首頁 > 期刊 > 自然科學(xué)與工程技術(shù) > 工程科技I > 輕工業(yè)手工業(yè) > 中外食品 > 食品檢測技術(shù)課程設(shè)置探討 【正文】
摘要:食品檢測技術(shù)專業(yè)是一門具有很強技術(shù)性和實踐性的專業(yè),為培養(yǎng)出高素質(zhì)、高技能的食品檢測人員,設(shè)置符合崗位需求的課程就尤為重要.本文通過對食品檢測技術(shù)專業(yè)課程設(shè)置現(xiàn)狀的分析,結(jié)合大量重慶地區(qū)區(qū)縣疾病預(yù)防控制中心機構(gòu)設(shè)置以及工作崗位任務(wù)與職業(yè)能力分解等角度介紹了課程設(shè)置,為廣大兄弟院校課程設(shè)置提供一定的借鑒.
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主管單位:中國輕工業(yè)聯(lián)合會;主辦單位:中國食品工業(yè)(集團(tuán))公司;中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會
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