摘要：為了解油蔬兩用生產(chǎn)方式下油菜養(yǎng)分吸收利用特性以合理施肥,通過(guò)兩年定點(diǎn)取樣,以不摘薹處理為對(duì)照,比較油菜現(xiàn)蕾摘薹后至成熟期間甘藍(lán)型油菜品種的干物質(zhì)積累、養(yǎng)分吸收與分配的差異。結(jié)果發(fā)現(xiàn):摘薹后油菜生育期、分枝結(jié)構(gòu)、干物質(zhì)積累、養(yǎng)分吸收利用特性等均發(fā)生了改變。與不摘臺(tái)相比,摘薹后油菜籽粒產(chǎn)量降低,整株干物重增多,生育期延長(zhǎng)8d,分枝發(fā)生提前,二次分枝增多(達(dá)每株19. 2枝),籽粒產(chǎn)量主要來(lái)自二次分枝。氮磷鉀三種元素含量隨生育進(jìn)程降低,成熟時(shí)在角果中的含量大于根莖。摘薹后20d內(nèi),由于創(chuàng)傷的修復(fù)導(dǎo)致植株干物質(zhì)積累量、氮磷鉀養(yǎng)分吸收量增加緩慢。摘薹20d后,植株開(kāi)始快速吸收養(yǎng)分;至成熟時(shí),摘薹處理氮磷鉀養(yǎng)分的積累更高。摘薹后油菜冠層結(jié)構(gòu)以二次分枝為主、一次分枝為輔,二次分枝花果干物重、氮素積累量均高于一次分枝;而不摘薹處理一次分枝干物重和氮素積累量最高,主莖次之,二次分枝最低。油菜摘薹后生育期延長(zhǎng),干物質(zhì)和養(yǎng)分積累持續(xù)時(shí)間變長(zhǎng)。可見(jiàn),油蔬兩用的油菜需肥特性與常規(guī)油菜不同,需要結(jié)合特性研究具體的肥料運(yùn)籌方式。