《糧油科學(xué)與工程》是省級期刊；影響因子是0.51

《糧油科學(xué)與工程》雜志（CN：32-1912/TS）創(chuàng)刊于2003年，目前以雙月刊形式發(fā)行，是一本由江蘇科技大學(xué)主辦，江蘇省教育廳主管的學(xué)術(shù)期刊。

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