燃燒,人員疏散困難,將造成重大人員傷亡,因此該類建筑的消防安全管理非常重要。

1 安全出口的數(shù)量和寬度

大型倉儲式超市每個(gè)防火分區(qū)的安全出口不得少于2個(gè),按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的要求,商場內(nèi)最遠(yuǎn)點(diǎn)距外部出口安全距離為40m,增加自動噴水滅火系統(tǒng)時(shí),商場內(nèi)任何一點(diǎn)到疏散出口的距離應(yīng)不大于50m,否則為不合格。此外,疏散出口和走道寬度指標(biāo)應(yīng)不小于0.65 m/百人,但我國規(guī)范除了對于有固定座位計(jì)算疏散人數(shù)外,對倉儲式商場的人數(shù)確定不明確,建議一種新的方法計(jì)算超市的疏散寬度,思路為以超市每層營業(yè)面積扣除貨架及收銀臺所占面積,即計(jì)算顧客實(shí)際活動面積比較合適,計(jì)算公式為:

D=S×c×a×b/100[1]

其中,D為最大一層的疏散寬度,S為最大一層的營業(yè)面積,a為換算系數(shù),根據(jù)《建筑防火設(shè)計(jì)規(guī)范》[2]第5.3.17條表5.3.17―1確定:地上一、二層b=0.65m/百人,地上三層b=0.75m/百人;c為折減系數(shù),是用于確定超市內(nèi)實(shí)際顧客活動面積的系數(shù),建議按表1取值。

2 安全出口的管理

倉儲式超市口多為敞開式經(jīng)營,為了經(jīng)營便利,在出口處設(shè)置多個(gè)收款臺,為了防盜,多采用封閉式管理,一般只開這兩個(gè)寬度較大的出口,而將超市的其它安全門外加裝防盜門,并在經(jīng)營期間關(guān)閉。人為的造成安全出口數(shù)量嚴(yán)重不足,因此超市的安全疏散管理是十分重要的。在經(jīng)營期間,必須將安全門打開,保證所有安全出口處于暢通狀態(tài)。同時(shí),可以采取增加保安人員,隨時(shí)巡查的辦法,不應(yīng)以防盜為名,放松消防安全管理,防止一旦發(fā)生火災(zāi)時(shí)疏散不暢,造成群死群傷的惡性火災(zāi)事故。

3 火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)和聯(lián)動系統(tǒng)的設(shè)置

倉儲式超市貨物眾多,經(jīng)營品種可達(dá)數(shù)萬種,大量可燃物質(zhì)的存在,發(fā)生火災(zāi)時(shí)會產(chǎn)生大量的高溫有毒煙氣,所以占地面積超過1 000m2的倉儲式超市應(yīng)安裝火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)。大型的倉儲式超市,如重慶的“麥德龍”商城[3],占地面積46 667m2,其中,商場面積達(dá)13 916m2。像這種倉儲式超市還應(yīng)設(shè)置消防控制室,消防控制室應(yīng)具備對消防水泵,防、排煙風(fēng)機(jī),應(yīng)急廣播或火災(zāi)報(bào)警裝置,非消防電源,防火卷簾,空調(diào)系統(tǒng)等進(jìn)行聯(lián)動控制。

4 防排煙設(shè)計(jì)

倉儲式超市作為敞開式的營業(yè)場所,儲存有大量可燃物品,因此,防火分區(qū)面積不能定的過大,有人建議每個(gè)防煙分區(qū)不能超過500m2但筆者認(rèn)為,防火分區(qū)面積過小會影響安全疏散,建議按照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》第5.1.7條:體育館、劇院的觀眾廳,其防火分區(qū)面積可以適當(dāng)放寬,但要注意防、排煙系統(tǒng)要和火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)聯(lián)動。為發(fā)現(xiàn)早期火災(zāi),應(yīng)在高層貨架中增設(shè)纜式線型定溫探測器。

5 滅火器配置

在平時(shí)的消防監(jiān)督檢查中,發(fā)現(xiàn)滅火器的配置存在很多問題:一是數(shù)量不夠;二是型號不對(應(yīng)配ABC型的而配BC型);三是放置地點(diǎn)不當(dāng)。滅火器應(yīng)該放于通道邊,既便于使用,又不影響人員疏散。

另外,由于倉儲式超市的封閉式、店庫合一的特點(diǎn),內(nèi)裝修材料盡量采用A級不燃材料,鋼結(jié)構(gòu)超市的梁、柱應(yīng)刷防火涂料。超市內(nèi)貨物根據(jù)種類不同,有不同的燃燒等級,如紙類、紡織類貨品的燃燒等級比家電類商品的燃燒等級要低。因此,大型超市不僅要在建筑面積上劃分防火分區(qū),還應(yīng)該把易燃、可燃和難燃的商品分開布置,一旦發(fā)生火災(zāi),容易控制火情。

參考文獻(xiàn)

[1]陳鵬,孫娟.大型倉儲式超市消防設(shè)計(jì)[J].武警學(xué)院學(xué) 報(bào),2008,24(4):32-35

篇(3)

關(guān)鍵詞：倉儲式超市；云計(jì)算；三維技術(shù)

中圖分類號：F49

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1672-3198（2013）24-0153-02

1 引言

倉儲式超市，又稱倉儲式商場、貨倉式商場等，是一種實(shí)行庫存場地和銷售空間合一、占地面積大、裝飾投入少、批零兼營、成本優(yōu)勢較明顯、商品價(jià)格相對低廉、以會員制為基礎(chǔ)、采取開架自選方式銷售的綜合購物商場。目前，國內(nèi)具有較大影響力的倉儲式超市大多是國外零售批發(fā)超市集團(tuán)開設(shè)的門店，如：德國麥德龍（Metro）、美國沃爾瑪（wal-Mart）、英國百安居（B&Q）等。

由于倉儲式超市具有許多獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)，因此能吸引并保持相對穩(wěn)定的忠實(shí)顧客群體，從它出現(xiàn)到迅速發(fā)展擴(kuò)張的整個(gè)過程都格外引人矚目，并已表現(xiàn)出很強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿Α２贿^，面對我國現(xiàn)代零售業(yè)市場的競爭激烈態(tài)勢，倉儲式超市實(shí)體店的經(jīng)營現(xiàn)狀逐漸暴露出許多問題，如購物地點(diǎn)相對偏遠(yuǎn)、不支持“24小時(shí)營業(yè)”、商品品種和服務(wù)項(xiàng)目有限、會員制阻礙客戶群規(guī)模擴(kuò)張等。

“在線購物”，又稱“網(wǎng)上購物”，這種新興的購物方式已經(jīng)被越來越多的人所接受，相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國有過網(wǎng)上購物經(jīng)歷的網(wǎng)民比例正在迅速增加，其中，許多年輕人已將網(wǎng)上購物作為自己日常生活的重要組成部分，甚至?xí)耆〈涞礁黝悓?shí)體店購物。這種趨勢下，許多倉儲式超市開始向網(wǎng)上商城轉(zhuǎn)型，實(shí)行線上與線下相結(jié)合的綜合發(fā)展模式，成效較好。然而，與實(shí)體店相比，大多網(wǎng)上商城所提供的平面式購物界面和商品展示都缺乏真實(shí)感，與消費(fèi)者不斷提高的購物體驗(yàn)需求之間形成的反差愈加凸顯。雖有些購物網(wǎng)站已提供諸如真人在線可視化交互、視頻錄像在線瀏覽等商品實(shí)物展示方式，但是收效甚微，對提升顧客滿意度的貢獻(xiàn)不明顯。另外，視頻購物功能所產(chǎn)生的巨大負(fù)載，使本已不堪重負(fù)的網(wǎng)站服務(wù)器處理能力與互聯(lián)網(wǎng)接入帶寬接近極限，商家只能被動地采取不斷追加基礎(chǔ)設(shè)施投入的方式去應(yīng)對，并且還需要耗費(fèi)大量人力、物力和財(cái)力去維護(hù)網(wǎng)站運(yùn)營，信息化成本隨之不斷攀升。

云計(jì)算技術(shù)為企業(yè)的信息化成本控制問題提供了成熟的解決方案，事實(shí)證明，云計(jì)算不僅僅是一種概念創(chuàng)新，其成功的關(guān)鍵在于應(yīng)用背景明確且有商業(yè)價(jià)值，它將軟件、存儲、平臺等軟硬件資源都作為一種服務(wù)提供給用戶，使用戶可以像使用水電一樣按需購買云計(jì)算資源，不再需要投入大量資金去升級數(shù)據(jù)中心的軟硬件條件，也不需要支付高昂的維護(hù)費(fèi)用。

本文在綜合分析與研究上述現(xiàn)實(shí)問題基礎(chǔ)上，提出構(gòu)建一種新型的網(wǎng)上倉儲式超市，首先運(yùn)用計(jì)算機(jī)三維虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)解決真實(shí)購物體驗(yàn)問題，并引入類似于三維游戲與三維電影的模式來增加購物環(huán)境的吸引力，然后應(yīng)用云計(jì)算技術(shù)來有效降低信息建設(shè)成本。

2 相關(guān)技術(shù)

2.1 三維技術(shù)

三維（3D）技術(shù)屬于虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)范疇，虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)（VR）主要分為兩種，一種是沉浸式，需要大量硬件設(shè)備支撐，如數(shù)據(jù)頭盔、數(shù)據(jù)手套、數(shù)據(jù)衣等來刺激感覺器官，從而模擬出真實(shí)的環(huán)境。另一種則是非沉浸式，僅依靠計(jì)算機(jī)來模擬真實(shí)的物體和環(huán)境，不需要借助其他硬件設(shè)施。3D技術(shù)就是一種非沉浸式的虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，指在計(jì)算機(jī)中通過模擬現(xiàn)實(shí)世界的物體，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)的三維模型，并且具有交互特性的技術(shù)。

2.2 云計(jì)算

2006年Google，Amazon等公司提出了“云計(jì)算”的構(gòu)想。短短幾年時(shí)間，“云計(jì)算“以驚人速度完成了由商業(yè)成功應(yīng)用到廣泛學(xué)術(shù)研究的關(guān)鍵性演變，并已奠定了堅(jiān)實(shí)的市場和技術(shù)理論基礎(chǔ)。不過，關(guān)于如何定義云計(jì)算仍是令人困惑的話題，據(jù)美國國家標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)研究院（NIST）的定義，云計(jì)算是一種利用互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地·按需·便捷地訪問共享資源池（如計(jì)算設(shè)施·存儲設(shè)備·應(yīng)用程序等）的計(jì)算模式。將資源池稱為“云”的原因在于，現(xiàn)實(shí)中的云，一般是規(guī)模動態(tài)伸縮·邊界模糊·飄忽不定的，資源池正是在某些方面體現(xiàn)了云的特征。

計(jì)算機(jī)資源服務(wù)化是云計(jì)算重要的表現(xiàn)形式，它為用戶屏蔽了數(shù)據(jù)中心管理·大規(guī)模數(shù)據(jù)處理·應(yīng)用程序部署等諸多復(fù)雜問題。借助云計(jì)算技術(shù)，用戶可以根據(jù)其業(yè)務(wù)負(fù)載快速申請或釋放資源，并以按需支付的方式對所使用的資源付費(fèi)，在提高服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)降低運(yùn)維成本。

云計(jì)算按照服務(wù)類型大致分為三類：基礎(chǔ)設(shè)施即服務(wù)層（IaaS， infrastructure as a service）、平臺即服務(wù)層（PaaS， platform as a service）、軟件即服務(wù)層（SaaS， software as a service）。按照不同服務(wù)對象，云計(jì)算又分為：公有云、私有云、混合云、社區(qū)云等。

3 3D網(wǎng)上倉儲式超市的設(shè)計(jì)方案

3.1 3D網(wǎng)上倉儲式超市的總體設(shè)計(jì)

從本質(zhì)上講，3D網(wǎng)上倉儲式超市是倉儲式超市在互聯(lián)網(wǎng)上構(gòu)建的一種在線交易平臺，與其實(shí)體門店之間存在密切的聯(lián)系。3D網(wǎng)上倉儲式超市設(shè)計(jì)方案的總體構(gòu)想是，借鑒主流B2BC電子商務(wù)網(wǎng)站的成功經(jīng)驗(yàn)，以云計(jì)算平臺為基礎(chǔ)，構(gòu)建3D網(wǎng)上倉儲式超市的體系架構(gòu)，在有效控制信息化建設(shè)成本的前提下，在購物網(wǎng)站上實(shí)現(xiàn)虛擬購物環(huán)境與3D商品展示功能。3D網(wǎng)上倉儲式超市的體系結(jié)構(gòu)如圖1所示。

3.2 核心功能設(shè)計(jì)

（1）虛擬購物環(huán)境與3D商品展示。

3D網(wǎng)上倉儲式超市主要是對傳統(tǒng)的二維網(wǎng)頁瀏覽方式的一種技術(shù)改造和創(chuàng)新設(shè)計(jì)，讓顧客能夠在3D游戲式虛擬購物環(huán)境中隨意漫游，當(dāng)需要仔細(xì)查看所中意的某件商品時(shí)，則可以對商品進(jìn)行旋轉(zhuǎn)、放大、縮小、拆分等操作，甚至是體驗(yàn)服裝的在線試穿，就像是在真實(shí)賣場中一樣。不過，3D技術(shù)并不是應(yīng)用于所有的用戶界面，當(dāng)進(jìn)入支付與訂單管理界面時(shí)，則轉(zhuǎn)變?yōu)槎S展示方式，目的是避免造成網(wǎng)絡(luò)與計(jì)算資源浪費(fèi)，同時(shí)也是為了迎合大多數(shù)用戶的網(wǎng)購習(xí)慣。

（2）云構(gòu)架的信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

3D網(wǎng)上倉儲式超市的信息基礎(chǔ)設(shè)施是由共有云和私有云兩部分構(gòu)成的，公有云實(shí)現(xiàn)新聞、廣告、論壇等基本信息服務(wù)。私有云則是由倉儲式超市企業(yè)自建的數(shù)據(jù)中心改造并升級而成的，提供商品信息管理、交易流程支持、支付結(jié)算等關(guān)鍵業(yè)務(wù)支持，對敏感數(shù)據(jù)安全性和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行有效控制。

4 結(jié)語

本文所提出的新型網(wǎng)上倉儲式超市，不但能夠提供基于云平臺的虛擬購物環(huán)境與3D商品展示功能，而且由于對其他業(yè)務(wù)流程的改動和影響較小，使得實(shí)現(xiàn)難度也相應(yīng)大幅降低，倉儲式超市企業(yè)不必再擔(dān)心系統(tǒng)軟硬件設(shè)施的維護(hù)與升級，將會對有效降低信息化成本和提高市場競爭力產(chǎn)生積極的推動作用。

參考文獻(xiàn)

[1]陳懷友，張?zhí)祚Y，張菁.虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)[M].北京：清華大學(xué)出版社，2012.

[2]Brian Hayes.Cloud Computing[J].Communications of the ACM， 2008，51（7）：9-11.

[3]羅軍舟，金嘉暉，宋愛波，等.云計(jì)算：體系架構(gòu)與關(guān)鍵技術(shù)[J].通信學(xué)報(bào)，2011，32（07）：3-21.

[4]陳童，張軒穎.三維網(wǎng)站動態(tài)形狀及其視覺體驗(yàn)——基于Superformula公式的研究[J].哈爾濱工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會科學(xué)版），2011，13（5）：104-108.

篇(4)

了解和熟悉超市物流，通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí)。倉儲，營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到計(jì)算機(jī)，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專業(yè)能力和技巧。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)時(shí)間：2011年7月11日——2011年8月27日

實(shí)習(xí)單位：

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員

主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。

三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容

(一)實(shí)習(xí)單位簡介：

人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，成立于年4月。年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位，進(jìn)入中國企業(yè)800強(qiáng)，截止2011年12月，人人樂在全國20多個(gè)市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，2011年銷售額突破100億元。2011年1月17日在深成功上市。

市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場。現(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。

(二)實(shí)習(xí)具體過程

實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí)，成長，相對成熟期三階段。

第一個(gè)階段，07月11---07月16日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn)，熟悉，改進(jìn)，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報(bào)損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)rf機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。

第二個(gè)階段，07月17日---07月31日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。

第三個(gè)階段，08月1日—08月27日的相對成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作，這個(gè)階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實(shí)結(jié)與建議

(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)

在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：

(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中，使我認(rèn)識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯(cuò)，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運(yùn)輸過程中，這就增加了公司的運(yùn)輸成本。

(2)超市倉儲是一門大學(xué)問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。

超市所有部門都是核心部門，各個(gè)部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗(yàn)收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。

(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會、收獲

這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：

(1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲

學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變，在學(xué)校接受了16年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，則是由學(xué)校人走向社會人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班，接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。

篇(5)

解和熟悉超市物流，通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí)。倉儲，營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到計(jì)算機(jī)，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專業(yè)能力和技巧。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)時(shí)間：年月11日——年月27日

實(shí)習(xí)單位：百貨購物廣場

收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物。執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。

三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容

(一)實(shí)習(xí)單位簡介：

成立于1996年4月。年跨入省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位，進(jìn)入中國企業(yè)800強(qiáng)，截止年12月，全國20多個(gè)市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，2011年銷售額突破100億元。2011年1月17日在深成功上市。

百貨為主，深圳市百貨購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。第一家集大賣場、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場。現(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)布局。超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。

(二)實(shí)習(xí)具體過程

實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí)，成長，相對成熟期三階段。

第一個(gè)階段，月11---月16日的學(xué)習(xí)期階段，實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。

第二個(gè)階段，月17日---月31日的成長期。提高工作效率，這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧。同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。

第三個(gè)階段，月1日—月27日的相對成熟期。這個(gè)階段，基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%工作。上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實(shí)結(jié)與建議

(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)

從對超市物流，這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里。營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：

零售行業(yè)在品牌，1現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下。服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。實(shí)習(xí)過程中，使我認(rèn)識到收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如，初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯(cuò)，返配回配送中心后，又返配回了門店，商品一來一去的運(yùn)輸過程中，這就增加了公司的運(yùn)輸成本。

比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，2超市倉儲是一門大學(xué)問。又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。

各個(gè)部門之間，7超市所有部門都是核心部門。通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗(yàn)收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。

(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會、收獲

使我受益匪淺，這次畢業(yè)實(shí)習(xí)。有很多收獲和體會：

學(xué)校接受了16年的教育，1心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變。真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，則是由學(xué)校人走向社會人一個(gè)緩沖階段。這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班，接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。

篇(6)

從xx年年開始，本人加入偉創(chuàng)力電子設(shè)備(深圳)有限公司，擔(dān)任倉庫主管一職。在此之前本人已有二年多的物料、倉儲主管經(jīng)驗(yàn)。偉創(chuàng)力電子設(shè)備(深圳)有限公司是偉創(chuàng)力集團(tuán)的全資子公司，是世界第二大ems(electronics manufacturing sevice電子制造服務(wù))公司。產(chǎn)品主要涉及數(shù)字電視機(jī)頂盒，筆記本電腦，打印機(jī)，通訊產(chǎn)品，醫(yī)療器材等。

在偉創(chuàng)力擔(dān)任倉庫主管期間，主要負(fù)責(zé)倉儲、物料的管理，對庫存進(jìn)行管控，組織倉庫的盤點(diǎn)工作，合理規(guī)劃倉庫，節(jié)約倉儲空間和成本，制定貨倉的管理制度，參加公司內(nèi)部和外部的審核，定期培訓(xùn)下屬員工，組建團(tuán)隊(duì)等工作。這此期間本人帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)最多超過80人。使我深刻的認(rèn)識到了團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要作用，團(tuán)隊(duì)精神在企業(yè)中的意義。

同時(shí)參與了偉創(chuàng)力公司每月的改善活動。主要參加的改善項(xiàng)目有，降低生產(chǎn)制造前置時(shí)間，提高庫存周轉(zhuǎn)率，倉庫超市的流程改善，優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，收貨、來料檢料流程改善，優(yōu)化包裝材料在產(chǎn)線的庫存，降低過期物料的庫存等。通過這些改善活動，一方面使我認(rèn)識到改善在企業(yè)中是永無止境，改善活動在不斷的提升企業(yè)的效率。另一方面，通過每個(gè)月五個(gè)工作日的親自參與，提升了個(gè)人管理能力，并接觸了許多新的工作領(lǐng)域，增加個(gè)人的工作經(jīng)驗(yàn)。

在工作實(shí)踐方面，偉創(chuàng)力公司有先進(jìn)erp系統(tǒng)，十分注重物料、倉儲、庫存的管理，同時(shí)物料種類多，庫存量大，倉儲空間不足影響了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，為了解決這些問題，采取了增加物料超市和物料補(bǔ)充頻率，增加供應(yīng)商送料上線的數(shù)量，實(shí)行供應(yīng)商管理庫存的模式，取得了良好的成效，另外還外租倉庫由 第三方物流 公司進(jìn)行管理，在緩解倉儲空間壓力和降低倉儲成本上起到了一定的作用。

另一方面加強(qiáng)對貴重物料管理，專門建立貴重倉在保證物料安全性起到了重要的作用。推行了日循環(huán)盤點(diǎn)，保證了庫存的準(zhǔn)確性。通過這些管理實(shí)踐，為公司倉儲和庫存管理作陳出了努力，貢獻(xiàn)了個(gè)人力量，也使我認(rèn)識到了偉創(chuàng)力公司在追求零庫存和物資保管安全性方面不遺余力。

在人員管理方面，倉儲部是服務(wù)性質(zhì)工作單位，所以團(tuán)隊(duì)建設(shè)尤其重要。我?guī)ьI(lǐng)的團(tuán)隊(duì)不論在工作績效，工作質(zhì)量，團(tuán)隊(duì)融洽度，合作性，員工穩(wěn)定性方面都有良好的表現(xiàn)。這主要得益于對赫茨伯格的雙因素激勵理論的運(yùn)用和個(gè)人的敬業(yè)、民主、親和的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格。雙因素理論使我認(rèn)識到作為管理者不光要關(guān)注激勵因素，適時(shí)激勵員工，提高效率，同時(shí)也要關(guān)注保健因素，經(jīng)常和員工溝通，解決他們的困難，更有利于增加員工的滿意度和凝聚力。

篇(7)

1．1集中采購模式下采購組織不嚴(yán)謹(jǐn)

在集中采購的模式下采購組織中仍然存在一些問題在制約著企業(yè)的發(fā)展，采購部工作效率提不上來，問題繁多使企業(yè)處于低迷的狀態(tài)，只有優(yōu)化采購組織才能使企業(yè)的運(yùn)營更加流暢。

（1）采購部崗位分工不合理。

多數(shù)中小型連鎖超市都沒有一個(gè)系統(tǒng)的管理結(jié)構(gòu)，只是按照商品的品項(xiàng)不同大致分給了不同的采購員，由每一個(gè)采購員負(fù)責(zé)自己品項(xiàng)直達(dá)店面的全部工作。這樣的工作劃分確實(shí)很簡單，但是漏洞卻很多，一個(gè)采購員不可能對全部的工作都精通，看似分配了工作，其實(shí)每個(gè)采購員是在負(fù)責(zé)所有的工作，這種分配方式太過于片面，只為一時(shí)的快捷方便，完全沒有切合實(shí)際來為公司的利益考慮。

（2）采購部與倉儲中心脫節(jié)。

采購部與倉儲中心脫節(jié)，雙方都獨(dú)立于自己的工作，沒有一個(gè)緊密的聯(lián)系。采購部按照庫存、銷售等方面的信息訂貨，卻發(fā)現(xiàn)門店出現(xiàn)缺貨的現(xiàn)象，并不是采購部拖延訂貨，而是采購部與倉儲中心脫節(jié)所造成的。采購部與倉儲中心不在同一地點(diǎn)，距離較遠(yuǎn)又很少聯(lián)系，倉儲人員和采購人員他們有不同的工作標(biāo)準(zhǔn)，都按照自己對工作的考核標(biāo)準(zhǔn)各司其職。

1．2采購部缺少采購計(jì)劃

中小型連鎖超市一般每月月初采購總監(jiān)會根據(jù)同期銷售情況，給每個(gè)采購員制定固定的進(jìn)貨金額，進(jìn)貨量不允許超過此金額，除此之外采購部沒有任何采購計(jì)劃，采購情況都是由采購員和采購助理自行決定的。采購員和采購助理簡單的根據(jù)上月銷售情況或者同期銷售情況大致的進(jìn)行采購訂貨，這樣的訂貨方式大大增加了采購員和采購助理的工作量。每次訂貨都需要查詢上月和同期的銷售情況，差距較大的話還要多查詢一些銷售情況，一張訂單會耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力，商品種類非常繁多這樣訂貨使每天的工作時(shí)間被大量消耗。

1．3采購管理信息系統(tǒng)不完善

中小型連鎖超市多以檔期活動吸引顧客，刺激消費(fèi)，每月都有兩個(gè)促銷檔期，基本每個(gè)檔期的空白區(qū)只有一兩天甚至一天都沒有。那么這些檔期活動都應(yīng)該在供應(yīng)商、連鎖總部和門店的系統(tǒng)中同時(shí)共享出來，連鎖總部的采購部把這些促銷檔期的信息都錄入到公司的系統(tǒng)中，門店要在檔期之前就共享到信息，供應(yīng)商也應(yīng)該隨時(shí)可以共享到檔期促銷的情況。而采購部耗費(fèi)大量時(shí)間把這些信息都錄入到系統(tǒng)中，門店通常不能完全共享促銷檔期的商品信息，供應(yīng)商也看不到超市促銷品的情況。采購信息系統(tǒng)的不完善嚴(yán)重制約了公司的運(yùn)營，直接影響公司的發(fā)展。

1．4供應(yīng)商管理體系不健全

（1）供應(yīng)商的信息缺失。

中小型連鎖超市多對供應(yīng)商的信息管理，根本沒有對供應(yīng)商的信息進(jìn)行記錄和整理存檔，僅僅是采購員及采購助理留了一些供應(yīng)商的電話號碼，而且很多電話號碼都不準(zhǔn)確，供應(yīng)商更換聯(lián)系方式后連鎖超市都沒有做詳細(xì)的記錄和整理。沒有準(zhǔn)確的聯(lián)系方式，一旦出現(xiàn)一些緊急問題根本找不到供應(yīng)商，問題出現(xiàn)后遲遲不能解決。

（2）缺乏對供應(yīng)商的監(jiān)控和評估。

供應(yīng)商的一些績效考評是一個(gè)企業(yè)對供應(yīng)商所進(jìn)行的定期的監(jiān)控和考核，供應(yīng)商所供應(yīng)的貨物是企業(yè)的命脈，決定企業(yè)的一切銷售和盈利，貨品的好壞決定企業(yè)的生死。但是現(xiàn)在很多企業(yè)只注重了在選擇供應(yīng)商這一小小的環(huán)節(jié)，完全忽略掉了與供應(yīng)商合作期間對供應(yīng)商的監(jiān)控和評估。

（3）與供應(yīng)商簽訂的合同中多項(xiàng)找不到責(zé)任方。

中小型連鎖與供應(yīng)商簽訂的合同不夠完善，只設(shè)定了標(biāo)準(zhǔn)的合同文本，而沒有針對不同的供應(yīng)商、不同的貨品性質(zhì)等原因簽訂具體的合同。簽訂的合同中只提到了一些理論上的問題而不夠切合實(shí)際，將合同當(dāng)作一種形式，而沒有對簽訂合同引起重視，當(dāng)真正問題發(fā)生時(shí)沒有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮贤瑏碚业截?zé)任方。

（4）企業(yè)與供應(yīng)商之間的關(guān)系不緊密。

中小型連鎖超市與供應(yīng)商處于一種利益對立的關(guān)系，國內(nèi)的超市數(shù)量眾多，顧客買東西都會貨比三家，既要商品好又要價(jià)格低，超市所獲利潤也不再那么容易，而且獲利點(diǎn)也不再那么高。超市都會利用自己的銷售渠道，擁有銷量大的優(yōu)勢，不斷的向供應(yīng)商壓低價(jià)格，總要求供貨價(jià)低于市場價(jià)格，將供應(yīng)商的利潤壓制到最低點(diǎn)。并且收取供應(yīng)商高額的新品入場費(fèi)、貨架費(fèi)、條碼費(fèi)等費(fèi)用，要求供應(yīng)商要承擔(dān)自己商品的各種損耗、各種閑雜的費(fèi)用，超市還要求供應(yīng)商提供低價(jià)商品，以滿足公司每月的讓利促銷活動。

2解決對策

2．1設(shè)立健全的采購組織辦法

（1）規(guī)范采購部崗位。

中小型連鎖超市要想穩(wěn)步的發(fā)展，必須要健全采購組織，規(guī)范和強(qiáng)化采購部的崗位，規(guī)范的崗位劃分是一個(gè)公司進(jìn)行組織、管理、控制的基本要求，崗位的規(guī)范化是加強(qiáng)采購流程、提高采購部工作質(zhì)量的保證。按照品項(xiàng)劃分工作的方式可以保留，但要對原本的崗位進(jìn)行調(diào)整。

（2）加強(qiáng)采購部與倉儲中心的對接。

要加強(qiáng)倉儲中心與采購部的合作，不能將采購部的工作標(biāo)準(zhǔn)和倉儲中心的工作標(biāo)準(zhǔn)劃分開。需實(shí)行共同訂貨的制度，采購部訂貨要先與倉儲中心聯(lián)系了解庫存情況，根據(jù)真實(shí)的庫存情況訂貨，倉儲中心一旦發(fā)現(xiàn)庫存不足或過多要及時(shí)與采購部聯(lián)系。這樣將兩者的權(quán)責(zé)互相牽制，一旦出現(xiàn)問題雙方共同承擔(dān)責(zé)任，有助于雙方共同關(guān)注門店的銷售情況，出現(xiàn)情況變動互相反饋情況，既不能出現(xiàn)缺貨的現(xiàn)象也不能出現(xiàn)貨物積壓的現(xiàn)象，能夠保證公司的銷售，加強(qiáng)庫存的準(zhǔn)確控制，提高企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)率，降低資金的使用成本，增強(qiáng)公司的盈利能力，使公司穩(wěn)步發(fā)展。

2．2采購部制定合理的采購計(jì)劃

采購計(jì)劃是一個(gè)企業(yè)采購的源頭，正如古人云：“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”，如果都沒有一個(gè)好的計(jì)劃，那一個(gè)企業(yè)更沒有成功可談。采購計(jì)劃是對中小型連鎖超市整體營運(yùn)的一個(gè)控制和把握，一份合理的采購計(jì)劃能夠使公司降低成本，加速資金周轉(zhuǎn)。采購員和采購助理就可以在這些采購計(jì)劃的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)時(shí)的具體情況進(jìn)行訂貨，這樣大大減少了采購員和采購助理的工作量，也增加了訂貨的準(zhǔn)確度，避免了因特殊因素造成的貨物短缺和積壓的情況，為公司降低了損失，增加了資金周轉(zhuǎn)率。

2．3完善采購管理信息系統(tǒng)

中小型連鎖超市應(yīng)該制定長遠(yuǎn)的信息系統(tǒng)規(guī)劃。采購管理信息系統(tǒng)建設(shè)不是在短時(shí)間內(nèi)就建立完善的，要根據(jù)以往數(shù)據(jù)信息的分析，以及本公司的具體情況做出長遠(yuǎn)的信息系統(tǒng)規(guī)劃，這樣才可以使連鎖超市的信息系統(tǒng)建設(shè)不斷完善，使采購部的工作能力不斷提升，增強(qiáng)公司內(nèi)部實(shí)力，提高競爭力。

2．4采用科學(xué)的供應(yīng)商管理方法

（1）建立完整的供應(yīng)商信息檔案。

供應(yīng)商檔案的建立不僅停留在對聯(lián)系方式的建立上，要建立多方面的檔案，每一個(gè)供應(yīng)商都要詳細(xì)記錄供應(yīng)商的規(guī)模大小、經(jīng)營狀況、商品分類、經(jīng)營的品牌、市場占有率等各方面的供應(yīng)商信息。這些信息的記錄也不是一次性記錄，每年要對這些信息更新，了解供應(yīng)商的動態(tài)，以保障對供應(yīng)商詳細(xì)的信息存檔，方便對供應(yīng)商更準(zhǔn)確的判斷，提高工作效率。

（2）設(shè)立對供應(yīng)商的監(jiān)控與評估方案。

供應(yīng)商管理是采購管理領(lǐng)域中非常重要的工作，采購管理在企業(yè)中起著至關(guān)重要的作用，那么供應(yīng)商管理則是重中之重，供應(yīng)商管理的好壞是一個(gè)企業(yè)能否穩(wěn)步前進(jìn)的導(dǎo)航。想要企業(yè)的銷售和發(fā)展穩(wěn)步前進(jìn)，必須制定一套完整科學(xué)的供應(yīng)商績效考評與監(jiān)控體系。

（3）完善供應(yīng)商合同，明確責(zé)任。

中小型連鎖超市要與供應(yīng)商簽訂完善的合同，不能按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)的合同文本，要針對不同的供應(yīng)商在標(biāo)準(zhǔn)的合同文本上做出具體的更改。這些更改要根據(jù)供應(yīng)商的不同、供應(yīng)商所供商品的不同屬性、市場的變動情況等方面做出具體的責(zé)任承擔(dān)方。合同的好壞可以讓一個(gè)公司成敗，有效而完善的合同能為公司規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)企業(yè)的健康穩(wěn)步發(fā)展。

（4）與供應(yīng)商建立穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系。

社會在進(jìn)步，人們的觀念在轉(zhuǎn)變，管理層早已了簡單的短期合作觀念，除了需要重視供應(yīng)商的選擇，更要注重與供應(yīng)商建立長期友好的合作關(guān)系。中小型連鎖超市與供應(yīng)商不應(yīng)該是一種利益關(guān)系，而是一種互利共贏的關(guān)系，應(yīng)該把供應(yīng)商作為自己公司的一部分。中小型連鎖超市要協(xié)助供應(yīng)商，將兩者的利益劃分成同一個(gè)問題，共同降低管理成本，提高工作效率。

3結(jié)論