《現(xiàn)代食品科技》雜志論文格式要求：
①標(biāo)題層次一律用阿拉伯?dāng)?shù)字連續(xù)編號(hào)，不同層次的數(shù)字之間加下圓點(diǎn)相隔，最末數(shù)字后不加標(biāo)點(diǎn)，如第一級(jí)標(biāo)題用“1”、第二級(jí)標(biāo)題用“1.1”、第三級(jí)標(biāo)題用“1.1.1”等。
②參考文獻(xiàn)：論文應(yīng)詳細(xì)寫參考文獻(xiàn)，在文中用帶[]號(hào)的序號(hào)標(biāo)出，其內(nèi)容統(tǒng)一寫在文末。
③每篇文稿均應(yīng)標(biāo)引3～8個(gè)中文及英文關(guān)鍵詞。
④基金項(xiàng)目按下列格式：基金項(xiàng)目：項(xiàng)目名稱或編號(hào)。
⑤來(lái)稿請(qǐng)附中英文標(biāo)題和摘要、關(guān)鍵詞、作者個(gè)人簡(jiǎn)介、稿件情況（基金項(xiàng)目、科研課題）。
基本信息
《現(xiàn)代食品科技》雜志是由華南理工大學(xué)主管，華南理工大學(xué)主辦的國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的學(xué)術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于1985年，是國(guó)內(nèi)科技領(lǐng)域具有廣泛影響力的權(quán)威刊物。
該雜志國(guó)內(nèi)刊號(hào)為44-1620/TS，國(guó)際刊號(hào)為1673-9078，現(xiàn)被北大期刊(中國(guó)人文社會(huì)科學(xué)期刊)、統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、EI 工程索引(美)、CA 化學(xué)文摘(美)、SA 科學(xué)文摘(英)、哥白尼索引(波蘭)、劍橋科學(xué)文摘、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏、文摘與引文數(shù)據(jù)庫(kù)等權(quán)威數(shù)據(jù)庫(kù)收錄。
此外，還榮獲多項(xiàng)榮譽(yù)，如：中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤版）全文收錄期刊、中國(guó)科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書(shū)館收錄期刊、國(guó)家新聞出版總署優(yōu)秀期刊等，這些都體現(xiàn)了該雜志在推動(dòng)科技理論與實(shí)踐發(fā)展方面的重要貢獻(xiàn)。
欄目設(shè)置
《現(xiàn)代食品科技》雜志欄目涵蓋科技領(lǐng)域多個(gè)維度，包括：基礎(chǔ)研究、工藝技術(shù)、食品安全與檢測(cè)、專題與論述、教學(xué)探索、專題與論述等。
作為一本具有較高學(xué)術(shù)水平和影響力的科技雜志，多年來(lái)一直致力于推動(dòng)科技領(lǐng)域的改革與發(fā)展，為科技工作者和研究者提供了一個(gè)交流和探索的平臺(tái)，對(duì)促進(jìn)我國(guó)科技事業(yè)的發(fā)展起到了積極的作用。
《現(xiàn)代食品科技》雜志往年文章平均引文率
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