摘要：目的:建立桃仁油質量評價方法。方法:采用HPLC測定了18個批次不同產地、不同品種的桃仁藥材、桃仁油中角鯊烯和β-谷甾醇的含量。結果:首次建立了HPLC法同時測定桃仁藥材、桃仁油中β-谷甾醇和角鯊烯含量的方法,并建立了相應的質量標準。結論:采用HPLC法同時測定桃仁藥材中β-谷甾醇和角鯊烯的含量,方法簡便,可作為桃仁質量評價方法之一。