序論：寫(xiě)作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來(lái)了七篇紅樓夢(mèng)飲食文化論文范文，愿它們成為您寫(xiě)作過(guò)程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

關(guān)鍵詞：創(chuàng)意元素；創(chuàng)意與文學(xué)資源產(chǎn)業(yè)化的關(guān)系；創(chuàng)意人才的培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G114 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2012）02-0252-01

文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅?1世紀(jì)國(guó)家軟實(shí)力競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn)。我國(guó)雖然有著5000多年的悠久的文化歷史，文學(xué)資源也是卷帙浩繁，但目前對(duì)文化尤其是對(duì)文學(xué)資源的開(kāi)發(fā)不足，要想更好的發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)必須充分重視創(chuàng)意元素在文學(xué)資源產(chǎn)業(yè)化中的作用。

一、何為創(chuàng)意

創(chuàng)意是文學(xué)資源產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中首要和核心問(wèn)題。創(chuàng)意本身就是一個(gè)廣為應(yīng)用、極為復(fù)雜、富有多義性、不斷變化、甚至滿是矛盾的概念，幾乎社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域把那種特殊的、原創(chuàng)性和創(chuàng)意性的理念和技能稱之為創(chuàng)意。真正的創(chuàng)意是靈感和常規(guī)的、自覺(jué)的和人為的表達(dá)符號(hào)整合成的富有創(chuàng)造的理念，這個(gè)整合過(guò)程是難以言說(shuō)的，關(guān)乎到人的原創(chuàng)力，甚至有神授之感。同樣在不同的社會(huì)文化背景下會(huì)有不同的闡釋。

創(chuàng)意需要促使其迸發(fā)、轉(zhuǎn)化的合適的社會(huì)土壤。所以，保護(hù)和尊重個(gè)人創(chuàng)造力，提供促使創(chuàng)意產(chǎn)生的寬松、自由的環(huán)境都是必不可少的條件，而歐美發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)是有很詳細(xì)的法律條文規(guī)定和尊重知識(shí)產(chǎn)權(quán)的社會(huì)共識(shí)，這是其文化產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展的重要緣由之一，所以良好的政策環(huán)境與有效的制度設(shè)計(jì)都對(duì)創(chuàng)意的發(fā)展起著舉足輕重和決定性作用，這對(duì)于我國(guó)有著深刻的借鑒意義。

二、創(chuàng)意元素在文學(xué)資源產(chǎn)業(yè)化中的核心地位

目前創(chuàng)意元素在文化產(chǎn)業(yè)的行業(yè)涉及領(lǐng)域廣泛，主要體現(xiàn)在廣告、音樂(lè)、圖書(shū)出版、旅游產(chǎn)品等行業(yè)。創(chuàng)意元素的廣泛運(yùn)用使得文化產(chǎn)業(yè)取得更大的成功，所以我們也要重視創(chuàng)意元素在文學(xué)資源產(chǎn)業(yè)化的核心地位。

文學(xué)資源尤其需要?jiǎng)?chuàng)意元素來(lái)發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，比如通過(guò)創(chuàng)意，文學(xué)名著《紅樓夢(mèng)》的文化產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的比較成功而典型，形成的產(chǎn)業(yè)鏈最長(zhǎng)，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益多大。在這些創(chuàng)意其中，影響最大的是2006年紅樓夢(mèng)中人的海選活動(dòng).這個(gè)創(chuàng)意，以文化的名義，紅極一時(shí)的“超女”的形式，借助互聯(lián)網(wǎng)，電視，廣告等優(yōu)勢(shì)，將觸角伸向全球，提高了活動(dòng)的人氣，整個(gè)活動(dòng)采用由商家冠名，電視直播，短信投票等商業(yè)化運(yùn)作方式，使得《紅樓夢(mèng)》未拍先火。還有其他的創(chuàng)意使得《紅樓夢(mèng)》這一寶貴文學(xué)資源轉(zhuǎn)化為文化產(chǎn)業(yè)，比如說(shuō)紅樓旅游和解讀紅樓一系列書(shū)籍的出版，紅樓飲食文化節(jié)，紅樓十二金釵模仿秀，紅樓年度繪畫(huà)比賽，甚至是紅樓禮品店，紅樓酒廠等。近幾年，《紅樓夢(mèng)》在網(wǎng)絡(luò)游戲，動(dòng)漫，旅游路線等方面也有創(chuàng)意成功的案例。

對(duì)于創(chuàng)意元素，我們不僅僅借鑒外國(guó)的成功經(jīng)驗(yàn)，而且要有創(chuàng)新。在全球化的背景下中國(guó)的文化文學(xué)資源不再為中國(guó)文化產(chǎn)業(yè)所獨(dú)有，國(guó)際化的生產(chǎn)方式使得文化資源成為公共資源，這在客觀上增加了中國(guó)文化產(chǎn)業(yè)的危機(jī)感。美國(guó)迪斯尼公司利用中國(guó)文學(xué)素材拍攝動(dòng)畫(huà)大片《花木蘭》。其中許多場(chǎng)景運(yùn)用了中國(guó)元素，整個(gè)影片中都在體現(xiàn)濃郁的中國(guó)風(fēng)味。如寫(xiě)意朦朧的潑墨山水畫(huà)風(fēng)格改寫(xiě)了西方慣用寫(xiě)實(shí)的油畫(huà)表現(xiàn)效果，這在迪士尼的動(dòng)畫(huà)電影中前所未有的。這一創(chuàng)意，為美國(guó)在全球搶走3億432萬(wàn)美元票房。這些都不得不令我們反思，中國(guó)不缺乏文化資源，不缺乏設(shè)計(jì)師，但缺乏有創(chuàng)新意識(shí)的人才。在全球經(jīng)濟(jì)一體化的背景下，我們應(yīng)該更加重視創(chuàng)意元素在中國(guó)文化產(chǎn)業(yè)中的核心作用。

三、創(chuàng)意人才的培養(yǎng)

在文化產(chǎn)業(yè)中,文化是土壤,創(chuàng)意是種子,產(chǎn)業(yè)是果實(shí)。我國(guó)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中很少自主擁有核心技術(shù),未能將中國(guó)博大精神的傳統(tǒng)文化充分的利用起來(lái),在文化創(chuàng)意產(chǎn)品制作上缺乏想象力,所以制作出來(lái)的產(chǎn)品往往雷同性高,無(wú)法滿足廣大消費(fèi)者的需求。我們要培養(yǎng)全民的創(chuàng)新意識(shí)。從思想意識(shí)方面鼓勵(lì)群眾多創(chuàng)新，多點(diǎn)子，少模仿。其次，注重培養(yǎng)創(chuàng)意專業(yè)人才。不僅需要?jiǎng)?chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈上游的設(shè)計(jì)人才、創(chuàng)意策劃人、建筑師等，而且需要?jiǎng)?chuàng)意產(chǎn)業(yè)鏈下游的管理人員與市場(chǎng)營(yíng)銷人員。這里可以借鑒美英等發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)，有關(guān)部門和機(jī)構(gòu)推出或籌備創(chuàng)意人才培訓(xùn)項(xiàng)目，培養(yǎng)一批有創(chuàng)新思維、善于運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)、能夠設(shè)計(jì)出具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的原創(chuàng)作品的創(chuàng)意人才。

面對(duì)全球制造業(yè)中心的轉(zhuǎn)移及“中國(guó)設(shè)計(jì)”時(shí)代的來(lái)臨，在全球經(jīng)濟(jì)一體化的背景下，更應(yīng)該重視設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)和技術(shù)創(chuàng)新等體系的構(gòu)建。霍金斯認(rèn)為“創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)是那些使用自己的想像力、夢(mèng)想和幻想的人。

總的來(lái)說(shuō)，創(chuàng)意是整個(gè)文化產(chǎn)業(yè)的靈魂和生命，只有好的創(chuàng)意才能更好的將文學(xué)資源轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展和完善。

篇(2)

關(guān)鍵詞：味；味論；內(nèi)涵

一

在中國(guó)博大精深的傳統(tǒng)文化體系中，有著一些耐人尋味的特殊的文化現(xiàn)象。如，談?wù)擄嬍澄幕瘯r(shí)，每每將中國(guó)譽(yù)為“烹飪王國(guó)”；而談?wù)摰轿膶W(xué)作品之時(shí)，又常常將中國(guó)喻為“詩(shī)的王國(guó)”。兩個(gè)王國(guó)，一個(gè)是維系人生存需要的必需品，一個(gè)是維系人精神需要的必需品；一個(gè)平凡，一個(gè)高貴，看似涇渭分明。然而“涇水”和“渭水”在中國(guó)文化中匯合到了一處，味論就是這一特殊的文化現(xiàn)象。

不能否認(rèn)中國(guó)古代飲食文化是孕育、產(chǎn)生和形成中國(guó)人思維方式的深厚土壤。從中國(guó)古代烹飪方法注重宏觀把握的特點(diǎn)可以看出，中國(guó)哲學(xué)思維方法模糊性、體悟性、整體性的特征，從而造就一種內(nèi)向型的心態(tài)。這種心態(tài)不大關(guān)心外在物質(zhì)世界的構(gòu)成形式，對(duì)外在世界的把握，往往憑借自己主觀的感覺(jué)，甚至是了然于心不能了然于口的自我領(lǐng)悟，這就是中國(guó)古人的直覺(jué)感悟式的思維方式。反過(guò)來(lái)，這樣的思維方式又影響了中國(guó)哲學(xué)。

“中國(guó)哲學(xué)的傳統(tǒng)，既以人為出發(fā)點(diǎn)，也以人為終結(jié)點(diǎn)。”在儒家看來(lái)，人的現(xiàn)實(shí)存在就是人的世界與物的世界不斷的互動(dòng)。人把客觀對(duì)象人化(對(duì)自然界而言)或類化(對(duì)社會(huì)中的他人而言)，他自身的自然也開(kāi)始人化，他的創(chuàng)造性本質(zhì)在改造對(duì)象的實(shí)踐中得到確證，其人性和人格都得到升華。孔子聞《韶》三月不知肉味，以“味”論樂(lè)，一方面強(qiáng)調(diào)樂(lè)的教化作用，另一方面指出主體需要有品味的能力。因此，儒家十分看重人的實(shí)踐活動(dòng)形成的生命意識(shí)。道家的“道”雖惟恍惟惚，但它早已嵌入“人”中，其目的是讓人由“內(nèi)圣”達(dá)到“外王”。老子“味無(wú)味”的觀點(diǎn)，將其中一個(gè)“味”作為品味、體味、玩味的動(dòng)詞形式使用，強(qiáng)調(diào)了味的主體性、主觀性的一面，啟示人去追求和體驗(yàn)一種不受任何局限和束縛的、絕對(duì)自由的美感，同樣是一種以人為本的哲學(xué)思想。

另一方面沿著倫理政治一體化的方向建構(gòu)起來(lái)的中國(guó)古代文化，是以“禮”為中心的文化形態(tài)。據(jù)考證中國(guó)古代的禮制是始于飲食的。《禮記·禮運(yùn)》曰：“夫禮之初，始諸飲食”。中國(guó)是一個(gè)十分講究飲食文化的國(guó)度，將飲食上升到文化的高度來(lái)認(rèn)識(shí)和對(duì)待，從而設(shè)置了一系列的飲食規(guī)范、儀式、制度。飲食與禮結(jié)合起來(lái)，從而使飲食不僅具有了文化意味，同時(shí)也具有倫理道德的意味。

二

味論的出現(xiàn)與中國(guó)人的審美意識(shí)源于味覺(jué)具有十分密切的關(guān)系，在對(duì)“美”字的訓(xùn)釋中凝聚著以味為美思想。“美”字在創(chuàng)軔之初的原始意義，只指味道的美，亦即好吃。《說(shuō)文》：“美，甘也。從羊從大。羊在六畜主給膳也。美與善同義。”后來(lái)的徐鉉對(duì)這條注釋又有一個(gè)補(bǔ)充：“羊大則美。”這就是說(shuō)，許慎認(rèn)為“美”是個(gè)會(huì)意字，古人覺(jué)得羊肉最好吃，尤其是大羊的肉，故將“羊大”二字合而為一來(lái)表示味道的甘美。日本著名中國(guó)學(xué)學(xué)者笠原仲二根據(jù)許氏的說(shuō)法得出結(jié)論：“中國(guó)人最原初的美意識(shí)，就起源于‘肥羊肉的味甘’這種古代人們的味的感受性。”以至在美的觀念成熟之后，中國(guó)人一直未忘記“味”這個(gè)產(chǎn)生美的母體，人們說(shuō)起美聽(tīng)與美視，也往往與美味相提并論。美味與美視、美聽(tīng)的聯(lián)系，絕不是某個(gè)人發(fā)揮創(chuàng)造性聯(lián)想的結(jié)果，而是“美”字的原始意義在人們審美觀念中的自然留存。

中國(guó)人一開(kāi)始有意識(shí)地感受和欣賞藝術(shù)，就是與舌頭對(duì)美味的感覺(jué)密切結(jié)合在一起的。正如人們所知道的：音樂(lè)是我國(guó)最早出現(xiàn)的藝術(shù)形式，先秦人對(duì)樂(lè)歌有一個(gè)至高無(wú)上的標(biāo)準(zhǔn)，那就是“中和之美”。《周禮·春官·大司樂(lè)》：“以樂(lè)德教國(guó)子：中和、祗庸、孝友”；《荀子·王制》：“中和者，聽(tīng)之繩也”。所謂“和”，是具有味道上和聲音上雙重意義的一個(gè)詞，它既指味道的調(diào)和，又指聲音的諧調(diào)。

要說(shuō)到文學(xué)欣賞，中國(guó)人對(duì)文學(xué)這種語(yǔ)言藝術(shù)的自覺(jué)認(rèn)識(shí)有一段漫長(zhǎng)的歷史，它大體上經(jīng)歷了由口頭言辭到一般的文章典籍，最后才到純粹的文學(xué)作品這樣一個(gè)逐漸收縮的過(guò)程。盡管人們隨著認(rèn)識(shí)的不斷加深而出現(xiàn)過(guò)許多不同的評(píng)價(jià)概念，但“味”的評(píng)價(jià)卻像一條線貫穿始終。《左傳·昭公十一年》：“幣重而言甘，誘我也”。《國(guó)語(yǔ)·晉語(yǔ)》：“人有甘言”。所謂“甘言”，亦即今天我們所說(shuō)的“甜言蜜語(yǔ)”，它雖然是個(gè)貶義詞，然以“甘”說(shuō)“言”，亦是味道的角度。《易傳·系辭上》有兩句流傳很廣的話：“二人同心，其利斷金。同心之，其臭如蘭。”謂同心之^所說(shuō)的話，品起來(lái)有如蘭草之芳香，更是以味來(lái)說(shuō)“言”了。

三

春秋之后，隨著書(shū)面著述的篇籍典冊(cè)的增多，人們也就從以味論言轉(zhuǎn)到以味論文。孟子曰：“心之所同然者，何也?謂理也，義也。圣人先得我心之所同然者，故理義之悅我心，猶芻豢之悅我口。”《說(shuō)文》：“牛馬曰芻，犬豕曰豢”。孟子以家畜肉的美味來(lái)說(shuō)圣人經(jīng)典中的義理對(duì)人心的怡悅，這也就是后人所謂“切理饜心”和“膾炙人口”等語(yǔ)之所出。因?yàn)槭ト说牧x理對(duì)人來(lái)說(shuō)是一種美味，人心對(duì)道理的體會(huì)如同對(duì)美味的品嘗。即便不是圣人的經(jīng)書(shū)，而是一般的文章典籍，凡能使人優(yōu)游涵濡者，人們亦以“味”言之。王充《論衡·別通篇》：“空器在廚，金銀涂飾，其中無(wú)物益于饑，人不顧也；肴膳甘醢，土釜之盛，入者饗之。古賢文之美善可甘，非徒器中之物也，讀觀有益，非徒膳食有補(bǔ)也。”他把古人的一切美文都比作“肴膳甘醢”，可視作是對(duì)孟子的比喻范圍的一種擴(kuò)大。

魏晉以后，玄學(xué)興起，人們追求形上之理，耽于玄想之趣，在對(duì)玄理的捉摸中求得精神的滿足。發(fā)言議論，亦以耐人尋味為尚，故以“味”論文意、論賞文的風(fēng)氣中就更加普遍。最早以“味”論詩(shī)文的是東晉人夏侯湛。他在287年作的《張平子碑》中說(shuō)：“《二京》、《南都》，所以贊美畿輦者，與雅頌爭(zhēng)流，英英乎其有味歟!”當(dāng)時(shí)“昧”這個(gè)概念中，已經(jīng)包含著我們現(xiàn)在所說(shuō)的純文學(xué)性的審美感受在內(nèi)。不過(guò)，因?yàn)闈h代的經(jīng)學(xué)和魏晉以來(lái)的玄學(xué)的影響，從“味”字的大量用例來(lái)看，它多指義理上的蘊(yùn)藉而少指情趣上的雋永。

迨至梁代，劉勰在《文心雕龍》中頗多以“味”論文。表面上看，他的“味”，也是義理與情趣兼而有之，但他卻把作品的有味一概看作是調(diào)動(dòng)了文學(xué)手段的結(jié)果。換言之，在他看來(lái)，理論著作之所以也能有味，并不在于其中所闡述的義理本身，而在于作者的表現(xiàn)手法。經(jīng)典之所以有味，在于其在文體上的“辭約而旨豐，事近而義遠(yuǎn)。”自然、單純的文學(xué)手法，并不是造成作品滋味的全部條件。劉勰大量用“味”表述其美學(xué)思想，并賦予“味”多重含義。比如他在《情采》篇中，批評(píng)“為情而造聞”的詩(shī)文“繁采寡味，味之必厭”，從這兩句話，我們也可以看出，他所強(qiáng)調(diào)的、對(duì)味起決定作用的內(nèi)容，并不是玄學(xué)清談家那樣的“理”，而是“情”。而《明詩(shī)》篇稱贊“張衡怨篇，清典可味”，“味之”、“可味”是一種審美的精神感受，也是評(píng)價(jià)詩(shī)文的一項(xiàng)藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，這是“味”的一重含義。在《體性》篇中，將司馬相如的驕傲夸誕與揚(yáng)雄的性情沉靜相比較，批評(píng)長(zhǎng)卿浮侈溢美的文章，而贊揚(yáng)“子云沉寂，故志隱而味深”。“味深”較“可味”意思更進(jìn)一層。其《宗經(jīng)》篇?jiǎng)t提出根深葉茂、辭約旨豐、事近喻遠(yuǎn)的詩(shī)文“余味日新”，賦予了“味”另一重含義，就是文學(xué)藝術(shù)應(yīng)有持久的藝術(shù)魅力。除以上所提到的“寡味”、“可味”、“味深”、“余味”外，在《文心雕龍》中劉勰還使用“遺味”、“滋味”、“辭味”、“義味”、“風(fēng)味”等多種概念，用詞不同，自然含義各異。雖然劉勰主要還是強(qiáng)調(diào)作品的內(nèi)容，但從劉勰賦予“味”以審美體驗(yàn)、審美魅力、審美情趣、審美風(fēng)格多種含義，說(shuō)明“味”所具有內(nèi)涵的開(kāi)始擴(kuò)展，同時(shí)反映了齊梁時(shí)代人們衡文的角度的改變和文學(xué)意識(shí)的增強(qiáng)。

幾乎與劉勰同一時(shí)代另一位杰出的文學(xué)理論家鐘嶸的理論則完全集中在“滋味說(shuō)”，其理論是詩(shī)味論發(fā)展的又一里程碑。在他看來(lái)，詩(shī)中的義理不僅不能造成“滋味”，而且適使詩(shī)歌“寡昧”。鐘嶸按照詩(shī)中蘊(yùn)含滋味的深淺，將詩(shī)分為上、中、下三品，即使是一品的詩(shī)人的詩(shī)歌成就也不盡相同。“干之以風(fēng)力，潤(rùn)之以丹采，使味之者無(wú)極，聞之者動(dòng)心，是詩(shī)之至也。”這是鐘嶸對(duì)“滋味”的內(nèi)涵最完美的概括。由此可見(jiàn)，鐘嶸的“滋味”可分文、質(zhì)兩個(gè)層面：文是指有文采，就形式而言。在鐘嶸看來(lái)，五言詩(shī)之“有滋味”，因?yàn)檫@種體裁“指事造形，窮情寫(xiě)物，最為詳切。”；質(zhì)是指風(fēng)力，就內(nèi)容而言。這里的詩(shī)歌內(nèi)容已不是儒家文藝學(xué)所理解的“事君事父”的倫理內(nèi)容，而是被春風(fēng)秋月、暑雨祈寒和“楚臣去境”、“漢妾辭宮”那樣的情景所感蕩，或充滿凄怨的豐富感情生活的內(nèi)容。鐘嶸提出要“體被文質(zhì)”，用現(xiàn)在的話來(lái)說(shuō)，就是做到了形式和內(nèi)容的完美結(jié)合。鐘嶸批評(píng)“理過(guò)其辭”、“平典似道德論”的玄言詩(shī)“淡乎寡昧”；“句無(wú)虛語(yǔ)，語(yǔ)無(wú)虛字，拘攣補(bǔ)納，殆同書(shū)鈔”的事類體缺乏“自然英旨”；而“巧辨宮商”，使文多拘忌的永明體有傷詩(shī)之“真美”。“滋味”這一審美境界，是詩(shī)人在生活感受中通過(guò)直覺(jué)形態(tài)的靈感“直尋”獲致的。由此可見(jiàn)。鐘嶸對(duì)“味”的探求比起劉勰更深入文學(xué)的本質(zhì)，更干脆地排斥了義理的內(nèi)容，使它成了一個(gè)單純而明確的文學(xué)審美概念，進(jìn)一步提升了“味”的內(nèi)涵。六朝之后，“味”也就成了專門評(píng)價(jià)詩(shī)歌等純文學(xué)作品的標(biāo)準(zhǔn)。

唐代司空?qǐng)D再一次的將“味”作為詩(shī)歌藝術(shù)的精髓，但司空?qǐng)D所說(shuō)的“味”又不同于鐘嶸的“滋味”，是一種“味外味”，一種更為內(nèi)在，更加難以宣言和指稱的“味”。他是這樣說(shuō)的：“文之難，而詩(shī)之尤難。古今之喻多矣，而愚以為辨于味而后可以言詩(shī)。江嶺之南，凡足資于適口者，若醯，非不酸也，止于酸而已；若鹺，非不咸也，止于咸而已。華之人以充饑而遽輟者，知其咸酸之外，醇美者有所乏耳。彼江嶺之人。習(xí)之而不辨也，宜哉。詩(shī)貫六義，則諷諭、抑揚(yáng)、渟蓄、溫雅，皆在其中矣……倘復(fù)以全美為工，即知味外之旨矣。”要知“味外味”需經(jīng)過(guò)三個(gè)層次：首先，對(duì)某種具體的味的感知，恰如飲食中的酸味、咸味一樣；第二層次是對(duì)調(diào)和各種具體的味而形成的“醇美”之味的體悟，它超越各種味之上；最高一層是在外在生理感受的基礎(chǔ)上，深入到人類詩(shī)化深沉的內(nèi)在精神領(lǐng)域，主體心靈與天地并生，與萬(wàn)物齊一，即品味人生真諦，領(lǐng)悟自然的奧秘，乃至用整個(gè)心懷去感受世界，此為味的極致。

“味外味”，前一個(gè)味是后一個(gè)味的鋪墊和基礎(chǔ)，它是不可或缺的，但只有后一個(gè)味才能真正地深入詩(shī)心，接近詩(shī)歌主旨。前一個(gè)味具體可感，后一個(gè)味需要人們高度的想象力，具有虛空、無(wú)邊無(wú)際的特點(diǎn)。具體可感的東西描繪多了，或者太細(xì)碎了，給人的感覺(jué)太粘滯，那么想象的空間不會(huì)大，也就影響到后一個(gè)味的體味。司空?qǐng)D論詩(shī)主要從味的兩個(gè)層面論詩(shī)，除了具體可感的、容易體會(huì)到的味道之外，還有隱藏在這種“味”之后的更深層的味，主要突出后一個(gè)味，這完全不同于鐘嶸的從文質(zhì)兩個(gè)層面論詩(shī)。司空?qǐng)D把詩(shī)的“味”提高到更深層次，有“意味性”地和主體發(fā)生聯(lián)系。鐘嶸雖然也提到了詩(shī)化的“味”，但主觀靈性這種深層的開(kāi)挖遠(yuǎn)未及司空?qǐng)D，他只是從咀嚼回味所感到的詩(shī)的味道的香醇來(lái)評(píng)判詩(shī)的質(zhì)量。司空?qǐng)D的“味外味”吸收了先秦及魏晉的“言不盡意”、“意在言外”命題的哲學(xué)滋養(yǎng)，以及前代關(guān)于境、象理論的研究成果，使“味”這一審美概念得以更為深入的探討。

受司空?qǐng)D“味外味”理論的影響，唐宋以后對(duì)詩(shī)味的追求開(kāi)始向淡味、真味、余味發(fā)展。對(duì)淡味推崇的有宋代蘇軾“發(fā)纖濃于簡(jiǎn)古，寄至味于淡泊”；清代查為仁“詩(shī)似澹而彌永”。對(duì)淡的追求可以看作是將老子“味無(wú)味”思想發(fā)揚(yáng)光大，反對(duì)矯情與虛情，人們往往希望在平淡中求得真味，因此真味的價(jià)值也得到眾多名家的追捧。宋代歐陽(yáng)修稱贊梅饒臣的詩(shī)：“梅翁事清切，石齒漱寒瀨。作詩(shī)三十年，視我猶后輩。文詞愚精新，心意雖老大。有如妖韶女，老自有余態(tài)。近詩(shī)尤古硬，咀嚼苦難嘬。又如食橄欖，真味久愈在”；嚴(yán)羽曰：“讀《騷》之久，方識(shí)真味”；清代王仕禎在與詩(shī)友談詩(shī)時(shí)也說(shuō)到“若學(xué)陶、韋、柳等詩(shī)，則當(dāng)于平淡中求真味。初看未見(jiàn)，愈久不忘”。李贄把詩(shī)味、詩(shī)美與“真”聯(lián)系起來(lái)，在《李氏焚書(shū)雜說(shuō)》他明確指出那些單純講究偶對(duì)、結(jié)構(gòu)、法度的作品不可能產(chǎn)生詩(shī)味(美感)，他還強(qiáng)調(diào)指出：“豈其似真非真，所以人人心者不深耶!”“真味”說(shuō)可以說(shuō)是對(duì)味論的又一重大發(fā)展。而余味更是在淡味、真味的基礎(chǔ)上尋求一種對(duì)“味”的超越，因而得到更多人的青睞。早在晉代的陸機(jī)就在《文賦》中談到：“缺大羹之遺味”的文章不是好文章。宋代余味說(shuō)與此觀點(diǎn)一脈相承，表達(dá)了人們對(duì)淡而有味的文學(xué)理想的向往。姜夔“句中有余味，篇中有余意，善之善者也”；朱熹“叔通之詩(shī)，不為雕刻纂組之工，而其平易從容不費(fèi)力處乃有余味”；清代哈斯寶在《(新譯紅樓夢(mèng))回批》說(shuō)到：“文章必有余味未盡才可謂高妙”。淡味、真味、余味是“味”模糊的文本意義的進(jìn)一步演繹，雖強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)不盡相同，實(shí)質(zhì)上都是更為深入的開(kāi)拓了味的內(nèi)涵。

除對(duì)味的自身內(nèi)涵的延伸和擴(kuò)大外，還出現(xiàn)了將味與其它概念范疇相聯(lián)系。從宋代開(kāi)始，“意”與“味”開(kāi)始被連接為一個(gè)詞來(lái)使用，《伊川先生語(yǔ)》云：“讀之愈久，但覺(jué)意味深長(zhǎng)”。張戒《歲寒堂詩(shī)話》云：“大抵句中若無(wú)意味，譬之山無(wú)云煙，春無(wú)草樹(shù)，豈復(fù)可觀?”可見(jiàn)宋人對(duì)“意味”一詞的理解和使用與現(xiàn)代漢語(yǔ)已沒(méi)有什么區(qū)別。到了清代，聯(lián)系的概念范疇更為廣泛，出現(xiàn)“趣味”、“神味”等與味相關(guān)的詞組。沈德潛《說(shuō)詩(shī)啐語(yǔ)》曰：“朱子云：‘諷詠以昌之，涵濡以體之。’真得讀詩(shī)趣味。”劉體仁《七頌唐詞繹》云：“蓋非不欲勝前人，而中實(shí)枵然，取給而已，于神味處全未夢(mèng)見(jiàn)。”沈昌直更為直接說(shuō)：“乃有一種若隱若現(xiàn)之旨趣，悠然以長(zhǎng)，穆然以遠(yuǎn)，津津焉流連于齒頰間，足以耐人咀嚼，使之歷久不得忘者，此則劉彥和所謂‘馀味曲包’者也。味與神相去，實(shí)希微之間，故或有以神味并稱者。”可以得知，古人已經(jīng)看到“味”與“意”、“趣”、“神”之間的相通之處和細(xì)微差別，概念的疊和更能擴(kuò)展原有概念的內(nèi)涵，彼此之間互釋、互補(bǔ)，使“味”的更具有理論張力和彈性，不僅“味”中有“意”、“趣”和“神”，“意”、“趣”和“神”中也別有一番“味”。

篇(3)

論文摘要:中華五千年的文化積淀，使各藝術(shù)品類異彩紛呈，燦若星河，組成了中國(guó)傳統(tǒng)文化的龐大陣容，中國(guó)畫(huà)是其中一顆光華璀璨的珍珠。在中國(guó)畫(huà)教學(xué)中如何滲透文化的傳承，是每個(gè)中國(guó)畫(huà)教師首先要面對(duì)的一個(gè)重要的問(wèn)題。本文從文化傳承的角度對(duì)中國(guó)畫(huà)教學(xué)的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了探討。

一、引言

魯迅先生說(shuō)過(guò):只有民族的，才是世界的。中國(guó)傳統(tǒng)文化是中華民族精神財(cái)富的總和，是歷代先民智慧的結(jié)晶，是現(xiàn)實(shí)中國(guó)的精神母體，是中國(guó)歷史積淀的靈魂，它孕育并影響著我們民族的未來(lái)。著名科學(xué)史家貝爾納曾說(shuō):中國(guó)在許多世紀(jì)以來(lái)，一直是人類文化和科學(xué)的巨大中心之一。中國(guó)的傳統(tǒng)文化博大精深，是承載中華民族精神和感情的載體，是維系國(guó)家統(tǒng)一、民族團(tuán)結(jié)的基礎(chǔ)，因此在保護(hù)和傳承傳統(tǒng)文化上意義深遠(yuǎn)。

乘著課程改革的春風(fēng)，目前我們的課堂教學(xué)呈現(xiàn)出欣欣向榮、生機(jī)勃勃的喜人景象:教學(xué)由重“教”向重“學(xué)”轉(zhuǎn)變，學(xué)生的主體地位逐步得到落實(shí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式正在發(fā)生變革，課堂充滿小組協(xié)作學(xué)習(xí)的“聲音”，研究性學(xué)習(xí)得到重視……這些變化是前所未有的，標(biāo)志著教學(xué)課程改革的新突破。師范學(xué)校的中國(guó)畫(huà)教學(xué)又該怎樣結(jié)合課程改革，以及在此過(guò)程中間怎樣進(jìn)行文化傳承?這些都是我們所要面對(duì)、必須解決的問(wèn)題，也是廣大大中專院校中國(guó)畫(huà)教師所共同面對(duì)的問(wèn)題，解決好這個(gè)問(wèn)題，對(duì)當(dāng)前美術(shù)教育教學(xué)工作是非常有幫助的。

二、文化、中國(guó)傳統(tǒng)文化與中國(guó)畫(huà)

追根溯源，我們先要了解一下“文化”的概念。“文化”是一個(gè)古老而又年輕的詞語(yǔ)，古往今來(lái)，對(duì)于“文化”的診釋很多。中國(guó)權(quán)威辭書(shū)《辭海》對(duì)文化的釋義是這樣的:“從廣義來(lái)說(shuō)，指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。”“文化”一詞德語(yǔ)是Kultur，英語(yǔ)是Culture，兩者都源于拉丁文Cultura，其原義是指耕種和植物培育，后來(lái)由物質(zhì)生產(chǎn)領(lǐng)域拓展到精神領(lǐng)域。

提到中國(guó)傳統(tǒng)文化，我們腦海中就會(huì)浮現(xiàn)出許多聯(lián)想:中國(guó)菜、茶文化，書(shū)法、國(guó)畫(huà)藝術(shù)，中醫(yī)中藥、經(jīng)絡(luò)針灸，古典詩(shī)詞，旗袍、唐裝，故宮、長(zhǎng)城、江南園林等古典建筑，三綱五常、忠孝仁義，天干地支、十二生肖，春節(jié)元宵、端午中秋佳節(jié)，祭祖拜佛、養(yǎng)生煉丹，人生禮儀，神話傳說(shuō)，民間娛樂(lè)……這些無(wú)不是傳統(tǒng)文化現(xiàn)象。也有人把中國(guó)傳統(tǒng)文化這樣分類:飲食文化、茶文化、服飾文化、建筑文化、儒家文化、道家文化、法家文化、佛教文化、兵家文化、民俗文化等。

中國(guó)繪畫(huà)是東方繪畫(huà)中的奇葩。畢加索曾說(shuō):據(jù)我所知，世界上有四個(gè)國(guó)家的藝術(shù)最具魅力和影響力，一是埃及，一是印度，另外是中國(guó)和日本，而日本的藝術(shù)又大多源于中國(guó)。作為傳統(tǒng)文化之一的中國(guó)畫(huà)，在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中，中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的時(shí)間的考驗(yàn)，而且是綿延了五千年的鮮活的生命體。傳神寫(xiě)照的人物畫(huà)、意境深遠(yuǎn)的山水畫(huà)、意味雋永的花鳥(niǎo)畫(huà)構(gòu)成了燦爛輝煌的中國(guó)畫(huà)。給我印象深刻的是這樣的文字:時(shí)間綿延，昔日輝煌，今朝燦爛，明天錦繡，異彩紛呈，獨(dú)殊東方。唐張彥遠(yuǎn)《歷代名畫(huà)記》中這樣說(shuō):夫畫(huà)者，成教化，助人倫，窮神變，測(cè)幽微，與六籍同功，四時(shí)并運(yùn)。中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)，是基于中華民族深厚的文化土壤中，融合和中華民族獨(dú)特的文化素養(yǎng)、審美意識(shí)、思維方式、美術(shù)思想和哲學(xué)觀念，從而形成了一個(gè)完整獨(dú)立的藝術(shù)體系。對(duì)于我們每一個(gè)愛(ài)好中國(guó)畫(huà)的人來(lái)說(shuō)，中國(guó)繪畫(huà)無(wú)疑是一座巨大的文化寶庫(kù)，一幢輝煌的藝術(shù)殿堂。我們應(yīng)該帶著仰視的、無(wú)比崇敬的心情去領(lǐng)悟、去解讀、去品讀、去學(xué)習(xí)，指導(dǎo)學(xué)生繼承傳統(tǒng)，了解和認(rèn)識(shí)中國(guó)畫(huà)，熟知其特點(diǎn)和藝術(shù)規(guī)律，使學(xué)生成為各方面都很豐富的、修養(yǎng)全面的最優(yōu)秀的人材。

三、師范學(xué)校中國(guó)畫(huà)教學(xué)的現(xiàn)狀分析

不斷進(jìn)步與發(fā)展中的美術(shù)教育，是一門必不可少的學(xué)科。中國(guó)畫(huà)作為民族繪畫(huà)，屬于傳統(tǒng)文化中間的精神文化，在發(fā)展過(guò)程中改變了師徒制的傳統(tǒng)教學(xué)模式。傳統(tǒng)的中國(guó)畫(huà)教學(xué)是典型的師徒制，師父教徒弟，徒弟的數(shù)量一般較少，較之現(xiàn)代的學(xué)校班級(jí)授課，學(xué)生數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)很多很多。成語(yǔ)“青出于藍(lán)”就是比喻學(xué)生超過(guò)老師或后人勝過(guò)前人，徒弟比師父更有成就。但在這中間是以師父的“教”為主的，徒弟只是“旁觀者”，沒(méi)有或者很少有“反駁”的機(jī)會(huì)，只是在學(xué)，在模仿師父的技藝。學(xué)習(xí)的時(shí)間一般較長(zhǎng)，明顯長(zhǎng)于現(xiàn)今的學(xué)院教學(xué)。客觀地說(shuō)，在傳統(tǒng)的師徒制中，學(xué)生的主體地位根本無(wú)從談起。但其中也有可取之處，如師父帶徒弟時(shí)間較長(zhǎng)，徒弟學(xué)得較扎實(shí);徒弟人數(shù)少，這樣有更多的時(shí)間和師父交流，因而能夠掌握更多。從其效果這方面來(lái)看還是有道理的。教師(師父)也有更多的機(jī)會(huì)和精力來(lái)教學(xué)生(徒弟)，故“出藍(lán)”者亦為數(shù)不算少。目前國(guó)內(nèi)的研究生導(dǎo)師制，就是類似于先前的師徒制。另外，在師徒制教學(xué)中，更注重“身教”及“意會(huì)”，這也許是因?yàn)橹袊?guó)繪畫(huà)藝術(shù)受儒、道、佛等思想的影響，只可意會(huì)不可言傳。“拈花一笑”式的意會(huì)、意念相通，這和中國(guó)畫(huà)講究意境、講求寫(xiě)意是分不開(kāi)的，這也是中國(guó)畫(huà)區(qū)別與其他繪畫(huà)的一個(gè)顯著的特征之一。

目前師范學(xué)校的中國(guó)畫(huà)教學(xué)在課程設(shè)置和教學(xué)時(shí)間安排方面存在一些問(wèn)題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1.教學(xué)資源:“生多師少”。

當(dāng)前的教育情況(側(cè)重于中國(guó)畫(huà)教學(xué))，一般大中專院校的中國(guó)畫(huà)課堂教學(xué)存在的問(wèn)題還是有的。在大學(xué)主修中國(guó)畫(huà)課堂上，我還是采用傳統(tǒng)的師徒制教學(xué)模式。學(xué)生當(dāng)時(shí)有二十人，有些偏多。作為師范學(xué)校美術(shù)教師，我負(fù)責(zé)中國(guó)畫(huà)教學(xué)，其中零零級(jí)美術(shù)專業(yè)班三十一人，零一級(jí)美術(shù)專業(yè)班二十二人，零二級(jí)美術(shù)專業(yè)班四十三人，零三級(jí)美術(shù)專業(yè)班三十七人，零四級(jí)美術(shù)專業(yè)班四十六人，采用師徒制教學(xué)是不大可能的，分身乏術(shù)。班級(jí)學(xué)生數(shù)量比較多，國(guó)畫(huà)專業(yè)課教師只有一人，由于中國(guó)畫(huà)的專業(yè)特殊性，很多都是需要教師示范演示來(lái)展開(kāi)教學(xué)。

2.文化修養(yǎng):“營(yíng)養(yǎng)不均”。

學(xué)生對(duì)中國(guó)畫(huà)作品的鑒賞方面能力較弱，這其實(shí)是一個(gè)由來(lái)已久、并不新鮮的問(wèn)題。美術(shù)距離學(xué)生有多遠(yuǎn)?這個(gè)問(wèn)題比較難以回答。因?yàn)樗麄冊(cè)谥袑W(xué)美術(shù)課經(jīng)常被其他課程所占據(jù)，而且是被默許的，很多學(xué)校因?yàn)槠扔谏龑W(xué)的壓力，只好占用美術(shù)課、音樂(lè)課、體育課或者是其他類似的“副課”。在有些地方，特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)，很多學(xué)生在升人高中之后，就再也沒(méi)有上過(guò)美術(shù)課。上海市美術(shù)教育專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王立人表示:當(dāng)前的教育是功利實(shí)用的教育，以升學(xué)考試為最終目標(biāo)。在這樣的情況之下，美術(shù)課只能被“犧牲”。

通過(guò)課堂提問(wèn)，我發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)中國(guó)古代文學(xué)，如先秦古詩(shī)、唐詩(shī)宋詞元曲及畫(huà)論等了解不多。造成這方面問(wèn)題的原因是多方面的。學(xué)生是五年制大專班，所學(xué)科目較多，當(dāng)然這并非主要的問(wèn)題，這一方面可以提高學(xué)生各方面的能力，綜合素質(zhì)較強(qiáng)，另一方面又造成另外一個(gè)問(wèn)題:由于所學(xué)科目較多，最終只能是蜻蜓點(diǎn)水、淺嘗輒止。這正如一個(gè)硬幣的兩面，必然是同時(shí)存在的，我們只能盡力做到趨利避害，對(duì)于大多數(shù)學(xué)生，只要他們做到合理安排時(shí)間，學(xué)會(huì)統(tǒng)籌規(guī)劃，就完全可以學(xué)到很多知識(shí)。

3.專業(yè)課程:時(shí)間分散。

目前江蘇省的高等師范學(xué)校之中，只有徐州幼兒高等師范學(xué)校的專業(yè)課相對(duì)教多，其余的師范學(xué)校大約每周4課時(shí)。通過(guò)課堂教學(xué)和學(xué)生作業(yè)的反映，課堂教學(xué)時(shí)間相對(duì)較短，以至于有個(gè)別的學(xué)生在新課結(jié)束之后，容易徹底放下，等到下周上課時(shí)再重新拾起來(lái)。對(duì)于之前所學(xué)的內(nèi)容，學(xué)生真正能夠最后保留下來(lái)的比較少，缺少一個(gè)慢慢“反當(dāng)”的消化吸收時(shí)間。在這樣的情況之下，學(xué)生在完成作業(yè)的過(guò)程中所暴露的問(wèn)題不能及時(shí)得到發(fā)現(xiàn)和解決。

四、師范學(xué)校中國(guó)畫(huà)教學(xué)的思考

1.提升學(xué)生的鑒賞能力，豐富學(xué)生的審美體驗(yàn)。

在學(xué)生進(jìn)校之初，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況、閱讀情況與課程設(shè)置情況，任課老師可以制定相關(guān)的閱讀書(shū)目印發(fā)給每位學(xué)生，要求他們?cè)谝?guī)定時(shí)間內(nèi)完成讀書(shū)計(jì)劃，并予以抽查。另外，在課堂教學(xué)過(guò)程中，教師可以根據(jù)教學(xué)的內(nèi)容，適當(dāng)?shù)卦谡n堂教學(xué)中間添加一些文化“佐料”，讓課堂文化的傳承得以更順利、更“可曰”。這是因?yàn)橹袊?guó)畫(huà)本身就屬于中國(guó)文化的一個(gè)不可分割的組成部分，其中蘊(yùn)涵了中國(guó)人的精神世界和思想內(nèi)涵，體現(xiàn)了中國(guó)人的審美觀念和修身養(yǎng)性的道德規(guī)范。比如在講授寫(xiě)意梅蘭竹菊等花卉時(shí)，就可以結(jié)合相關(guān)的詩(shī)詞歌賦及古曲，利用音樂(lè)和詩(shī)歌作為輔助手段，豐富課堂的內(nèi)涵，讓課堂教學(xué)的層次變得更加有韻味，與此同時(shí)，學(xué)生對(duì)于美術(shù)作品的文化內(nèi)涵和風(fēng)格特征的認(rèn)識(shí)會(huì)更深刻，對(duì)于美術(shù)知識(shí)的理解和掌握相對(duì)比較容易接受。我在講授寫(xiě)意時(shí)，選擇了學(xué)生熟悉喜歡的周杰倫的《臺(tái)》，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。另外，還增加了詠菊的名詩(shī)欣賞，為學(xué)生創(chuàng)造了一個(gè)立體的感受空間。

2.組織安排學(xué)生的學(xué)習(xí)，提高課堂的授課效益。

由于學(xué)生很多，最佳辦法是采取學(xué)生分小組協(xié)作學(xué)習(xí)，這樣效果比較好，既可以鍛煉學(xué)生的協(xié)作交流能力，又可以達(dá)到“資源共享”，有利于共同進(jìn)步。這同時(shí)也體現(xiàn)了以學(xué)生為主體，有利于學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。教師是課堂的組織者和引導(dǎo)者。若時(shí)間允許，教師可給出明確的目標(biāo)任務(wù)。最佳辦法是集中授課時(shí)間，可以借鑒美術(shù)院校的做法:每學(xué)期把要學(xué)習(xí)的幾門專業(yè)課(如中國(guó)畫(huà)、素描、水粉、版畫(huà)、油畫(huà)等)集中時(shí)間，每周的專業(yè)課皆為同一門課程，進(jìn)行分時(shí)間分階段授課(例如:素描每周安排兩天半時(shí)間，為期一個(gè)月或者兩個(gè)月)。這樣，教師的總課時(shí)并不變，學(xué)生有更充裕的時(shí)間來(lái)深人學(xué)習(xí)，趁熱打鐵。教師則有更多的時(shí)間和精力進(jìn)行科研或創(chuàng)作活動(dòng)，可謂一舉兩得。

五、如何在中國(guó)畫(huà)課堂教學(xué)過(guò)程中滲透文化傳承

這個(gè)問(wèn)題是我們中國(guó)畫(huà)教師都要面對(duì)的一個(gè)問(wèn)題，在這里具體描述如下。

1.向?qū)W生推薦文學(xué)名著，養(yǎng)成良好的閱讀行為習(xí)慣。

針對(duì)具體的課堂教學(xué)內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生閱讀相關(guān)的文學(xué)名著，提升學(xué)生的文化素養(yǎng)和文學(xué)修養(yǎng)。比如我在給學(xué)生上《寫(xiě)意畫(huà)法》的時(shí)候，為了使學(xué)生能夠了解更多的關(guān)于的相關(guān)詩(shī)詞和知識(shí)，安排學(xué)生閱讀《紅樓夢(mèng)》第三十八回“林瀟湘魁奪詩(shī)薛衡蕪諷和螃蟹詠”中曹雪芹先生特地花了很多筆墨精細(xì)地描寫(xiě)的一場(chǎng)特別的詩(shī)社活動(dòng)。史湘云做東主持品蟹賞菊宴，正是蟹肥菊黃之時(shí)，這是再妙不過(guò)的創(chuàng)意之舉了。曹雪芹花了濃筆重墨寫(xiě)了多首詠菊之作。學(xué)生通過(guò)閱讀文學(xué)名著，豐富了知識(shí)面，在濃郁的文化氛圍中，體會(huì)了民族藝術(shù)的偉大。在講《寫(xiě)意牡丹畫(huà)法》內(nèi)容時(shí)，介紹牡丹，我給學(xué)生推薦閱讀明代李汝珍的神話小說(shuō)《鏡花緣》。

2.給學(xué)生安排詩(shī)詞賞析，豐富文化修養(yǎng)，拓寬知識(shí)面。

結(jié)合中國(guó)畫(huà)教學(xué)的具體內(nèi)容，教師在教學(xué)過(guò)程中可適當(dāng)增加詩(shī)詞歌賦的賞析，豐富學(xué)生的知識(shí)層面。在講授寫(xiě)意梅花、蘭花、竹子、、松的時(shí)候，我就選取了相關(guān)的古代詩(shī)詞介紹給學(xué)生，并讓學(xué)生嘗試吟頌，體會(huì)詩(shī)人的樂(lè)趣。同時(shí)在學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)對(duì)詩(shī)詞的理解、比較，能夠體會(huì)梅蘭竹菊的高尚品德與節(jié)操。譬如“為草當(dāng)作蘭，為木當(dāng)為松。蘭幽香風(fēng)遠(yuǎn)，松寒不改容”(李白，《于五松山贈(zèng)南陵常贊詩(shī)》)，通過(guò)松來(lái)比喻剛直不阿。“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的五柳先生陶淵明，就是借菊抒懷，表達(dá)歸隱田園所獲得的內(nèi)心寧?kù)o與生命自由。古人的這些詩(shī)詞展現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力，體現(xiàn)了天人合一的文化觀念，以及人與自然共生共存的生命意識(shí)。與此同時(shí)教師還可以結(jié)合相關(guān)的古典樂(lè)曲或影視片段或著歌曲，深化認(rèn)識(shí)和理解，豐富學(xué)生的審美體驗(yàn)。

3.給學(xué)生設(shè)書(shū)法篆刻課，提高學(xué)生各方面的文化修養(yǎng)。

詩(shī)書(shū)畫(huà)印融于一體，有人說(shuō):書(shū)法是無(wú)聲的音樂(lè)、抽象的繪畫(huà)、紙上的舞蹈。這是非常形象、非常貼切的說(shuō)法。在中國(guó)畫(huà)教學(xué)中，我們也應(yīng)該把這方面的內(nèi)容添加進(jìn)來(lái)。尤其是在寫(xiě)意畫(huà)，更需要具有一定的書(shū)法基礎(chǔ)。古人把畫(huà)蘭竹梅等稱之為“寫(xiě)”，所謂“喜寫(xiě)蘭，怒寫(xiě)竹”就是這個(gè)意思。李澤厚先生在(美的歷程》中這樣寫(xiě)道:“書(shū)法由接近于繪畫(huà)雕刻變而為可等同于音樂(lè)和舞蹈。并且，不是書(shū)法從繪畫(huà)而是繪畫(huà)要從書(shū)法中吸取經(jīng)驗(yàn)、技巧和力量。運(yùn)筆的輕重、疾澀、虛實(shí)、強(qiáng)弱、轉(zhuǎn)折頓挫、節(jié)奏韻律，凈化了的線條如同音樂(lè)旋律一般，他們竟成了中國(guó)各類造型藝術(shù)和表現(xiàn)藝術(shù)的魂靈。”