摘要：各省、自治區(qū)、直轄市人民政府,國(guó)務(wù)院各部委、各直屬機(jī)構(gòu):奶業(yè)是健康中國(guó)、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè),是食品安全的代表性產(chǎn)業(yè),是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)和一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),我國(guó)奶業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、組織化水平大幅提升,龍頭企業(yè)發(fā)展壯大,品牌建設(shè)持續(xù)推進(jìn),質(zhì)量監(jiān)管不斷加強(qiáng),產(chǎn)業(yè)素質(zhì)日益提高,為保障乳品供給、促進(jìn)奶農(nóng)增收作出了積極貢獻(xiàn),但也存在產(chǎn)品供需結(jié)構(gòu)不平衡、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)、消費(fèi)培育不足等突出問(wèn)題。