序論：寫(xiě)作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來(lái)了七篇獸醫(yī)藥理學(xué)論文范文，愿它們成為您寫(xiě)作過(guò)程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

獸醫(yī)藥理學(xué)是學(xué)習(xí)獸藥及相關(guān)研究?jī)?nèi)容的一門(mén)學(xué)科。在教學(xué)中，結(jié)合獸醫(yī)臨床實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐的能力，為臨床學(xué)習(xí)和研究獸藥打下良好的基礎(chǔ)。但由于該門(mén)課程內(nèi)容理論知識(shí)較為枯燥，常導(dǎo)致學(xué)生會(huì)出現(xiàn)厭學(xué)心理。結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，探討如何在此門(mén)課程的考核方式上進(jìn)行細(xì)劃與調(diào)整。

獸醫(yī)藥理學(xué)考核方式策略獸 醫(yī)藥理學(xué)是學(xué)習(xí)獸藥及相關(guān)研究?jī)?nèi)容的一門(mén)學(xué)科，為臨床學(xué)生學(xué)習(xí)新獸藥及相關(guān)研究提供基本理論，也是基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)與臨床獸醫(yī)學(xué)的橋梁。它是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門(mén)必修課。通過(guò)該門(mén)課程的學(xué)習(xí)，可使學(xué)生較系統(tǒng)地掌握獸藥的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)、基本研究方法與技能。

1考核形式

將考核分為兩種：形成性考核和終結(jié)性考試兩種形式。形成性考核成績(jī)占課程總成績(jī)的70%，終結(jié)性考試成績(jī)占課程總成績(jī)的30%。

1.1 形成性考核

目的是本著從課程的自身特點(diǎn)和培養(yǎng)應(yīng)用型人才的實(shí)際需要出發(fā)，通過(guò)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的指導(dǎo)、考核和管理，及時(shí)了解、反饋學(xué)生學(xué)習(xí)信息，有利于提高課程的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)習(xí)效果，有利于促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，形成良好的學(xué)風(fēng)考風(fēng)，有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，有利于促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展和個(gè)性發(fā)展。而再將形成性考核內(nèi)容分成四步來(lái)進(jìn)行。

1.1.1第一次形成性考核內(nèi)容

課堂回答問(wèn)題占20%。通過(guò)上課前提問(wèn)記分，督促學(xué)生課下認(rèn)真復(fù)習(xí)，每人至少采分2次，取其平均分記入成績(jī)。

1.1.3第三次形成性考核內(nèi)容

撰寫(xiě)論文或案例分析占20%?？疾鞂W(xué)生對(duì)該領(lǐng)域的理解和掌握情況，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的分析、總結(jié)和歸納的能力。

1.1.4第四次形成性考核內(nèi)容

學(xué)習(xí)心得占20%。培養(yǎng)學(xué)生組織語(yǔ)言的能力、文字水準(zhǔn)及學(xué)習(xí)收獲，考察學(xué)生一學(xué)期來(lái)對(duì)本門(mén)課程的體會(huì)及信息量的收集。

1.2終結(jié)性考試

2主講教師職責(zé)及要求

2.1主講教師要按本課程實(shí)施細(xì)則的要求布置形成性考核任務(wù)，并收回學(xué)生完成形成性考核任務(wù)的相關(guān)材料。

2.2主講教師需按時(shí)評(píng)閱學(xué)生完成形成性考核任務(wù)的相關(guān)材料，并要有批語(yǔ)、批注和成績(jī)?cè)u(píng)定，并及時(shí)反饋給學(xué)生本人。

2.3主講教師要針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中存在的問(wèn)題，進(jìn)行指導(dǎo)、答疑及討論。

2.4主講教師如發(fā)現(xiàn)有抄襲、代作、復(fù)制等非學(xué)生本人獨(dú)立完成的現(xiàn)象，學(xué)生的課程形成性考核成績(jī)可視情節(jié)輕重按0分或違紀(jì)處理。

2.5主講教師填寫(xiě)完《形成性考核學(xué)生成績(jī)記錄表》，經(jīng)簽字認(rèn)定后，成績(jī)要上

交到教務(wù)管理部門(mén)。

2.6主講教師學(xué)期末要對(duì)形成性考核情況進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)提出整改意見(jiàn)，并及時(shí)反饋給教務(wù)管理部門(mén)或?qū)W生管理部門(mén)。

3成績(jī)記載與管理

本課程的綜合成績(jī)應(yīng)采取以下方法記載：

3.1形成性考核成績(jī)由主講教師評(píng)定，要客觀、公正、準(zhǔn)確。成績(jī)一經(jīng)評(píng)定，不得隨意改動(dòng)。

3.2各種形成性考核成績(jī)均按百分制記錄。

3.3形成性考核成績(jī)的計(jì)算方法要全統(tǒng)一，采取以下記算方式：

X=∑（xi×λi）

X——學(xué)生課程形成性考核的成績(jī)

xi——第i項(xiàng)形成性考核任務(wù)的成績(jī)

λi——第i項(xiàng)任務(wù)的考核成績(jī)占課程形成性考核成績(jī)的百分比。

3.4學(xué)生必須能獨(dú)立完成課程規(guī)定的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)（如必做實(shí)驗(yàn)等），成績(jī)及格后方可參加終結(jié)性考試。

篇(2)

論文關(guān)鍵詞：紅茂草；化學(xué)成分；藥理作用

論文摘要：紅茂草生物堿主要化學(xué)成分為多種異喹啉類生物堿， 其生物堿具有抗菌、抑菌、抗溶血和改善微循環(huán)、對(duì)中樞和平滑肌有抑制、提高機(jī)體免疫力等作用，對(duì)心肌細(xì)胞和小鼠肝損傷也有保護(hù)作用。紅茂草的藥用價(jià)值具有廣闊的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用前景。

1紅茂草化學(xué)和毒性成分

紅茂草主要化學(xué)成分為多種異喹啉類生物堿。全草含：異紫堇堿、原阿片堿[3、4]、紫堇堿、異紫堇啡堿、木

蘭堿、血根堿、別隱品堿、海罌粟堿。根含：原阿片堿、白屈菜紅堿、血根堿、別隱品堿、隱品堿[2、5]。全草中前5種為紅茂草的主要活性成分，均已分離得到結(jié)晶，其中前3種結(jié)晶已經(jīng)得到有效的分離、提純及鑒定[6]。

異紫堇堿在小鼠腹腔注射后會(huì)出現(xiàn)過(guò)動(dòng)現(xiàn)象，較大劑量則會(huì)出現(xiàn)流涎、嘔吐、困倦、驚厥、以至僵直等狀態(tài)。小鼠腹腔注射的LD50為52mg/kg，靜脈注射的LD50為49mg/kg。異紫堇堿給大鼠分別肌內(nèi)注射4mg、10mg和24mg/kg，每日1次，連續(xù)30d。大鼠的外觀、活動(dòng)、飲食和生長(zhǎng)發(fā)育正常；血象、GPT和NPN等均在正常范圍內(nèi)；病檢，心、肺、腎、腎上腺、肝、腦等均未見(jiàn)明顯異常[7、8]。

2紅茂草有效成分測(cè)定提取技術(shù)

根據(jù)紅茂草生物堿的一般性質(zhì)及其在植物體內(nèi)的存在狀態(tài)，先將紅茂草原料切碎，用95%乙醇回流提取兩次，使原料中的生物堿全部轉(zhuǎn)變?yōu)橛坞x狀態(tài)，再用2%硫酸捏溶多次，然后加入氯仿沖洗，經(jīng)洗脫、結(jié)晶后得到不同晶體，最后再利用現(xiàn)代光譜、色譜技術(shù)測(cè)定其生物堿的結(jié)構(gòu)。目前主要采用的測(cè)定、提取技術(shù)有：紫外光譜（UV）、紅外光譜（IR）、核磁共振（NMR）、氣-質(zhì)聯(lián)用（GC-MS）等[9-11]。

2.1紫外光譜紫外光譜對(duì)具有共軛系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的生物堿類有一定的鑒定價(jià)值，如異喹啉類生物堿，由于其共軛體系的差別，其紫外光譜各異。利用物質(zhì)產(chǎn)生的紫外光譜，可對(duì)生物堿結(jié)構(gòu)進(jìn)行剖析、純度檢查、定性和定量分析。

2.2紅外光譜紅外光譜的重要用途是測(cè)定生物堿分子殊的功能基，如氨基、酚羥基、羰基、芳烴基、酯基等。尤其對(duì)不同化學(xué)環(huán)境羰基的吸收峰特征性比較強(qiáng)。該法具有靈敏度高、分析速度快、試樣用量少、而且分析不受試樣物態(tài)限制等優(yōu)點(diǎn)，所以應(yīng)用范圍非常廣泛。

2.3核磁共振核磁共振可以確定分子的基本骨架和測(cè)定分子中的一些功能基。該法用圖譜中譜峰的位置（化學(xué)位移）來(lái)表征分子中的官能團(tuán)；用峰形、峰間距（耦合常數(shù)）來(lái)表征基團(tuán)間相互的連接關(guān)系、立體構(gòu)型與空間分布等靜態(tài)構(gòu)造；從峰面積或峰強(qiáng)度來(lái)獲取核的相對(duì)數(shù)量以及用峰寬（弛豫）信息來(lái)表征基團(tuán)在分子中的運(yùn)動(dòng)情況等，從而獲取化合物分子比較完整的大量結(jié)構(gòu)信息。

2.4氣-質(zhì)聯(lián)用目前，氣-質(zhì)譜聯(lián)定性分析主要依靠數(shù)據(jù)庫(kù)檢索進(jìn)行。得到總離子色譜圖之后，可以逐一對(duì)每個(gè)峰進(jìn)行檢索，得到樣品的定性結(jié)果。但是數(shù)據(jù)庫(kù)中標(biāo)準(zhǔn)化合物數(shù)量有限，庫(kù)中可能沒(méi)有被檢測(cè)物，這樣檢索時(shí)就會(huì)給出錯(cuò)誤結(jié)果。有時(shí)得到的質(zhì)譜圖質(zhì)量不高也會(huì)造成誤檢，因此，為了得到可靠的分析結(jié)果，最好再用其它方法進(jìn)行輔助定性分析。

在上述的幾種測(cè)定提取技術(shù)中，暢行若[6]等已成功運(yùn)用前4種技術(shù)測(cè)定出紅茂草生物堿中的3種有效成分：異紫堇堿、紫堇堿和原阿片堿。中科院蘭州化物所[12]利用質(zhì)譜技術(shù)測(cè)定出兩種生物堿：原阿片堿和異紫堇啡堿。

3紅茂草有效成分的藥理作用

3.1抗菌、抑菌作用紅茂草具有清熱解毒、抗菌消炎的作用。從該植物中提取的有效成分可抑制結(jié)核菌的生長(zhǎng)和羊傳染性膿皰（Orf）病毒的繁殖。王廷璞[13]用不同濃度的紅茂草注射液分別作用于牛細(xì)胞和Orf病毒，并回歸動(dòng)物，測(cè)定其對(duì)正常細(xì)胞的毒性和對(duì)Orf病毒的抑制作用，發(fā)現(xiàn)紅茂草在一定濃度范圍內(nèi)對(duì)細(xì)胞具有毒性作用，可抑制細(xì)胞的分裂和繁殖；對(duì)Orf病毒有較強(qiáng)的抑制和滅活作用，且對(duì)傳染性膿皰有很好的治療作用。薛掌林[14]等用不同含量的紅茂草注射液對(duì)雞傳染性支氣管炎病毒（IBV）的H52毒株進(jìn)行稀釋，在雞胚尿囊中接種傳代，測(cè)試紅茂草注射液對(duì)H52毒株的抑制作用，發(fā)現(xiàn)紅茂草注射液能有效的抑制H52毒株在雞胚中的增殖，且對(duì)雞胚的生長(zhǎng)、發(fā)育無(wú)任何不良影響。

3.2抗溶血和改善微循環(huán)的作用紅茂草提取物對(duì)鼠紅細(xì)胞氧化性溶血有一定的影響。趙祁[15]等研究發(fā)現(xiàn)紅茂草提取物對(duì)H2O2誘導(dǎo)的鼠紅細(xì)胞溶血的抑制率可達(dá)78％，并能通過(guò)增強(qiáng)紅細(xì)胞的自由基清除能力而使細(xì)胞膜免受氧化性損傷，通過(guò)抑制乙酰苯肼對(duì)葡萄糖-6-磷酸脫氫酶的干擾，而緩解鼠紅細(xì)胞的氧化性溶血。紅茂草主要活性成分之一的紫堇堿，脫氫后形成的去氫紫堇堿（DHC）可以通過(guò)增加血小板中cAMP的質(zhì)量濃度而抑制血小板聚集[16]。原阿片堿對(duì)由膠原、花生四烯酸鈉和二磷酸腺苷（ADP）誘發(fā)的肺血栓有抑制作用，對(duì)膠原、ADP誘發(fā)的大鼠體外血小板聚集也有抑制作用[17]。

3.3對(duì)中樞和平滑肌的抑制作用從紅茂草中分離出的主要有效成分異紫堇啡堿，對(duì)小白鼠具有較明顯的鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜作用?？墒闺嗍蠡啬c、子宮、支氣管及離體心臟冠脈血管平滑肌松弛，同時(shí)發(fā)現(xiàn)可使家兔頭頸部血流量增加，并有輕微短暫的降壓作用[18]。異紫堇啡堿還能拮抗去甲腎上腺素（NA）對(duì)雌兔輸卵管峽部平滑肌的作用，明顯延緩?fù)寐言谳斅压苤械倪\(yùn)行。異紫堇啡堿對(duì)擴(kuò)張血管和血管平滑肌鈣內(nèi)流和鈣釋放有影響。紫堇堿對(duì)NA引起的主動(dòng)脈平滑肌收縮具有顯著抑制作用[19]。原阿片堿對(duì)離體兔胸主動(dòng)脈有松弛作用[20]。

3.4對(duì)心肌細(xì)胞的作用異紫堇啡堿能解除動(dòng)靜脈血管平滑肌痙攣，增加冠脈流量，影響血液動(dòng)力學(xué)參數(shù)，對(duì)幾種心律失常模型具有對(duì)抗作用，對(duì)心肌細(xì)胞動(dòng)作電位和收縮力有作用，可抑制由受體中介的心肌細(xì)胞內(nèi)游離鈣的增高[21、22]。異紫堇啡堿10－4mol/L可明顯抑制PGF2α誘導(dǎo)的心肌細(xì)胞肥大和細(xì)胞內(nèi)鈣增加[23]。別隱品堿有抗實(shí)驗(yàn)性心律失常的效應(yīng)，此效應(yīng)可能與其影響心肌組織的電生理密切相關(guān)。別隱品堿通過(guò)對(duì)瞬時(shí)外向鉀電流的阻滯作用使心肌細(xì)胞內(nèi)鈣離子濃度減少，鉀離子增加，心室自律性降低，并抑制振蕩性后電位致異位節(jié)律，并且可抑制氧自由基的產(chǎn)生，從而具有抗心律失常的作用[24、25]。

3.5對(duì)小鼠肝損傷的保護(hù)作用張昱[26]等研究不同劑量的紅茂草注射液對(duì)小鼠CCl4肝損傷的保護(hù)作用時(shí)發(fā)現(xiàn)，該制劑能明顯降低CCl4引起的血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）、堿性磷酸酶（ALP）、谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）、乳酸脫氫酶（LDH）和肝臟丙二醛（MDA）水平的升高，并能維持血清超氧化物歧化酶（SOD）水平，使肝臟組織病理變化得以改善。毛愛(ài)紅[27]等發(fā)現(xiàn)紅茂草提取物對(duì)卡介苗（BCG）和脂多糖（LPS）誘導(dǎo)的小鼠免疫性肝損傷具有一定的保護(hù)作用。

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3.6提高機(jī)體免疫力的作用紅茂草注射液對(duì)實(shí)驗(yàn)性免疫功能低下小鼠有明顯的免疫增強(qiáng)作用，對(duì)機(jī)體非特異性免疫、特異性體液免疫等方面具有顯著的提高作用，可為一免疫增強(qiáng)劑[28]。巨噬細(xì)胞(PMΦ)是免疫應(yīng)答中一類十分活躍的細(xì)胞，它在非特異性免疫、體液免疫以及腫瘤免疫等方面起著重要作用，紅茂草提取物可誘導(dǎo)PMΦ活化并提高其免疫功能[29]，對(duì)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞免疫功能有較強(qiáng)的促進(jìn)作用，其誘導(dǎo)的細(xì)胞凋亡具有周期依賴性，將有可能成為一個(gè)很有用的抗腫瘤藥物。

3.7其它作用紅茂草生物堿中主要活性成分之一的異紫堇堿有抗缺氧作用；原阿片堿有止咳、平喘，弱的殺菌和抗腫瘤作用；紫堇堿有止痛作用，強(qiáng)度不及嗎啡，能興奮子宮；異紫堇啡堿有鈣拮抗、抗癌作用；木蘭堿有降壓作用；白屈菜紅堿對(duì)變形鏈球菌細(xì)胞表面疏水性和黏附具有抑制作用，有良好的防齲作用。

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篇(3)

一、實(shí)踐教學(xué)在動(dòng)物科學(xué)各專業(yè)中的地位

實(shí)踐教學(xué)是整個(gè)教育過(guò)程重要的組成部分，是培養(yǎng)人才全過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它與課堂理論教學(xué)具有同等的重要意義。動(dòng)物科學(xué)系的各個(gè)專業(yè)與農(nóng)學(xué)門(mén)類諸專業(yè)相似，均屬于實(shí)踐性較強(qiáng)的應(yīng)用型專業(yè)，畢業(yè)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力也成為新世紀(jì)謀職就業(yè)的重要必備條件。培養(yǎng)這種能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，即實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。只有通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，才能進(jìn)一步鞏固理論知識(shí)，提高學(xué)生的動(dòng)手能力和適應(yīng)社會(huì)的能力。是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的模式，也是動(dòng)物科學(xué)系辦學(xué)重要特色之一。

（一）、實(shí)踐教學(xué)在動(dòng)物檢疫專業(yè)是不可缺少的環(huán)節(jié)。學(xué)生必須通過(guò)實(shí)驗(yàn)課、技能課、教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、專業(yè)勞動(dòng)課以及社會(huì)實(shí)踐等增加感性知識(shí)，提高實(shí)際操版權(quán)所有作能力。例如，學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)必須到動(dòng)物檢疫站、所，參加實(shí)地的畜禽及產(chǎn)品的檢疫檢驗(yàn)工作，才能獲得上崗資格。

（二）、實(shí)踐教學(xué)是動(dòng)物科學(xué)專業(yè)理論聯(lián)系實(shí)際的必要途徑。對(duì)于動(dòng)物科學(xué)專業(yè)必須要求學(xué)生深入畜牧生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)，掌握各種動(dòng)物飼養(yǎng)管理方法和畜禽日糧的科學(xué)配方，才能有效的組織畜牧生產(chǎn)和動(dòng)物食品安全，確保人類的健康。

（三）、動(dòng)物醫(yī)學(xué)更需要實(shí)踐教學(xué)。學(xué)生只有在實(shí)踐教學(xué)中鍛煉自己的操作技能，熟練醫(yī)學(xué)臨床上的各種診療動(dòng)物疾病的技術(shù)，才能有效地運(yùn)用理論知識(shí)解決生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題，確保畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

二、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的途徑

（一）注意專業(yè)課實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)性

偉大的科學(xué)家愛(ài)因斯坦曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“沒(méi)有實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)要掌握真理是不可能的”。在動(dòng)物科學(xué)系的教學(xué)過(guò)程中，許多專業(yè)基礎(chǔ)課均是動(dòng)物生產(chǎn)和實(shí)踐中的操作技能課的基礎(chǔ)。如《家畜生理學(xué)》、《家畜病理學(xué)》、《獸醫(yī)藥理學(xué)》、《獸醫(yī)微生物學(xué)》、《獸醫(yī)臨床診斷學(xué)》等，即是動(dòng)物醫(yī)學(xué)的專業(yè)理論，又是操作技能，其許多內(nèi)容都是要通過(guò)實(shí)踐操作，加深學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。只有通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)加深理解和掌握，也為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。離開(kāi)了上述課程的實(shí)驗(yàn)，治療家畜內(nèi)科病、外產(chǎn)科疾病、家畜傳染病和寄生蟲(chóng)病就無(wú)法做起。因此，學(xué)生必須通過(guò)專業(yè)基礎(chǔ)課的實(shí)驗(yàn)，掌握動(dòng)物正常的生理常數(shù)，藥理作用，病理變化及診療技能，才能順利進(jìn)行后期專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。例如；在微生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)中，教師可以通過(guò)一個(gè)具體病例診斷逐一完成病原細(xì)菌的分離培養(yǎng)和菌落生長(zhǎng)特性的觀察、病原細(xì)菌的染色鏡檢和染色特性的觀察、病原細(xì)菌的致病性的試驗(yàn)和尸體解剖的觀察、病原細(xì)菌的藥敏試驗(yàn)和藥物敏感程度的判斷、病原細(xì)菌的血清型鑒定等6個(gè)實(shí)驗(yàn)。使學(xué)生做完前一個(gè)實(shí)驗(yàn)就想著后一個(gè)實(shí)驗(yàn)，充分發(fā)揮了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。

（二）激發(fā)學(xué)生對(duì)專業(yè)課實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)興趣

學(xué)習(xí)興趣可直接轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，它不僅具有學(xué)習(xí)的定向作用，而且可以產(chǎn)生巨大的學(xué)習(xí)動(dòng)力，當(dāng)一個(gè)學(xué)生對(duì)某門(mén)學(xué)科產(chǎn)生濃厚的興趣時(shí)，學(xué)習(xí)不再是一種沉重的負(fù)擔(dān)，而是一種樂(lè)趣，而且在碰到困難時(shí)能產(chǎn)生毅力，克服困難。在取得學(xué)習(xí)成績(jī)后能再接再厲，提出更高的學(xué)習(xí)要求。教師在充分理解所教學(xué)科的重大意義，從而有極大的興趣去從事教學(xué)工作，使教學(xué)真正引人入勝；學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中不斷認(rèn)識(shí)所學(xué)課程的重大價(jià)值，從而興趣昂然地進(jìn)入學(xué)習(xí)。因此教師在每開(kāi)展一次實(shí)驗(yàn)時(shí)，都要講清本次專業(yè)實(shí)驗(yàn)在畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)實(shí)踐中的意義，提前預(yù)告實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，讓學(xué)生早準(zhǔn)備，預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、任?wù)、要求、操作步驟和方法等，并要求學(xué)生在預(yù)習(xí)中對(duì)不能理解的問(wèn)題做出標(biāo)記。這樣帶著目的和問(wèn)題去找材料進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，有利于激發(fā)學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)中解決問(wèn)題的主動(dòng)性，從而改變了“要我做實(shí)驗(yàn)”為“我要做實(shí)驗(yàn)”，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)習(xí)效率。產(chǎn)生了很好的效果，倍受學(xué)生歡迎。

（三）、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)基地的建設(shè)，增加學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手機(jī)會(huì)

實(shí)踐基地是進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的重要保障體系之一，直接關(guān)系到學(xué)生實(shí)踐技能活動(dòng)的開(kāi)展。首先要統(tǒng)籌規(guī)劃、設(shè)計(jì)和建設(shè)實(shí)踐場(chǎng)所，充分利用先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備武裝幾個(gè)現(xiàn)代化示范場(chǎng)所。幾年來(lái)我系除按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)籌建了一部分實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)室以外，集中資金組建了實(shí)驗(yàn)動(dòng)物醫(yī)院、實(shí)驗(yàn)雞場(chǎng)、實(shí)驗(yàn)食品廠。還建立了南寧市獸醫(yī)站、紅山森林動(dòng)物園、海底世界、湯泉雞場(chǎng)、鼓樓動(dòng)檢所、建鄴動(dòng)檢所、大廠動(dòng)檢所等十幾家條件很好的校外“教學(xué)實(shí)習(xí)基地”和“實(shí)踐教學(xué)基地”，為我系的實(shí)踐教學(xué)提供了可靠保證。

為了加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的補(bǔ)充，我們充分利用系內(nèi)的實(shí)習(xí)基地，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際操作機(jī)會(huì)。例如：實(shí)驗(yàn)雞場(chǎng)雞的飼養(yǎng)量雖然不多，但是，雞的飼養(yǎng)管理、成本核算、飼料配方、日常的防疫程序等，都有動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的學(xué)生參與。同時(shí)利用附屬動(dòng)物醫(yī)院前來(lái)就診的病畜開(kāi)展臨床教學(xué)，在老師的指導(dǎo)下，讓學(xué)生親自打針、投藥、作外科手術(shù)，并注意觀察病畜疾病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，認(rèn)真總結(jié)診療經(jīng)驗(yàn)，使獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生在診療疾病的過(guò)程中懂得應(yīng)該掌握那些理論知識(shí)和實(shí)際操作技術(shù)。同樣還要求學(xué)生參與食品廠的經(jīng)營(yíng)管理，熟練掌握畜產(chǎn)品加工的各項(xiàng)操作技術(shù)和各種動(dòng)物性食品營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量監(jiān)測(cè)，不僅鞏固了課堂基本理論知識(shí)，又提高了實(shí)際動(dòng)手能力和解決問(wèn)題能力，又能很快適應(yīng)社會(huì)，并能熟練掌握一兩門(mén)專業(yè)技術(shù)，為畢業(yè)生就業(yè)提供了方便。

我們還利用到校外實(shí)習(xí)基地，擴(kuò)大知識(shí)面，如讓水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生參觀海底世界，了解不同的魚(yú)類的生活習(xí)性、不同的水域的生態(tài)環(huán)境，探索與評(píng)價(jià)水域漁業(yè)資源特點(diǎn)和利用前景，學(xué)習(xí)和掌握新知識(shí)、新技術(shù)，培養(yǎng)分析、解決問(wèn)題的綜合能力和綜合素質(zhì)。

（四）、加強(qiáng)綜合性和研究性實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)

為使我系培養(yǎng)的人才緊貼地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要，結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和科研活動(dòng)的特點(diǎn)，既要為學(xué)生開(kāi)設(shè)一些基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，又要開(kāi)設(shè)具有研究性和綜合性的實(shí)踐活動(dòng)。這些研究性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容著重培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐動(dòng)手能力，同時(shí)還與畜牧生產(chǎn)實(shí)踐中需解決的實(shí)際問(wèn)題和科研任務(wù)結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生參與科研活動(dòng)。利用科研項(xiàng)目的某些內(nèi)容開(kāi)展單項(xiàng)科研活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和參與意識(shí)，以創(chuàng)造者的角色參與實(shí)踐，使學(xué)生增長(zhǎng)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。例如，我系的部分教師在開(kāi)展農(nóng)科教活動(dòng)中，對(duì)南京市郊區(qū)畜禽疾病進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)市郊奶牛飼養(yǎng)戶以水浮蓮等水草作為奶牛的越冬青飼料，而這些水草上有許多寄生蟲(chóng)的幼蟲(chóng)，健康奶牛極易感染，特別是牛的肝片吸蟲(chóng)，對(duì)牛的影響很大，可造成奶牛的產(chǎn)奶量大幅度下降，并引起奶牛發(fā)病。教師結(jié)合農(nóng)科教研究課題，帶著學(xué)生走村竄戶實(shí)地調(diào)查，取樣，采病料，然后再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷，對(duì)診斷結(jié)果開(kāi)展有針對(duì)性的跟蹤治療。這項(xiàng)科研活動(dòng)自始至終都有學(xué)生參加，通過(guò)這項(xiàng)研究性實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，同學(xué)們深知實(shí)踐教學(xué)的重要，深知本學(xué)科在畜牧生產(chǎn)中所起的重要作用。通過(guò)這項(xiàng)研究性實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，不僅解決了郊區(qū)奶農(nóng)的在生產(chǎn)實(shí)踐的實(shí)際困難，提高了經(jīng)濟(jì)效益，又?jǐn)U大了學(xué)校對(duì)的社會(huì)影響；同學(xué)們所學(xué)的知識(shí)得到了很好的應(yīng)用，又有很大的成就感。

（五）、強(qiáng)化動(dòng)手能力的訓(xùn)練和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

結(jié)合我系各專業(yè)的特點(diǎn)及存在的不足，充分利用教學(xué)實(shí)習(xí)，大力強(qiáng)化實(shí)踐能力的訓(xùn)練。在每學(xué)期的教學(xué)實(shí)習(xí)時(shí)，讓學(xué)生在實(shí)習(xí)動(dòng)物身上反復(fù)訓(xùn)練各項(xiàng)技能，例如：動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生在實(shí)驗(yàn)牛、羊身上反復(fù)練習(xí)注射、投藥及手術(shù)等技能。有時(shí)結(jié)合畜禽養(yǎng)殖專業(yè)戶送檢的病畜病禽，專業(yè)課老師隨時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)其臨床癥狀、病理變化和發(fā)病原因的調(diào)查，讓學(xué)生展開(kāi)討論，提出診療措施。用這種直觀教學(xué)的教學(xué)方法，既激發(fā)了同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣，又使他們?nèi)菀子浀米『陀玫蒙?，又便于考試?/p>

在保證正常的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)的同時(shí)，縮短畢業(yè)生適應(yīng)版權(quán)所有社會(huì)時(shí)間，依照畜牧生產(chǎn)實(shí)踐和家畜疾病的發(fā)生發(fā)展的規(guī)律，強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神，我系從99級(jí)開(kāi)始將過(guò)去8周畢業(yè)實(shí)習(xí)改為18周。即第六學(xué)期初學(xué)生就到實(shí)習(xí)單位畢業(yè)實(shí)習(xí)，有的是在生產(chǎn)單位有償頂崗，并與畢業(yè)就業(yè)聯(lián)系在一起。實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師根據(jù)生產(chǎn)單位實(shí)際情況，擬定實(shí)習(xí)的畢業(yè)論文題目。學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束后，既完成了各項(xiàng)畢業(yè)實(shí)習(xí)任務(wù)，按時(shí)完成了畢業(yè)論文，又完成了生產(chǎn)單位交給的生產(chǎn)任務(wù)。磨練了學(xué)生的吃苦耐勞的意志，適應(yīng)了就業(yè)崗位，也為用人單位選人用人提供了考察的機(jī)會(huì)。每年畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束后，都有一部分畢業(yè)生被畢業(yè)實(shí)習(xí)單位留下，有的經(jīng)過(guò)半年的實(shí)習(xí)考察，上班不久就被提升為養(yǎng)殖場(chǎng)獨(dú)擋一面的專業(yè)場(chǎng)長(zhǎng)，并為單位創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益。例如常州利華畜禽公司的兩個(gè)分場(chǎng)的場(chǎng)長(zhǎng)都是我系的畢業(yè)生。

經(jīng)過(guò)近幾年的實(shí)踐證明，畢業(yè)實(shí)習(xí)與就業(yè)聯(lián)系在一起，一畢業(yè)就就業(yè)，極大的調(diào)動(dòng)了學(xué)生的求知欲望和學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，培養(yǎng)了理論聯(lián)系實(shí)際的創(chuàng)造性，提高了分析問(wèn)題和獨(dú)立解決問(wèn)題的能力。部分學(xué)生結(jié)合畜牧生產(chǎn)實(shí)際寫(xiě)出了有價(jià)值畢業(yè)論文和試驗(yàn)報(bào)告，提出對(duì)畜牧生產(chǎn)有益的建議和意見(jiàn)，并被生產(chǎn)單位采納，有的還在有關(guān)學(xué)術(shù)雜志發(fā)表，產(chǎn)生了一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，他們的實(shí)習(xí)成果也豐富了老師的教學(xué)內(nèi)容，深受學(xué)生和用人單位的歡迎。

（六）、堅(jiān)持實(shí)踐教學(xué)與職業(yè)技能考核相結(jié)合

幾年來(lái)的教學(xué)與實(shí)踐中，注意突出實(shí)踐技能考核和專業(yè)技能教育與培訓(xùn)。我系的各專業(yè)根據(jù)各自的專業(yè)特點(diǎn)，注重加強(qiáng)專業(yè)技能訓(xùn)練體系的建設(shè)，制訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)對(duì)各專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課都安排了相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。明確必須掌握的專業(yè)技能項(xiàng)目、技能訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)、考核的標(biāo)準(zhǔn)和方法、技能訓(xùn)練的實(shí)踐環(huán)節(jié)等一系列技能考核的規(guī)律和規(guī)定等。注意把專業(yè)課的實(shí)踐環(huán)節(jié)與職業(yè)技能考核相結(jié)合，把加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)技能考核作為實(shí)踐教學(xué)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)來(lái)抓。由教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)比較豐富的教師擔(dān)任指導(dǎo)教師，有效的發(fā)揮了教師在職業(yè)技能考核中的示范作用，建立了學(xué)生必須掌握的專業(yè)技能項(xiàng)目、技能訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)、考核的標(biāo)準(zhǔn)和方法，與農(nóng)業(yè)部職業(yè)技能鑒定中心提供的技能考核標(biāo)準(zhǔn)相一致，組織教學(xué)，取得了很好的效果。2001年和2004年四年，我們?yōu)楫厴I(yè)生進(jìn)行兩個(gè)工種技能考核，分別是中級(jí)獸醫(yī)防治員和中級(jí)動(dòng)物疫病檢疫員。參加了職業(yè)技能考試（試題由農(nóng)業(yè)部職業(yè)技能鑒定中心提供，省農(nóng)林廳技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)把關(guān)）的747人中及格率高達(dá)96%，獲得了勞動(dòng)與社會(huì)保障部和農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的職業(yè)技能證書(shū)，使學(xué)生畢業(yè)時(shí)有了“雙證書(shū)”。，學(xué)生畢業(yè)就能就業(yè)，很受社會(huì)和學(xué)生歡迎。

三、與時(shí)俱進(jìn)深化實(shí)踐教學(xué)改革與建設(shè)

深化實(shí)踐教學(xué)改革是一項(xiàng)長(zhǎng)期而重要的任務(wù)，是保證人才培養(yǎng)的關(guān)鍵，涉及到方方面面?？梢愿鶕?jù)不同的專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行大膽探索，使實(shí)踐教學(xué)落實(shí)到實(shí)處。

根據(jù)我院人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)模式，貼近地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)實(shí)際，深化課程體系和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的改革，大力提倡采用現(xiàn)代化教學(xué)手段，利用電視、錄象、多媒體課件等形象，直觀的進(jìn)行教學(xué)，提高教學(xué)效果。推進(jìn)教學(xué)方法和手段的改革。根據(jù)不同的專業(yè)特點(diǎn)力求與當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整相一致，實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容要與畜牧生產(chǎn)實(shí)踐相一致，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)接觸實(shí)際，在實(shí)踐中提高自己?？s短學(xué)生就業(yè)適應(yīng)社會(huì)的時(shí)間，學(xué)以致用。

篇(4)

[關(guān)鍵詞] 畜牧獸醫(yī) 學(xué)科 發(fā)展 報(bào)告

為了深入貫徹落實(shí)全國(guó)科技大會(huì)和《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要（2006-2020）》精神，推進(jìn)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)畜牧獸醫(yī)學(xué)科發(fā)展和學(xué)術(shù)建設(shè)，發(fā)揮學(xué)會(huì)在引導(dǎo)學(xué)科發(fā)展研究中應(yīng)有的作用，在福建省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)組織一批畜牧獸醫(yī)專家、教授，在調(diào)查、文獻(xiàn)研究和探討基礎(chǔ)上，撰寫(xiě)出《福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)科發(fā)展報(bào)告》。

改革開(kāi)放以來(lái)，畜牧獸醫(yī)學(xué)科得到前所未有的發(fā)展，在地方畜禽遺傳資源保護(hù)與利用、遺傳育種、健康養(yǎng)殖、規(guī)?；a(chǎn)、疫病免疫、診斷、檢測(cè)、疫情控制與撲滅、飼料與飼料添加劑生產(chǎn)、動(dòng)物藥品開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域都取得了顯著的成績(jī)，在某些方面已經(jīng)達(dá)到或接近國(guó)內(nèi)國(guó)際先進(jìn)水平，取得了一批重要科研成果，為我省畜牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。

隨著人民生活水平的提高，對(duì)畜產(chǎn)品需求將進(jìn)一步增加，對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全也將更加關(guān)注，畜牧獸醫(yī)學(xué)科對(duì)我省發(fā)展高效、優(yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)的畜牧業(yè)將發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。

1 引言

畜牧獸醫(yī)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，與人類生活、健康以及經(jīng)濟(jì)活動(dòng)有著十分密切的關(guān)系，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要一環(huán)。畜牧獸醫(yī)既是古老的學(xué)科，起源于人類開(kāi)始馴化野生動(dòng)物并將其轉(zhuǎn)變?yōu)榧倚蠹仪輹r(shí)期；又是現(xiàn)代的學(xué)科，擁有完整的具有現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)特征的科學(xué)體系，也是人類在飼養(yǎng)畜禽并與疾病作斗爭(zhēng)的長(zhǎng)期過(guò)程中發(fā)展起來(lái)的學(xué)科。

畜牧獸醫(yī)學(xué)科是綜合性應(yīng)用科學(xué)，由基礎(chǔ)科學(xué)、應(yīng)用基礎(chǔ)科學(xué)、技術(shù)科學(xué)和應(yīng)用科學(xué)組成。畜牧獸醫(yī)科學(xué)主要包括各種畜禽及經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的遺傳育種學(xué)、飼料營(yíng)養(yǎng)學(xué)、繁殖學(xué)、飼養(yǎng)管理學(xué)、草地與飼料生產(chǎn)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、畜產(chǎn)品加工學(xué)、中獸醫(yī)學(xué)、動(dòng)物解剖學(xué)、動(dòng)物組織與胚胎學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物病理學(xué)、動(dòng)物藥理學(xué)、動(dòng)物毒理學(xué)、動(dòng)物微生物學(xué)、動(dòng)物免疫學(xué)、動(dòng)物傳染病學(xué)、動(dòng)物寄生蟲(chóng)學(xué)、動(dòng)物疫病診斷學(xué)、動(dòng)物疫病放射學(xué)、動(dòng)物疫病內(nèi)科學(xué)、動(dòng)物疫病外科學(xué)、動(dòng)物產(chǎn)科學(xué)等學(xué)科內(nèi)容。近年來(lái)，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，畜牧、獸醫(yī)科學(xué)科的研究已擴(kuò)展和延伸到生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、公共衛(wèi)生學(xué)、環(huán)境科學(xué)、食品加工學(xué)、畜牧獸醫(yī)法學(xué)、公共管理學(xué)、動(dòng)物衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)等領(lǐng)域。

隨著人類對(duì)畜產(chǎn)品的需求與日俱增，畜產(chǎn)品在人類生活中占有越來(lái)越重要的地位，畜牧獸醫(yī)學(xué)科為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了有力技術(shù)支撐，為社會(huì)公共衛(wèi)生發(fā)揮了巨大的保障作用，為生命科學(xué)研究擔(dān)供了寬闊的試驗(yàn)平臺(tái)。改革開(kāi)放以來(lái)，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，畜牧獸醫(yī)科學(xué)對(duì)我省畜牧業(yè)生產(chǎn)、食品安全、人類健康、公共衛(wèi)生、生態(tài)保護(hù)、農(nóng)民增收、社會(huì)和諧及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的作用越來(lái)越突出。

福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)科涉及的主要部門(mén)有：福建省農(nóng)業(yè)廳畜牧獸醫(yī)局；市、縣（市、區(qū)）畜牧獸醫(yī)（水產(chǎn)）局；省、市、縣（市、區(qū)）動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、畜牧（總）站；省、市、縣（市、區(qū)）出入境檢驗(yàn)檢疫局；福建農(nóng)林大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院；福建省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所；福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)系；市、縣（市、區(qū)）畜牧獸醫(yī)教學(xué)、科研部門(mén)等。

2 學(xué)科體系建設(shè)現(xiàn)狀

2.1 學(xué)科人才培養(yǎng)與教育

福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)科采取了多層次、多方位的人才培養(yǎng)模式，目前已形成比較完整的畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)與教育體系。福建農(nóng)林大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院涵蓋了對(duì)本科生、全日制碩士研究生、農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）推廣碩士研究生、高校教師在職攻讀碩士研究生、博士研究生的人才培養(yǎng)。在多年開(kāi)設(shè)畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)本科生的基礎(chǔ)上，1986年建立了獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)碩士點(diǎn)并開(kāi)始招收獸醫(yī)學(xué)研究生，1990年建立了動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)碩士點(diǎn)開(kāi)始招收畜牧學(xué)研究生。目前擁有草業(yè)科學(xué)二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)（自主設(shè)置）1個(gè)，畜牧學(xué)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)1個(gè)，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)、動(dòng)物遺傳育種與繁殖學(xué)、草業(yè)科學(xué)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)等6個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)；獸醫(yī)碩士和農(nóng)業(yè)推廣（養(yǎng)殖）碩士專業(yè)學(xué)位點(diǎn) 2 個(gè)。2001―2006年，已培養(yǎng)學(xué)士790名、碩士98名。同時(shí)，“動(dòng)物遺傳育種與繁殖學(xué)”與“臨床獸醫(yī)學(xué)”為福建省“211工程”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。龍巖學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院（原生物系）創(chuàng)辦于1985年，設(shè)有動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、生物技術(shù)和生物科學(xué)4個(gè)本科專業(yè)，是培養(yǎng)福建省畜牧獸醫(yī)高級(jí)專業(yè)技術(shù)人才的重要基地，已培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)大中專生185名，目前在校生700多人，與福建農(nóng)林大學(xué)、福建師范大學(xué)和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)碩士研究生8人，預(yù)防獸醫(yī)學(xué)獲省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)。福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)系主要培養(yǎng)大專層次、中專層次的畜牧獸醫(yī)實(shí)用人才，所開(kāi)設(shè)畜牧獸醫(yī)專業(yè)獲得“省級(jí)精品專業(yè)”，2003年以來(lái)已培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)大專生320名、中專生1500多名。龍巖市、漳州市、南平市、三明市等農(nóng)業(yè)學(xué)校均設(shè)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)，已培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)中專生3700多名。此外，我省職業(yè)高中學(xué)校畜牧獸醫(yī)班從1983年開(kāi)始興辦以來(lái)，共招生6800多人，畢業(yè)6000多人。

省、市、縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門(mén)都高度重視人才培養(yǎng)，不斷探索人才培養(yǎng)的新模式，每年都通過(guò)多層次、多形式開(kāi)展有關(guān)畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)、畜禽品種資源保護(hù)、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)、防控技術(shù)、動(dòng)物檢疫、信息管理等專題的研討和培訓(xùn)，僅1991年以來(lái)，省里組織培訓(xùn)就達(dá)70多次，培訓(xùn)人員上萬(wàn)人次，從而提高全省基層畜牧獸醫(yī)人員的專業(yè)理論知識(shí)和技術(shù)水平，以及科技服務(wù)技能與科技創(chuàng)新能力。此外，各地農(nóng)函大利用教學(xué)培訓(xùn)資源，對(duì)全省畜禽生產(chǎn)第一線人員開(kāi)展了短期培訓(xùn)，共培訓(xùn)4萬(wàn)多人。

我省歷來(lái)十分重視畜牧、獸醫(yī)科學(xué)科研實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的建設(shè)，經(jīng)過(guò)多年的努力，科研與人才培養(yǎng)的條件有了明顯改善，促進(jìn)了學(xué)科的發(fā)展。目前，“國(guó)家水禽品種資源基因庫(kù)研究所” 已在石獅建成并通過(guò)農(nóng)業(yè)部驗(yàn)收； 由省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所建設(shè)的“福建省康牧生物技術(shù)開(kāi)發(fā)中心”已通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部驗(yàn)收、“福建省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所動(dòng)物生物安全三級(jí)實(shí)驗(yàn)室”已通過(guò)中國(guó)實(shí)驗(yàn)室國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)認(rèn)可和農(nóng)業(yè)部資格審查、“福建省畜禽疫病防治技術(shù)工程研究中心”和“福建省畜禽分子遺傳育種工程”也通過(guò)省級(jí)驗(yàn)收；設(shè)在福建農(nóng)林大學(xué)的國(guó)家級(jí)“動(dòng)物科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心”、省級(jí)工程實(shí)驗(yàn)室“動(dòng)物藥物工程實(shí)驗(yàn)室”已經(jīng)立項(xiàng)建設(shè)；設(shè)在龍巖學(xué)院的“預(yù)防獸醫(yī)學(xué)福建省高等學(xué)校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”和“生物學(xué)省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心”也已經(jīng)立項(xiàng)建設(shè)。

2.2 機(jī)構(gòu)與隊(duì)伍建設(shè)

改革開(kāi)放以來(lái)，我省十分重視畜牧獸醫(yī)機(jī)構(gòu)與隊(duì)伍建設(shè)，歷經(jīng)幾次改革和調(diào)整，機(jī)構(gòu)不斷完善，隊(duì)伍不斷擴(kuò)大。目前，省級(jí)成立畜牧獸醫(yī)局，設(shè)畜牧獸醫(yī)綜合處、獸醫(yī)處、畜牧處、飼料獸藥處，擁有行政編制25人；事業(yè)單位有：動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、畜牧總站、省際動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站，共有全額事業(yè)編制94人。市、縣兩級(jí)人民政府都設(shè)立了畜牧獸醫(yī)行政管理部門(mén)，同時(shí)成立了動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督、動(dòng)物疫病預(yù)防控制、畜牧等事業(yè)機(jī)構(gòu)，共有939人員編制，實(shí)際人員1066人（含自收自支）；全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站編制2483名，實(shí)有人員1418人，由于幾次改革將鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站下放到鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府管理，影響到機(jī)構(gòu)與隊(duì)伍的穩(wěn)定，目前正在理順；為了確保重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫的實(shí)施，我省從2004年起，開(kāi)始聘用村級(jí)動(dòng)物防疫員，目前全省共15043名，國(guó)家和各級(jí)政府給予適當(dāng)津貼補(bǔ)助。此外，全省還擁有畜牧獸醫(yī)教學(xué)、科研人員300多人。初步形成了與現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和重大動(dòng)物疫情防控工作相適應(yīng)的畜牧獸醫(yī)的行政事業(yè)、教學(xué)、科研機(jī)構(gòu)與隊(duì)伍。

2.3 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

改革開(kāi)放以來(lái)，我省逐步加大了對(duì)畜牧獸醫(yī)基礎(chǔ)設(shè)施的投入力度，尤其是1998年實(shí)行積極的財(cái)政政策以來(lái)，對(duì)動(dòng)物防疫體系、種畜禽品種資源保護(hù)、畜禽良種繁育體系、畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等方面的投入顯著增加，基本形成了上下貫通、橫向協(xié)調(diào)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、保障有力的動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)，初步建成了我省主要地方品種資源的保護(hù)場(chǎng)，形成了較完善的畜禽良種繁育體系，建設(shè)了一批具有國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平的畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和加工基地。

1998年以來(lái)，我省累計(jì)投入動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施13215萬(wàn)元，建設(shè)了96個(gè)實(shí)驗(yàn)室，面積達(dá)19800平方米。其中1個(gè)省級(jí)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心實(shí)驗(yàn)室，基本能承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)、流行病學(xué)調(diào)查、分析、診斷或確診；9個(gè)市級(jí)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心實(shí)驗(yàn)室，初步具備了承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)、分析、診斷等能力；85個(gè)縣級(jí)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心實(shí)驗(yàn)室，初步具備了具體承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)畜禽抗體監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)整理、匯總和報(bào)告以及樣品采集等能力；10個(gè)國(guó)家動(dòng)物疫情測(cè)報(bào)站和20個(gè)省級(jí)動(dòng)物疫情測(cè)報(bào)站，基本具備了承擔(dān)流行病學(xué)調(diào)查的能力；31個(gè)省際動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站，具備了承擔(dān)省際間公路動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查和消毒工作；373個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站，大部分初步具備了分發(fā)疫苗、實(shí)施免疫、樣品采集等能力。

1998-2006年，中央和我省累計(jì)投入種畜禽品種資源保護(hù)與建設(shè)經(jīng)費(fèi)5995萬(wàn)元，新建4個(gè)種畜禽品種資源保護(hù)場(chǎng)、1個(gè)國(guó)家水禽地方品種畜禽資源基因庫(kù)和1個(gè)種畜性能測(cè)定與評(píng)估中心。2007年以來(lái)，中央和省級(jí)財(cái)政加大我省畜牧業(yè)經(jīng)費(fèi)投入，到目前為止已達(dá)33914萬(wàn)元，其中良種繁育體系建設(shè)15708萬(wàn)元、畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)13120萬(wàn)元、生豬生產(chǎn)大縣獎(jiǎng)勵(lì)3166萬(wàn)元、母豬保險(xiǎn)1920萬(wàn)元。

3 學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀與主要成果

3.1 學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀

3.1.1 畜牧

在畜禽現(xiàn)代育種技術(shù)的研究方面，20世紀(jì)90年代以來(lái)，我省以地方畜禽品種資源的保護(hù)與合理利用的研究為重點(diǎn)，已建立了上杭槐豬、莆田黑豬、閩北花豬、武夷黑豬、福建黃兔、山麻鴨、連城白鴨、金定鴨、莆田黑鴨、白絨烏骨雞、漳州斗雞、河田雞、金湖烏鳳雞、德化黑雞、長(zhǎng)樂(lè)灰鵝、閩北白鵝、福清山羊、戴云山羊、福安水牛、晉江馬等20個(gè)畜禽地方品種保種場(chǎng)和晉江馬保種區(qū)，并開(kāi)展了品系選育和配套系選育的研究工作。上世紀(jì)80年代開(kāi)展了金定鴨品系選育和莆田黑鴨高產(chǎn)系選育，并獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)。山麻鴨高產(chǎn)系和配套系選育相繼都取得了成功，山麻鴨高產(chǎn)系目前推廣到全國(guó)20多個(gè)省市，存欄量達(dá)到3億以上，成為我國(guó)蛋鴨主產(chǎn)區(qū)的當(dāng)家品種；山麻鴨配套系產(chǎn)蛋性能達(dá)到國(guó)內(nèi)最高水平，顯示出良好的推廣前景。福建省農(nóng)科院對(duì)半番鴨羽色性狀進(jìn)行研究，揭示了在采用白番鴨作為父本生產(chǎn)白羽半番鴨時(shí)，半番鴨白羽毛性狀的遺傳主要決定于母本，選育成功中型和小型白羽半番鴨的專門(mén)化母本品系，《半番鴨白色羽毛遺傳及其應(yīng)用研究》和《小型白羽半番鴨母本選育》分別獲得2001年度省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)和2005年省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，提高了半番鴨生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，使我省的半番鴨選育推廣工作走在全國(guó)前列，目前正在開(kāi)展羽色功能基因定位的前期研究。番鴨人工授精技術(shù)在我省起步較早，并在全國(guó)處于領(lǐng)先地位，已推廣應(yīng)用到全國(guó)各地；豬RN基因研究與應(yīng)用走在全國(guó)前列，并獲得2006年度省科技進(jìn)步獎(jiǎng)。開(kāi)展了黃牛、山羊以及豬品種的雜交改良，利用BLUP法、生化和分子遺傳標(biāo)記輔助選擇等現(xiàn)代育種技術(shù)進(jìn)行番鴨的種用性能選育以及地方畜禽品種遺傳資源的保護(hù)和利用的研究，多次獲得省部級(jí)科技基金立項(xiàng)。 “優(yōu)質(zhì)白番鴨RF系列”列入國(guó)家級(jí)重點(diǎn)科技成果推廣計(jì)劃，向全國(guó)16個(gè)省、市推廣，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益?？赏茝V應(yīng)用?！叭怆u、肉鴨RAPD分析、繁育配套技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)”和“番鴨選育中動(dòng)物模型BLUP法的研究”對(duì)加快肉禽良種選育及推廣具有重大的指導(dǎo)作用。

在動(dòng)物生殖機(jī)能的調(diào)控與繁殖新技術(shù)方面，取得國(guó)際合作項(xiàng)目、國(guó)家基金、教育部以及其他省級(jí)科研項(xiàng)目資助多項(xiàng)。哺乳動(dòng)物胚胎工程的部分研究成果與相關(guān)龍頭企業(yè)進(jìn)行了項(xiàng)目對(duì)接，牛、羊胚胎移植技術(shù)在我省得到應(yīng)用。深入研究了奶牛胎兒胎盤(pán)的內(nèi)分泌學(xué)、組織學(xué)變化與胎兒生長(zhǎng)、母體代謝以及母子妊娠期、圍產(chǎn)期疾病的關(guān)系，提出了胎兒胎盤(pán)機(jī)能的內(nèi)分泌學(xué)和組織學(xué)監(jiān)測(cè)方法，其研究成果在國(guó)外專業(yè)學(xué)術(shù)雜志上20篇，其中SCI論文2篇。在生殖內(nèi)分泌對(duì)生殖機(jī)能調(diào)控機(jī)制研究的基礎(chǔ)上，正著力于研發(fā)相關(guān)配套技術(shù)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)奶牛一年一產(chǎn)，進(jìn)一步提高禽類生產(chǎn)性能。番鴨就巢性基因及就巢調(diào)控技術(shù)研究將通過(guò)功能基因的輔助選擇，提高番鴨繁殖性能，可望在禽類分子育種方面有所突破。

在畜禽健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究方面，全國(guó)首創(chuàng)研究出蛋鴨無(wú)水面旱地圈養(yǎng)模式并得到推廣應(yīng)用，為水禽提供了替代傳統(tǒng)水面放養(yǎng)的生物安全飼養(yǎng)技術(shù)。開(kāi)展了奶業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)、低山丘陵草地奶牛業(yè)綜合發(fā)展技術(shù)、無(wú)公害藥物和添加劑的開(kāi)發(fā)與利用、藥物殘留的治理等方面的研究工作，獲得“十五”國(guó)家奶業(yè)科技重大專項(xiàng)、國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃等多項(xiàng)資助；開(kāi)展低山丘陵草地奶牛業(yè)綜合發(fā)展技術(shù)的研究，目前已初見(jiàn)成效；無(wú)公害藥物和添加劑的開(kāi)發(fā)與利用等方面的研究，目前已有多項(xiàng)產(chǎn)品獲得了生產(chǎn)許可證并批量生產(chǎn)；探索建立了以生物安全為核心，中獸醫(yī)藥技術(shù)為特色的肉豬、半放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)雞、黃兔的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和藥殘控制技術(shù)體系。“無(wú)公害豬肉生產(chǎn)藥物殘留控制關(guān)鍵技術(shù)研究”、“福建黃兔生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究”成果分別獲2006年度福建省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)，“半放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)藥物殘留控制關(guān)鍵技術(shù)研究”和“豬新型免疫調(diào)節(jié)劑研究”分別于2007年4月、2007年1月通過(guò)福建省科技廳成果鑒定，均達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，已被農(nóng)業(yè)部門(mén)和省發(fā)改委列為重點(diǎn)推廣項(xiàng)目。

在天然藥物深加工及獸藥新產(chǎn)品研究與應(yīng)用方面，深入研究超微粉碎、超臨界萃取、中藥多功能提取、分離濃縮等新技術(shù)的應(yīng)用，對(duì)臨床常用的中藥的有效功能成分進(jìn)行分離、提取加工，探討中藥發(fā)揮作用的物質(zhì)基礎(chǔ)，研究其作用機(jī)理，取得了重要成果。如“中獸藥超微粉碎技術(shù)應(yīng)用研究”項(xiàng)目，2007年3月通過(guò)省科技廳鑒定，成果達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平；“魚(yú)腥草系列中草藥制劑開(kāi)發(fā)研究”項(xiàng)目成果達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，2006年獲得福建省科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng)等。在多年的研究基礎(chǔ)上，近年開(kāi)發(fā)出了多種新制劑和系列產(chǎn)品，主要有中藥濃縮顆粒制劑、中藥超微粉制劑、中藥免疫調(diào)節(jié)劑、中藥飼料添加劑、中藥散劑等，與有關(guān)獸藥廠家聯(lián)合申報(bào)取得中獸藥制劑生產(chǎn)批文10個(gè)，這些制劑在畜牧生產(chǎn)尤其是在水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治方面取得良好效果，創(chuàng)造了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。研究開(kāi)發(fā)出系列新型獸用透皮吸收制劑，如洛美沙星搽劑、克痢星搽劑，環(huán)丙沙星搽劑等，研究成果達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平，2004年獲福建省科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)；研制出具有殺菌力強(qiáng)、抗菌譜廣、使用簡(jiǎn)便、腐蝕性小、穩(wěn)定性好、價(jià)格低廉、無(wú)環(huán)境污染、毒副作用小的消毒藥系列，如“穩(wěn)定化戊二醛消毒劑”和“新型溴氯海因緩釋型消毒劑”，于2003年通過(guò)了農(nóng)業(yè)部評(píng)審并獲得新獸藥證書(shū)；研制成功提高動(dòng)物抗病力、減少應(yīng)激的新制劑，如煙酸鉻、煙酸銅、吡啶－2－羧酸銅，其中煙酸鉻獲得2002年國(guó)家新飼料添加劑證書(shū),2003年獲福建省科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)。

3.1.2 獸醫(yī)

我省針對(duì)高致病性禽流感、偽狂犬病、豬繁殖與呼吸綜合征、豬流感等重大動(dòng)物傳染病和共患病，開(kāi)展了病原生態(tài)學(xué)、血清學(xué)、流行病學(xué)等方面的研究，并取得了成果。

福建農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所于1962年在國(guó)內(nèi)首次分離并鑒定了偽狂犬病病毒（PRV閩A株，已成為我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)毒株）以來(lái)，對(duì)該病的疫苗及單抗診斷技術(shù)也進(jìn)行了較系統(tǒng)的研究，并獲得成果獎(jiǎng)3項(xiàng)。其中于1964年研制成功的“偽狂犬病滅活苗”的應(yīng)用，有效地消滅了牛羊Pr，牛偽狂犬病滅活疫苗1984年列入“中華人民共和國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)”產(chǎn)品，該成果獲得1984年全國(guó)科技大會(huì)重大成果獎(jiǎng)。建立了ELISA、免疫熒光法、反向間接血凝（抑制）試驗(yàn)檢測(cè)偽狂犬病病毒抗原和抗體，研制出偽狂犬病快速診斷試劑盒。1990年研究人員采用蝕斑純化和溫度誘變方法，從PRV閩A株(強(qiáng)毒)中選育出偽狂犬病病毒弱毒株(PRV-B)，并用PRV-B株制成的雞胚細(xì)胞凍干苗，該苗對(duì)豬安全有效，“偽狂犬病弱毒株的選育”于1995年獲福建省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。2001年應(yīng)用離心和透析相結(jié)合的方法成功地制備了豬偽狂犬病病毒囊膜蛋白免疫刺激復(fù)合物，研制了PRV新型ISCOM疫苗，該疫苗安全性好，與弱毒疫苗比較，不存在潛伏感染及毒力返強(qiáng)的問(wèn)題，克服了油乳劑滅活苗常見(jiàn)的刺激性和副作用。該疫苗研制成功，增添了我國(guó)偽狂犬病防疫的手段，具有廣闊的應(yīng)用前景，特別是新型佐劑的引入及效果，對(duì)于我國(guó)滅活疫苗的研制、生產(chǎn)具有重要的示范作用。

福建農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所于1977～1978年對(duì)豬鏈菌病進(jìn)行了詳細(xì)的流行病學(xué)調(diào)查，并開(kāi)展了病原分離鑒定及生物學(xué)特性研究，為防治和控制豬鏈球菌病的流行及危害提供了科學(xué)依據(jù)。1978年，開(kāi)始對(duì)豬鏈球病菌苗進(jìn)行研究，1979年成功研制出“豬鏈球菌弗氏佐劑滅活疫苗”，被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)列入九種獸醫(yī)生物制品之一的“疫苗制造及檢驗(yàn)試行規(guī)程”。1980年，開(kāi)展豬鏈球菌弱毒疫苗的研究工作，培育出一株安全有效的豬鏈球菌Ft117弱毒菌，1981年經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)在福建省獸藥廠進(jìn)行中試，在省內(nèi)外擴(kuò)大試用范圍，并取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益?！柏i鏈球菌弱毒凍干疫苗”于1981年被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)列入“豬鏈球菌弱毒凍干菌苗制造及檢驗(yàn)規(guī)程”。1983年應(yīng)農(nóng)業(yè)部成都藥械廠的要求，無(wú)償將豬鏈球菌Ft117弱毒株贈(zèng)送該廠擴(kuò)大生產(chǎn)，為四川省豬鏈球菌病的防治發(fā)揮了重大作用。

在豬繁殖與呼吸綜合征研究方面，闡明了PRRSV在福建省的流行情況，在福建省內(nèi)分離了3株P(guān)RRSV分離株，通過(guò)對(duì)病毒生物學(xué)特性與分子遺傳進(jìn)化關(guān)系的分析，證實(shí)了福建省流行的PRRSV屬美洲型毒株；用福建省分離的地方毒株進(jìn)行了弱毒疫苗的初步研究，選育出一株毒力致弱的弱毒株，為進(jìn)一步研發(fā)弱毒疫苗奠定了基礎(chǔ)；應(yīng)用本地分離株研制了兩種不同佐劑的滅活疫苗，初步試驗(yàn)結(jié)果表明，研制的疫苗安全性好，疫苗保護(hù)率高。本研究達(dá)到國(guó)內(nèi)同類研究的先進(jìn)水平。

在番鴨細(xì)小病毒病和番鴨呼腸孤病毒病研究方面，我省一直處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。福建農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所于1988年在國(guó)內(nèi)外率先分離鑒定了雛番鴨細(xì)小病毒，建立了快速簡(jiǎn)便以單克隆抗體為核心的診斷方法，研制成分別檢測(cè)雛番鴨細(xì)小病毒病病原和抗體的乳膠凝集和乳膠凝集抑制診斷試劑盒，獲國(guó)家一類新獸藥證書(shū)；同時(shí)研制成雛番鴨細(xì)小病毒病活疫苗，獲國(guó)家一類新獸藥證書(shū)；先后獲得成果獎(jiǎng)三項(xiàng)，其中“雛番鴨細(xì)小病毒病病原發(fā)現(xiàn)、鑒定和診斷研究”獲1993年福建省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，“雛番鴨細(xì)小病毒病活疫苗和快速診斷試劑研究” 獲2001年福建省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，“雛番鴨細(xì)小病毒病病原發(fā)現(xiàn)、診斷和防治”獲2002年國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。福建省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所動(dòng)物病毒室自1997年以來(lái)對(duì)番鴨呼腸孤病毒病進(jìn)行了病原學(xué)、診斷學(xué)和疫苗學(xué)研究，采用同源胚胎和細(xì)胞分離培養(yǎng)病毒，在國(guó)內(nèi)首次分離到5株病毒，應(yīng)用電鏡觀察、聚丙烯酰胺凝膠電泳、RT-PCR等方法，完成了病毒形態(tài)、理化、生物學(xué)、抗原性、基因組特性等分析和病毒基因組部分片斷的克隆和序列分析，證明是番鴨呼腸孤病毒（MDRV）病病原，在常規(guī)和分子水平上確定為呼腸孤病毒科正呼腸孤病毒屬番鴨呼腸孤病毒，并于2003年通過(guò)由省科技廳組織的成果鑒定。2002年由福建農(nóng)林大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系在國(guó)內(nèi)首次鑒定該病原為番鴨呼腸孤病毒。福建農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)所在國(guó)內(nèi)率先建立了敏感、特異的檢測(cè)MDRV的RT-PCR方法，同時(shí)應(yīng)用生物技術(shù)在國(guó)內(nèi)外首次研制成番鴨呼腸孤病毒病活疫苗，分別獲2004、2005年國(guó)家發(fā)明專利，同時(shí)該疫苗臨床試驗(yàn)已于2008年7月獲得農(nóng)業(yè)部批文。國(guó)外至今尚無(wú)活疫苗。

在鴨出血癥病原學(xué)及診斷技術(shù)研究方面，在國(guó)內(nèi)外首次分離鑒定了該病病原為鴨皰疹病毒2型，詳細(xì)描述了該病的流行病學(xué)、特征性臨床癥狀和病理學(xué)變化，建立了檢測(cè)該病病原的血清中和試驗(yàn)、血凝及血凝抑制試驗(yàn)、間接免疫熒光抗體技術(shù)等實(shí)驗(yàn)室診斷技術(shù)，為該病的臨床診斷和快速診斷提供了依據(jù)和有效手段；該研究成果榮獲福建省2006年科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

在禽霍亂研究方面，在國(guó)內(nèi)首次成功研究出“禽霍亂莢膜亞單位疫苗”，1987年有償轉(zhuǎn)讓給湖北省獸醫(yī)生物藥品廠擴(kuò)大生產(chǎn)，成為我院首個(gè)可以轉(zhuǎn)讓的科研成果。1988～1989年，開(kāi)展“禽霍亂莢膜亞單位疫苗示范推廣”項(xiàng)目，兩年內(nèi)在我國(guó)20多個(gè)省市推廣近700萬(wàn)羽份，獲經(jīng)濟(jì)效益兩千多萬(wàn)元。在鴨疫巴氏桿菌病研究方面，從該菌的分離與鑒定、生化特性、培養(yǎng)條件及細(xì)菌濃縮技術(shù)、血清學(xué)、超微結(jié)構(gòu)、莢膜的提取及免疫原性、外膜蛋白（OMP）的提取及分型、基因分型、檢測(cè)方法的建立、病理組織學(xué)、疫苗的研制等方面開(kāi)展了較為系統(tǒng)的研究，

1985～1995年成功研究篩選到抗雞新城疫病毒、雞馬立克氏病毒、雞傳染性喉氣管炎病毒、雞傳染性支氣管炎病毒、雞傳染性法氏囊病毒等病毒單克隆抗體，并制成診斷試劑，推廣900多萬(wàn)頭（羽）份，并獲成果獎(jiǎng)二項(xiàng)。研制了既適合規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)又適合基層使用的口蹄疫、豬瘟等動(dòng)物傳染病的膠體金試紙條；馬立克氏病病毒人工感染雞細(xì)胞凋亡病變及凋亡機(jī)制、禽鳥(niǎo)住白蟲(chóng)病和血變蟲(chóng)病的病原生物學(xué)等方面研究走在全國(guó)前列，并取得科研成果。

3.2 主要成果

20世紀(jì)90年代以來(lái)，我省加大了對(duì)畜牧獸醫(yī)科技的支持力度,確定了明確的研究目標(biāo)，即立足本省實(shí)際，以解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題和促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展為目標(biāo)，采取高新技術(shù)與傳統(tǒng)技術(shù)相結(jié)合、面向國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)需求相結(jié)合開(kāi)展研究，使畜牧、獸醫(yī)科學(xué)得到前所未有的發(fā)展，取得驕人的進(jìn)展和一大批科技成果，為我省畜牧業(yè)生產(chǎn)快速發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。共有48項(xiàng)成果獲國(guó)家或省、部級(jí)科技技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)（如表1所示），其中獲得國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)4項(xiàng)(其中獲得二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)3項(xiàng))，獲得省、部級(jí)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)44項(xiàng)(其中獲得一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，二等獎(jiǎng)13項(xiàng)、三等獎(jiǎng)30項(xiàng))；按照畜牧獸醫(yī)分類，其中畜牧28項(xiàng)，獸醫(yī)20項(xiàng)。審定批準(zhǔn)了1個(gè)新飼料添加劑和2個(gè)國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品證書(shū)；2個(gè)國(guó)家一類獸藥證書(shū)。這些成果反映了我省畜牧、獸醫(yī)科學(xué)成就，為推動(dòng)畜牧業(yè)的健康發(fā)展和保障社會(huì)公共衛(wèi)生安全做出了貢獻(xiàn)。

4 學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)與關(guān)鍵技術(shù)

4.1 學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)

畜牧學(xué)科研究將與生產(chǎn)需要緊密結(jié)合，充分運(yùn)用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)，深入研究豬、家禽、奶牛（包括奶水牛）、肉牛、山羊、兔的優(yōu)質(zhì)品種遺傳資源，通過(guò)常規(guī)育種技術(shù)和分子生物學(xué)手段相結(jié)合培育新品種、新品系或配套系。品質(zhì)育種、抗病育種將成為畜禽育種的重要內(nèi)容。既滿足動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要又保證食品安全而且利用于環(huán)境友好的飼料研究也是學(xué)科研究的重要領(lǐng)域。隨著規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展，畜禽環(huán)境控制、排泄物無(wú)害化處理、養(yǎng)殖污染防控技術(shù)等領(lǐng)域研究亦日趨重要。高新技術(shù)將在畜產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，畜牧業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)將得到進(jìn)一步發(fā)展。

疫病基礎(chǔ)研究的重大突破將為防控畜禽重要疫病和共患病提供更有效的手段。未來(lái)畜禽疫病研究將更多地在分子水平上研究，開(kāi)展對(duì)重要?jiǎng)游镆卟〔≡陌l(fā)病機(jī)制、共患病原跨種間感染機(jī)制、病原的遺傳變異、基因組結(jié)構(gòu)、功能基因定位、致病性與抗原性之間關(guān)系等基礎(chǔ)性研究；同時(shí)更加注重基礎(chǔ)研究與臨床應(yīng)用的緊密結(jié)合，應(yīng)用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)研制開(kāi)發(fā)新型疫苗、診斷制劑和藥物，動(dòng)物基因工程疫苗、診斷試劑盒是發(fā)展方向；預(yù)防獸醫(yī)學(xué)的研究進(jìn)步將在我國(guó)動(dòng)物疫病診斷、流行病學(xué)監(jiān)測(cè)和疫病防控中發(fā)揮重要的作用，并將結(jié)合信息技術(shù)，建立疫病預(yù)警預(yù)報(bào)和疫情快速應(yīng)對(duì)體系。

4.2 關(guān)鍵技術(shù)

4.2.1 畜禽遺傳育種

（1）技術(shù)需求：生產(chǎn)性能測(cè)定及遺傳評(píng)定技術(shù)；人工授精及胚胎工程技術(shù)；畜禽基因組及重要經(jīng)濟(jì)性狀的功能基因定位技術(shù)；畜禽數(shù)量性狀選育技術(shù)，畜禽遺傳資源保護(hù)與利用的分子生物學(xué)技術(shù)；畜禽超高產(chǎn)育種與利用的分子生物學(xué)技術(shù)。

（2）主要研究?jī)?nèi)容：豬的新品種（系）以及配套系的選育；優(yōu)質(zhì)肉雞、水禽品種（系）、配套系的選育；山羊新品系的選育；優(yōu)質(zhì)肉牛、奶牛專門(mén)化品系的選育；畜禽肉質(zhì)風(fēng)味形成機(jī)理的研究；我省地方畜禽品種特有DNA資源的分離和鑒定；種畜禽性能測(cè)定和遺傳評(píng)定技術(shù)；地方畜禽品種資源的原位保存和易位保存的技術(shù)研究。

4.2.2 動(dòng)物重要疫病防治

（1）技術(shù)需求：畜禽疫病預(yù)防控制與凈化技術(shù);畜禽疫病的診斷與監(jiān)測(cè)技術(shù);傳統(tǒng)疫苗的改進(jìn)和完善技術(shù);主要畜禽疫病基因工程疫苗的研制與開(kāi)發(fā)技術(shù)；高效、低毒化學(xué)藥物的研究與開(kāi)發(fā)技術(shù)。

（2）主要研究?jī)?nèi)容：開(kāi)展重點(diǎn)疫病綜合防治、合理用藥技術(shù)；重點(diǎn)普通病與營(yíng)養(yǎng)代謝病治療技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā)；開(kāi)展重要病毒病、細(xì)菌病、寄生蟲(chóng)病的病原生態(tài)學(xué)、流行病學(xué)、預(yù)警預(yù)報(bào)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究；開(kāi)展重點(diǎn)疫病單克隆抗體、膠體金等診斷與監(jiān)測(cè)試劑盒的研制與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)；研制開(kāi)發(fā)新型疫苗佐劑與免疫增強(qiáng)劑，開(kāi)展傳統(tǒng)疫苗的改進(jìn)與完善；研制新發(fā)生疫病疫苗；加強(qiáng)基因重組疫苗、基因缺失疫苗、亞單位疫苗等生物技術(shù)疫苗的研制開(kāi)發(fā)；對(duì)工藝路線成熟，具有重大生產(chǎn)應(yīng)用價(jià)值的疫苗開(kāi)展產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)研究與生產(chǎn)；開(kāi)展新型畜禽專用抗菌藥物，高效、低毒、低殘留抗寄生蟲(chóng)藥物，適用于動(dòng)物用藥特點(diǎn)的緩釋制劑與靶向制劑、獸藥殘留檢測(cè)試劑盒、新型抗感染中草藥制劑的研制與開(kāi)發(fā)。

4.2.3 新型飼料和飼料添加劑及其加工設(shè)備

（1）技術(shù)需求：已有能量、蛋白質(zhì)飼料資源的合理加工生產(chǎn)、優(yōu)化配制利用技術(shù)，以及新的飼料資源的開(kāi)發(fā)利用技術(shù)；利用高新技術(shù)研制安全、高效添加新品種和已有添加劑品種的低成本、高新技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)；動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝、需求規(guī)律、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)修訂和配套飼養(yǎng)技術(shù)（含無(wú)公害、綠色、有無(wú)畜產(chǎn)品配套飼養(yǎng)技術(shù)）；大型設(shè)備、關(guān)鍵零部件和飼料加工工藝開(kāi)發(fā)技術(shù)；飼料及添加劑原料、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)技術(shù)；不同畜禽地方品種營(yíng)養(yǎng)需求的研究。

（2）主要研究?jī)?nèi)容：飼料谷物、蛋白質(zhì)飼料等的優(yōu)化生產(chǎn)利用技術(shù)；青粗飼料利用新技術(shù)；適用我省飼養(yǎng)特點(diǎn)、不同類型飼料配方的研究與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)；氨基酸、基因工程酶制劑、微生物添加劑、有機(jī)微量元素、代謝調(diào)控劑、畜產(chǎn)品品質(zhì)改進(jìn)劑、藥物添加劑的研究與開(kāi)發(fā)；無(wú)公害、綠色、有機(jī)畜產(chǎn)品配套飼養(yǎng)技術(shù)；配合飼料生產(chǎn)關(guān)鍵設(shè)備與工藝，配合飼料生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制和信息支持技術(shù)；我省地方畜禽品種營(yíng)養(yǎng)需求的研究與仿生飼料的生產(chǎn)技術(shù)。

4.2.4 草山草坡保護(hù)利用及草業(yè)開(kāi)發(fā)

（1）技術(shù)需求：牧草品種資源開(kāi)發(fā)、保護(hù)和利用技術(shù)；牧草良種選育及良繁生產(chǎn)技術(shù)；南方草山草坡（丘陵區(qū)）優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)人工草地建植技術(shù)；草產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)開(kāi)發(fā)技術(shù)。

（2）主要研究?jī)?nèi)容：優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)人工草地建植技術(shù)；草地資源持續(xù)高效利用技術(shù)；豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、適宜放牧、刈割、環(huán)保、綠化等不同用途的特種牧草及飼料作物新品選育，優(yōu)質(zhì)牧草良種繁育技術(shù)；不同類型種子的采集、清洗、加工技術(shù)，優(yōu)質(zhì)牧草和飼料作物高產(chǎn)栽培及集約化生產(chǎn)技術(shù)；不同草產(chǎn)品加工工藝及配套設(shè)備的研制開(kāi)發(fā)；篩選適合我省不同生態(tài)區(qū)域不同草食動(dòng)物的四季牧草輪供品種。

4.2.5 畜產(chǎn)品加工

（1）技術(shù)需求：動(dòng)物源性食品原料、半成品、預(yù)制品、制品現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)；畜產(chǎn)品加工原料及制品質(zhì)量控制及監(jiān)督監(jiān)測(cè)技術(shù)；功能性食品生產(chǎn)開(kāi)發(fā)技術(shù)。

（2）主要研究：動(dòng)物性食品風(fēng)味物質(zhì)功能成份、分子結(jié)構(gòu)、生物學(xué)特性研究開(kāi)發(fā)；優(yōu)質(zhì)原料、半成品、預(yù)制品、制品型動(dòng)物性食品現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝與設(shè)備開(kāi)發(fā)；冷卻肉、液態(tài)奶、液態(tài)蛋白質(zhì)、清潔、衛(wèi)生、現(xiàn)代加工技術(shù)體系研究與開(kāi)發(fā)；特種動(dòng)物產(chǎn)品深加工技術(shù)體系研究開(kāi)發(fā)，皮、毛、絨現(xiàn)代清潔初加工技術(shù)研究。畜禽副產(chǎn)品清潔加工利用技術(shù)開(kāi)發(fā)；屠宰加工廢棄物無(wú)害化資源化利用技術(shù)開(kāi)發(fā)；原料與制品保鮮技術(shù)開(kāi)發(fā)；大宗產(chǎn)品質(zhì)量快速檢測(cè)技術(shù)開(kāi)發(fā)。畜產(chǎn)品與制品質(zhì)量分類分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的制定及監(jiān)測(cè)技術(shù)開(kāi)發(fā)。

4.2.6 畜禽場(chǎng)環(huán)境控制與廢棄無(wú)害化、資源化

（1）技術(shù)需求：高效、低耗，最少污染“清潔生產(chǎn)”環(huán)境質(zhì)量保證技術(shù)；畜禽場(chǎng)廢棄物無(wú)害化自理和資源化利用技術(shù)；新型安全無(wú)污染飼養(yǎng)工藝與配套設(shè)備開(kāi)發(fā)技術(shù)；環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)技術(shù)。

（2）主要研究?jī)?nèi)容：畜禽飼養(yǎng)環(huán)境控制關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備，節(jié)能、高效、低耗、裝配化、標(biāo)準(zhǔn)化豬雞環(huán)境設(shè)施的開(kāi)發(fā)，新型清潔飼養(yǎng)工藝配套設(shè)備的研究開(kāi)發(fā)；糞尿高分離固液分離技術(shù)設(shè)備研制；一體化高濃度有機(jī)廢水凈化自理新技術(shù)與設(shè)備；經(jīng)濟(jì)型固體廢棄物快速發(fā)酵技術(shù)，有機(jī)復(fù)合肥生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備，N素?fù)p失控制技術(shù)；液體糞便土地直接利用技術(shù)和配套設(shè)備；臭氣控制新技術(shù)。

5 學(xué)科發(fā)展存在的不足與建議

5.1 存在的不足

改革開(kāi)放以來(lái)，我省畜牧獸醫(yī)學(xué)科取得了快速的發(fā)展，為我省畜牧業(yè)健康發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，但是與畜牧業(yè)發(fā)展需要?jiǎng)游镆卟】刂菩枰啾?，我省畜牧獸醫(yī)學(xué)科還有很大的差距。

一是畜牧業(yè)科技投入比重偏低。我省農(nóng)業(yè)科技總體投入很低，如2004年至2007年，省級(jí)安排農(nóng)業(yè)科技專項(xiàng)僅為12886萬(wàn)元；而在農(nóng)業(yè)內(nèi)部，畜牧業(yè)科技資源各項(xiàng)投入在我省農(nóng)業(yè)總投入中的比重不足15%，這與我省畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值23%以上的比重不相稱。

二是學(xué)科發(fā)展不平衡。畜禽遺傳育種技術(shù)滯后，對(duì)我省地方畜禽品種資源的利用研究不夠；具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和飼料添加劑核心技術(shù)較少；對(duì)一些重大傳染病病原的基礎(chǔ)研究、生態(tài)分布與流行規(guī)律研究不夠深入，重大傳染病的診斷技術(shù)和防控技術(shù)比較落后，與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不平衡；寄生蟲(chóng)病研究尤為落后；獸藥特別是生物制品、診斷試劑的研究還需加強(qiáng)；草山草坡保護(hù)利用、畜產(chǎn)品加工技術(shù)開(kāi)發(fā)、畜禽場(chǎng)環(huán)境控制等方面，還沒(méi)有形成較完整的科學(xué)體系。

三是技術(shù)創(chuàng)新能力薄弱。畜牧獸醫(yī)原創(chuàng)性的研究成果少，跟蹤模仿研究多；尚未形成完善的研究體系和平臺(tái)，國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)；高水平的研究論文、在世界權(quán)威學(xué)術(shù)雜志發(fā)表的論文少；缺乏處于國(guó)內(nèi)外前沿的高素質(zhì)研究團(tuán)隊(duì)，科研人力資源整合有待加強(qiáng)。

5.2 建議

5.2.1 加強(qiáng)學(xué)科基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

根據(jù)畜牧、獸醫(yī)科學(xué)所需的研究技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，加強(qiáng)學(xué)科基礎(chǔ)研究，合理布局研究技術(shù)平臺(tái)，提高學(xué)科的創(chuàng)新能力。重點(diǎn)建設(shè)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的生物安全Ⅲ級(jí)和Ⅱ級(jí)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心等，以滿足科學(xué)研究的需求。同時(shí)要進(jìn)一步加強(qiáng)地方畜禽品種資源保護(hù)場(chǎng)、保護(hù)區(qū)、基因庫(kù)、種畜質(zhì)量遺傳評(píng)估中心、畜禽良種繁育體系、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系、畜禽防疫體系、疫情應(yīng)急指揮體系、畜禽無(wú)害化處理等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

5.2.2 加強(qiáng)學(xué)科人才培養(yǎng)與整合

結(jié)合我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要，以產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系為基礎(chǔ)，加強(qiáng)科技創(chuàng)新型人才培養(yǎng)，造就大批高素質(zhì)的具有創(chuàng)新精神和國(guó)際視野的學(xué)科帶頭人和團(tuán)隊(duì)，同時(shí)吸引和凝聚海外優(yōu)秀人才，為學(xué)科發(fā)展提供人才保障。充分發(fā)揮畜牧獸醫(yī)科研、教學(xué)、推廣單位和企業(yè)各自優(yōu)勢(shì)，整合資源，創(chuàng)新性地開(kāi)展畜牧獸醫(yī)重大技術(shù)研究，并建立聯(lián)合開(kāi)展科技攻關(guān)的長(zhǎng)效機(jī)制，加快科研成果的轉(zhuǎn)化和實(shí)際應(yīng)用。

5.2.3 加大學(xué)科關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)

要根據(jù)我省畜牧業(yè)發(fā)展的技術(shù)需求，加大畜牧、獸醫(yī)科學(xué)研究投入力度，重點(diǎn)在畜禽優(yōu)質(zhì)高效高產(chǎn)技術(shù)、畜禽主要疫病的防控技術(shù)、畜產(chǎn)品安全保障技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量控制技術(shù)、資源開(kāi)發(fā)保護(hù)利用技術(shù)、健康養(yǎng)殖與生態(tài)保護(hù)技術(shù)等方面加大攻關(guān)研究。

參考文獻(xiàn)：

[1] 福建省統(tǒng)計(jì)局. 福建經(jīng)濟(jì)與社會(huì)統(tǒng)計(jì)年鑒（2007-農(nóng)村篇）[M]. 福州:福建人民出版社, 2008.

[2] 陳越，杜生明. 21世紀(jì)初畜牧獸醫(yī)學(xué)科發(fā)展展望[M]. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2000.

[3] 中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì). 畜牧獸醫(yī)科學(xué)學(xué)科發(fā)展報(bào)告( 2007-2008)[M]. 北京：中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社，2008.

課題組成員：

1. 梁全順，福建省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心主任，研究員、教授級(jí)高級(jí)獸醫(yī)師。

2. 王壽昆，福建農(nóng)林大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)，教授。