關(guān)于《Food Quality And Preference》雜志是否接受AI輔助的論文，目前并沒(méi)有明確的官方聲明指出該雜志絕對(duì)接受或拒絕AI輔助撰寫(xiě)的論文，可能會(huì)根據(jù)具體情況進(jìn)行逐案評(píng)估，作者在投稿前可以與雜志社進(jìn)行溝通或咨詢在線客服。
SCI期刊對(duì)AI輔助論文的接受程度因期刊而異，以下是對(duì)SCI期刊接受AI輔助論文情況的詳細(xì)分析：
一、AI輔助論文的使用限制
禁止生成核心內(nèi)容、禁止署名、保證數(shù)據(jù)完整性
二、AI輔助的用途
語(yǔ)言潤(rùn)色，文獻(xiàn)綜述，圖表推薦
三、建議與策略
1.了解目標(biāo)期刊政策：在投稿前，作者應(yīng)仔細(xì)研究目標(biāo)SCI期刊的政策和指南，了解其對(duì)AI輔助論文的態(tài)度和要求。
2.明確聲明AI使用情況：如果論文中使用了AI輔助技術(shù)，作者應(yīng)在投稿時(shí)明確聲明，并提供詳細(xì)的AI使用說(shuō)明和范圍。
3.保持學(xué)術(shù)誠(chéng)信與原創(chuàng)性：作者應(yīng)確保論文的核心內(nèi)容和創(chuàng)新點(diǎn)是由自己獨(dú)立完成的，避免過(guò)度依賴AI生成的內(nèi)容。
4.深度改寫(xiě)與個(gè)性化處理：對(duì)AI生成的內(nèi)容進(jìn)行深度改寫(xiě)和個(gè)性化處理，以體現(xiàn)個(gè)人的學(xué)術(shù)思考和見(jiàn)解。
《Food Quality And Preference》雜志創(chuàng)刊于1988年，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)稱為FOOD QUAL PREFER，ISSN號(hào)：0950-3293，E-ISSN號(hào)：1873-6343。
該雜志由Elsevier Ltd出版，出版周期為Bimonthly，出版語(yǔ)言為English。作為一本專注于工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域的學(xué)術(shù)期刊，它被國(guó)際權(quán)威數(shù)據(jù)庫(kù)SCIE收錄，在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力。
《Food Quality And Preference》雜志中文名稱為：食品質(zhì)量和偏好。
《食品質(zhì)量與偏好》是一本致力于食品和非食品產(chǎn)品感官、消費(fèi)者和行為研究的期刊。它發(fā)表感官和消費(fèi)者科學(xué)以及感官測(cè)量學(xué)方面的原創(chuàng)研究、評(píng)論和簡(jiǎn)短通訊。此外，該期刊還發(fā)表有關(guān)重要時(shí)事主題和相關(guān)會(huì)議的特邀期刊。這些期刊旨在彌合研究與應(yīng)用之間的差距，將消費(fèi)者和市場(chǎng)研究、感官科學(xué)、感官測(cè)量學(xué)和感官評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)和食品選擇以及食品研究、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和感官質(zhì)量保證領(lǐng)域的作者和讀者聚集在一起。《食品質(zhì)量與偏好》的投稿僅限于包含某種形式的人體測(cè)量的論文；僅限于物理/化學(xué)測(cè)量或感官、消費(fèi)者或計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)分析的常規(guī)應(yīng)用的論文將不予考慮，除非它們特別做出了符合下文概述的期刊報(bào)道范圍的新穎科學(xué)貢獻(xiàn)。
分區(qū)情況：
在中科院最新升級(jí)版分區(qū)表中，該雜志在大類學(xué)科農(nóng)林科學(xué)中位于1區(qū)，小類學(xué)科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技中位于2區(qū)。
JCR分區(qū)信息按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)，該雜志在FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域?yàn)镼1。
Cite Score數(shù)據(jù)顯示，CiteScore：10.4，SJR：1.126，SNIP：1.544
學(xué)科類別
大類：Agricultural and Biological Sciences，小類：Food Science，分區(qū)：Q1，排名：32 / 389，百分位：91%； 大類：Agricultural and Biological Sciences，小類：Nutrition and Dietetics，分區(qū)：Q1，排名：12 / 140，百分位：91%；
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