《Journal Of Dairy Science》出版語言：English，具體論文語言需根據(jù)相關(guān)征稿要求而定，可聯(lián)系雜志社或在線客服。
該雜志是一本由Elsevier Ltd出版的國際知名學(xué)術(shù)期刊，創(chuàng)刊于1917年，出版語言：English，專注于農(nóng)林科學(xué)-奶制品與動物科學(xué)領(lǐng)域，重點介紹農(nóng)林科學(xué)-奶制品與動物科學(xué)的最新關(guān)鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結(jié)，方便尚未深入研究的人閱讀。
作為美國乳業(yè)科學(xué)協(xié)會? 的官方期刊，《乳業(yè)科學(xué)雜志?》（JDS）是全球領(lǐng)先的同行評審綜合乳業(yè)研究期刊。JDS 的讀者來自 70 多個國家的教育、工業(yè)和政府機構(gòu)，他們對生物化學(xué)、育種、經(jīng)濟學(xué)、工程學(xué)、環(huán)境、食品科學(xué)、遺傳學(xué)、微生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、病理學(xué)、生理學(xué)、加工、公共衛(wèi)生、質(zhì)量保證和衛(wèi)生等方面感興趣。
此外，關(guān)于《Journal Of Dairy Science》的數(shù)據(jù)統(tǒng)計如下：
（1）JCR分區(qū)信息：按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q1，按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q1
JCR分區(qū)信息
Journal Of Dairy Science（2023-2024年最新版數(shù)據(jù)）
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE | SCIE | Q1 | 7 / 80 |
91.9%
|
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 57 / 173 |
67.3%
|
| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE | SCIE | Q1 | 9 / 80 |
89.38%
|
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 26 / 173 |
85.26%
|
湯森路透每年出版一本《期刊引用報告》（Journal Citation Reports，簡稱JCR）。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數(shù)加以統(tǒng)計。JCR將收錄期刊分為176個不同學(xué)科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當(dāng)年IF，最終每個分區(qū)的期刊數(shù)量是均分的。
（2）Cite Score（2024年最新版）
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：7.9
- SJR：1.219
- SNIP：1.403
| 學(xué)科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Animal Science and Zoology | Q1 | 15 / 490 |
97%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q1 | 51 / 389 |
87%
|
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Genetics | Q1 | 75 / 347 |
78%
|
CiteScore：該指標(biāo)由Elsevier于2016年提出，指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù)，除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。
（3）在中科院分區(qū)表中，大類學(xué)科中農(nóng)林科學(xué)為：1區(qū)，小類學(xué)科中AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE農(nóng)林科學(xué)-奶制品與動物科學(xué)：1區(qū)
中科院分區(qū)信息
乳品科學(xué)雜志2023年12月升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 1區(qū) |
AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
奶制品與動物科學(xué)
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
1區(qū)
2區(qū)
|
是 | 否 |
乳品科學(xué)雜志2022年12月升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 1區(qū) |
AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
奶制品與動物科學(xué)
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
1區(qū)
2區(qū)
|
是 | 否 |
乳品科學(xué)雜志2021年12月舊的升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 1區(qū) |
AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
奶制品與動物科學(xué)
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
1區(qū)
2區(qū)
|
是 | 否 |
乳品科學(xué)雜志2021年12月基礎(chǔ)版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) |
AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
奶制品與動物科學(xué)
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
1區(qū)
3區(qū)
|
是 | 否 |
乳品科學(xué)雜志2021年12月升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 1區(qū) |
AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
奶制品與動物科學(xué)
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
1區(qū)
2區(qū)
|
是 | 否 |
乳品科學(xué)雜志2020年12月舊的升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 1區(qū) |
AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
奶制品與動物科學(xué)
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
1區(qū)
1區(qū)
|
是 | 否 |
中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）是中國科學(xué)院文獻情報中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果。在中科院期刊分區(qū)表中，主要參考3年平均IF作為學(xué)術(shù)影響力，最終每個分區(qū)的期刊累積學(xué)術(shù)影響力是相同的，各區(qū)的期刊數(shù)量由高到底呈金字塔式分布。
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